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近日,華與華創(chuàng)始人稱“西貝被算計”,他表示,西貝是中國餐飲業(yè)的天花板,無論對顧客還是對員工,都是誠心誠意做到極致。被誘入黑白顛倒的網(wǎng)絡(luò)羅剎國,被人算計。西貝堅持自己的華夏子弟精神,不茍且偷生,憑仁義立世。
隨后11月26日凌晨,羅永浩轉(zhuǎn)發(fā)該微博并連發(fā)三問:“誰誘的?誰算計了?你想干什么?你要是說不清楚,我就公布錄音了。”
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該微博引發(fā)網(wǎng)友圍觀。
9月10日,知名企業(yè)家羅永浩發(fā)博吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝。其稱:好久沒吃西貝了,今天下飛機(jī)吃了一頓,發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜,還那么貴,實(shí)在是太惡心了。希望國家盡早推動立法,強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜。
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對此,密度財經(jīng)致電西貝,客服人員表示,店內(nèi)的招牌菜,牛大骨是每天早上現(xiàn)煮的,莜面也是店內(nèi)工作人員現(xiàn)場手搓的,不存在預(yù)制。另外,店內(nèi)的炒菜每天都是新鮮的蔬菜到店,現(xiàn)場炒制。
9月11日,羅永浩在個人社媒發(fā)文再懟西貝預(yù)制菜:哈哈,牛大骨現(xiàn)煮,莜面現(xiàn)搓,塑料袋現(xiàn)剪,微波爐現(xiàn)打,準(zhǔn)備好的話術(shù)現(xiàn)讀。
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他還表示:總有人討論這個問題的時候強(qiáng)調(diào)預(yù)制菜的衛(wèi)生,即便它真的衛(wèi)生,也非常荒唐,正規(guī)廠商生產(chǎn)的罐頭最衛(wèi)生,你想去飯館吃罐頭嗎?
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羅永浩還表示想請教相關(guān)行業(yè)的專家,希望能購買或租到能檢測出食物是否為預(yù)制菜的設(shè)備,把用了預(yù)制菜后不肯說實(shí)話的餐館橫掃一遍。
羅永浩還稱:從市場經(jīng)濟(jì)的角度來說,預(yù)制菜貴不貴倒是沒那么重要,重要的是知情權(quán)。
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9月11日,從西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍?zhí)帿@悉,羅永浩發(fā)布微博后,公司復(fù)盤了一個晚上,想知道問題到底出在哪里。他覺得羅永浩用“惡心”形容西貝,感覺有點(diǎn)被砸牌子了,挺受傷的,超出了普通消費(fèi)者行為,之后將起訴羅永浩。
賈國龍還表示,9月12日起,西貝全國所有門店后廚將對外開放,消費(fèi)者可以看任何一道菜的制作過程。
9月12日,西貝官方賬號就被羅永浩吐槽為預(yù)制菜一事發(fā)布致顧客的一封信,并附上了13道菜品的具體制作過程。
賈國龍向媒體坦言,自爭議爆發(fā)以來,西貝門店客流斷崖式下滑,營業(yè)額持續(xù)下降,9月10日、11日分別減少100萬元,9月12日預(yù)計損失200萬至300萬元。
9月13日晚,羅永浩最新發(fā)聲稱,西貝的事情可以告一段落了。期待預(yù)制菜相關(guān)的國家法規(guī)盡快出臺。我要忙正事了,已經(jīng)耽誤了一些工作。感謝大家的關(guān)心。
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9月15日,羅永浩發(fā)長文稱決定放棄進(jìn)一步追究西貝。
來源 | 都市快報
責(zé)任編輯 | 洪宇
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