被人看不起6種“便宜貨”，營(yíng)養(yǎng)比牛肉還高，網(wǎng)友直呼：太省錢(qián)了

大家好，入冬之后，我家是總喜歡吃一些湯湯水水的，牛肉自然成為了餐桌上的常客，可以做牛肉丸子湯，燉牛肉，還能做牛肉餡餛飩等等。今天去菜市場(chǎng)想買(mǎi)點(diǎn)牛肉回來(lái)，一問(wèn)價(jià)嚇我一跳，40多一斤了，感覺(jué)有點(diǎn)吃不起了呢！

其實(shí)生活中有很多食物被我們忽略了，一些平平無(wú)奇的平價(jià)食物，要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)跟牛肉比，那可是一點(diǎn)也不遜色，甚至可以說(shuō)有的方面，可能還比牛肉更勝一籌，那你知道是哪幾種食材嗎？一起看看你有沒(méi)有給家人做過(guò)！

被人看不起6種“便宜貨”，營(yíng)養(yǎng)比牛肉還高，網(wǎng)友直呼：太省錢(qián)了

1、雞胸肉

雞胸肉可能喜歡減肥的人更喜歡做，它的蛋白質(zhì)含量是非常高的，更重要的是他的脂肪含量，卻不到牛肉的二分之一，一些日常減肥、健身的人群，更喜歡吃它。但是在口感上來(lái)說(shuō)，很多人會(huì)認(rèn)為雞胸肉有一點(diǎn)柴，不喜歡吃，但是我們可以通過(guò)烹飪手法，來(lái)改善它的口感！

比如說(shuō)提前把雞胸肉腌制一下，或者加一些其他的食材，以此來(lái)改善雞胸肉的口感，雞胸肉現(xiàn)在才5塊9一斤，和牛肉的價(jià)格相差好幾倍，所以跟牛肉相比，雞胸肉的性?xún)r(jià)比還是非常高的。

2、豆腐

再來(lái)說(shuō)一下豆腐，豆腐是日常最常見(jiàn)的豆制品，別看它便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常高的，里面富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀等等，并且豆腐的日常做法也是非常多的，可以滿足很多人的口味。像涼拌、紅燒、燉、炒，以及做湯、做餡等等。

平時(shí)適量的吃一些豆腐，不僅可以給身體補(bǔ)充能量，同時(shí)對(duì)血管、以及骨骼等等都是非常好的，所以相比牛肉，豆腐的性?xún)r(jià)比還是更勝一籌。

3、雞肝

眾所周知牛肉是補(bǔ)鐵的高手，但那是相比之下，雞肝也是毫不遜色的，因?yàn)殡u肝中鐵的含量也是很高的，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)雞肝中鐵的含量，是牛肉的兩倍，并且雞肝還是優(yōu)質(zhì)的“血紅鐵素”，它的吸收率也是非常高的。

雞肝可能是最不起眼的食物了，更是被人們忽略，很多人也是不喜歡吃，但是雞肝中的維生素含量也是很高的，像平時(shí)手腳冰涼的、貧血的、還有視力模糊的，都可以適量的吃些雞肝，還有就是它的價(jià)位更是便宜的驚人，可能3塊錢(qián)就能做上一大盤(pán)。

4、鴨肉

說(shuō)完雞肝我們?cè)賮?lái)說(shuō)一下鴨肉，鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量和牛肉幾乎差不多，鴨肉是屬于溫補(bǔ)食物，尤其秋冬季節(jié)，吃一些鴨肉，或者是喝些鴨湯對(duì)身體好處是非常多的，它的價(jià)格大概在20多一斤，與牛肉你還是很便宜的，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不低。

5、花生

花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，有著“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng)，里面富含豐富的蛋白質(zhì)，維生素，以及不飽和脂肪酸等等，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)大約每100克的花生，它里面蛋白質(zhì)的含量高達(dá)25克左右，可以說(shuō)跟牛肉差不多，所以平時(shí)我們也可以吃一些花生，像炒、煮、榨汁都可以。

6、雞蛋

最后一個(gè)就是雞蛋，雞蛋是我們最熟悉的蛋類(lèi)了，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，做法更是多樣化，價(jià)位更是屬于平價(jià)食品了，大概3塊多一斤，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，其中富含的蛋白質(zhì)，甚至比牛肉還要好吸收，最關(guān)鍵的是烹飪起來(lái)也是比較簡(jiǎn)單的。

好了，今天就分享到這，你還知道哪種平價(jià)的食物？記得留言哦！