最近,珠海不少市場(chǎng)和公園的樹上
滿滿的都是這種果子
看著就讓人忍不住摘幾個(gè)
想必這種果子大家都很眼熟吧?
沒錯(cuò)!就是白果!
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它營(yíng)養(yǎng)豐富,口感綿軟還有點(diǎn)甜
但是,它還存在一個(gè)極度的危險(xiǎn)性
你一不留神,分分鐘拿你命!
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一男孩因吃白果
當(dāng)場(chǎng)中毒殞命
前段時(shí)間,浙江一名2歲男孩
他的奶奶一口氣喂他吃了20顆白果
結(jié)果約一個(gè)小時(shí)后
他倒在地上全身劇烈抽搐!
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隨后,家人火速將孩子送往醫(yī)院
但送到醫(yī)院門口時(shí),孩子已經(jīng)奄奄一息
最后沒有搶救成功...
類似白果中毒的事件時(shí)有發(fā)生
此前,浙江嘉興海寧一位錢阿姨
因?yàn)?strong>撿了許多銀杏果帶回家
連續(xù)吃了兩天
后來她就感到身體不適
有頭暈,也有腹脹
最后中毒被緊急送醫(yī)...
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其實(shí)還有很多亂吃白果
暈倒、中毒的病例...
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珠海人注意!
請(qǐng)大家慎吃白果!
白果性平、味甘、略苦澀、有毒
是一種中藥材,不適合大家亂吃!
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而且一般要控制在10顆以內(nèi)
如過量食用可導(dǎo)致斃命!
還有對(duì)有些成分特別敏感者最好不吃!
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除了不要過度吃白果
更需要提醒的是
路邊看到白果,千萬不要采摘
新鮮的銀杏果,果皮中含有大量銀杏酸,有很強(qiáng)的致敏性。剝果皮時(shí),有機(jī)酸入侵皮膚,導(dǎo)致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹,從而引起刺激性皮炎和過敏性皮炎,甚至引起過敏性休克。
2019年,長(zhǎng)沙的劉女士在郊游時(shí)看到銀杏樹結(jié)出大量果實(shí),她聽說白果有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值,便撿了一大捧掉落的白果。
回家后,她感覺雙手隱約有些癢,開始沒有在意。第二天起床卻傻眼了:不僅雙手長(zhǎng)出了大塊紅斑,面部也腫脹得厲害,又癢又痛。
經(jīng)當(dāng)?shù)蒯t(yī)生檢查后,診斷劉女士為接觸性皮炎。醫(yī)生表示,銀杏樹的葉子和種子(即白果)都有一定的藥用價(jià)值,但是未經(jīng)熟制加工的白果有毒。
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醫(yī)生表示,人們采收時(shí),如果皮膚接觸到白果的汁液,汁液通過皮膚滲入體內(nèi),可能導(dǎo)致IV型變態(tài)反應(yīng),可累及全身器官和組織,輕者引起紅斑、腫脹、水皰、大皰、糜爛等,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生呼吸困難、肺水腫和過敏性休克等。
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看到這里有沒有瑟瑟發(fā)抖?
不要采摘路邊的白果
更不要隨隨便便張口就亂吃!
那么問題來了
要怎樣吃白果才能避免中招?
白果一定要加熱做熟才能食用
首先,最好購(gòu)買經(jīng)過加工炮制過、熟透的果實(shí)。值得特別提醒的是,白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,將白果剝殼后泡水一小時(shí)左右再加熱食用,這樣可以降低毒性。
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熟白果的吃法有很多,但新鮮的白果,需要先去除外殼,剝出來的白果仁外面會(huì)蒙著一層淡褐色薄膜,只要在開水中泡3-5分鐘,就能方便地將其撕盡。也可以到超市買那種已經(jīng)加工好的鮮白果。
醫(yī)生表示,白果最好一次只吃10顆以內(nèi),“不能一次吃太多,或長(zhǎng)期吃。”銀杏果中毒的癥狀,輕者會(huì)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)因中樞神經(jīng)麻痹導(dǎo)致呼吸困難、暈厥,肢體麻木癱瘓,甚至死亡。
萬一不小心白果過敏該這么辦?
不小心接觸白果
過敏了,咋辦呢?
醫(yī)生表示,剛接觸白果的時(shí)候,是不會(huì)發(fā)生過敏的,大部分人都會(huì)有24小時(shí)到48小時(shí)的致敏期。
出現(xiàn)了過敏反應(yīng)后:
1、如果情況較輕的,可以用爐甘石洗劑進(jìn)行涂抹。
2、謹(jǐn)記不要用熱水清洗,因?yàn)橛龅綗崴つw的毛細(xì)血管會(huì)擴(kuò)張,反而會(huì)放大炎癥加重病情。
3、如情況嚴(yán)重的話,建議直接到醫(yī)院就診。
還有一點(diǎn)提醒大家!
白果中毒尚無特效解毒方法!
家長(zhǎng)如果發(fā)現(xiàn)兒童
食用白果后出現(xiàn)了如上情況,
請(qǐng)立即催吐,并盡早送往醫(yī)院進(jìn)一步治療。
還有就是大家不要盲目食用白果
最好購(gòu)買經(jīng)過加工炮制過、熟透的果實(shí)
若接觸或食用后出現(xiàn)過敏或中毒癥狀
一定要及時(shí)就醫(yī),以免延誤治療!
來源:莞易網(wǎng)
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