北京
有沒有人跟我一樣特別喜歡看美食綜藝？
最近，謝霆鋒一檔叫做《一飯封神》的綜藝火了，節目組請來一堆米其林餐廳主廚和年輕小廚比拼廚藝。
那叫一個「色 香 味 俱 全」，看得我直流口水
特別是米其林大廚出品，真是驚艷誘人！
既能突出食材本味，鮮、爽、彈、嫩，
又能通過獨家鹵汁、醬料，給食材添彩，讓食客好吃到跺腳！
說實話，米其林我不常吃，但吃過的都念念不忘。
比如，這夏天，特意打卡了穩穩盤踞《廣州米其林指南》榜單八年的和苑酒家。
連續8年米其林獎項拿到手軟！
它家的米其林大廚在粵菜江湖的地位，無需多言。
大眾點評上好評如潮，本地老饕也常是座上賓
招牌菜鹵水石岐乳鴿，更是一口封神，
鴿肉本身的咸鮮味非常突出，一點沒有禽類腥味！
逼著孩子喝牛奶，不如讓他愛上吃乳鴿
這款米其林乳鴿真的太好吃了
肉感十足、細嫩絕美
關鍵是，吃乳鴿的滿足感一點不輸炸雞，卻健康很多。
難得娃吃得上癮，我自己也魂牽夢繞，所以這半個月我想方設法終于聯系到和苑酒家！！！
家里有孩子的一定要試試
夏秋營養解饞，乳鴿是絕佳選擇。
性平味甘，滋補不上火，更厲害的是它的營養密度高到驚人：
鴿肉所含鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等比魚、牛、羊肉含量高很多。
逼著孩子喝牛奶，不如讓他愛上吃乳鴿
吃半只就約等于喝了600g牛奶，長身體必備
一鴿兩吃，做法特別簡單，省事健康
這款乳鴿雖然是「米其林同款」，但做法特別簡單，還有兩種吃法！
無需解凍，用微波爐或者熱水加熱，即可吃到鹵味乳鴿；
解凍后，用空氣炸鍋或者烤箱加熱，即可吃到脆皮紅燒乳鴿。
3-10分鐘做一道米其林同款
以上為本品視頻介紹
現在的人關心的后還有配料表問題，就擔心自己買到的都是“高科技”直接給大家看包裝背后的配料表！
配料表還特別干凈，0色素、0香精、0防腐劑、0亞硝酸鹽 ！
劃線的是正常的復合調味料（保密的所以不公示，但不是“高科技”調味料）
空口吃都好吃，脆皮加熱后更是美味
一撕開就爆汁，真的恨不得連骨頭都吞了！
皮脆骨香，沒有一點腥味，全家人搶著吃
好吃的乳鴿，食材非常重要。
和苑用的乳鴿來自中山石岐自有養殖基地，
高蛋白，低脂肪，蛋白質含量高達 21g/100g ！
市面上的普通乳鴿，都是帶頭帶頸帶屁股售賣，
這兩部分不僅不能吃白白掏錢，看起來還怪嚇人的
和苑的乳鴿就 不一樣了，全網首創“深度開邊處理”，由餐廳廚師操刀，
去頭、去頸、去臀，保證 大家收到的都是可食用部分，以前沒吃過乳鴿的人也不害怕，放心嘗試
獨立真空包裝，干凈衛生，精致顯檔次，特別適合當作心意好禮！
一袋足足400g都是肉，還是去頭去頸去臀之后的重量（未處理之前是2整只乳鴿，將近600g）
比我之前在一些專門做鴿子的飯店吃到的還大。
皮脆肉嫩，香得感人！
相信我，吃一次你就會愛上。
尤其最近天氣冷了，吃鴿子就特別補
關鍵還不用麻煩，就能美餐一頓，還不用擔心長胖！
?孩子上學，大人上班，直接當快手菜；
?減肥健身的人，用它吃肉解饞；
?喜歡喝酒的人，直接用來當涼菜配酒；
? 想要送禮的人，當作特色伴手禮，健康美味又體面！
重點來了，這款鹵水石岐乳鴿在和苑酒家，要賣到68元/半只，很多人都跟我一樣這個價格不一定舍得買！！
但今天順豐冷鏈，包郵到家，只要119元/袋（內含4個半只，共2只乳鴿）；
223元/2袋（內含8個半只，共4只乳鴿）；
309元/3袋（內含12個半只，共6只乳鴿）！！！
算下來，最便宜的還不到你去店里吃的4折
保證跟米其林餐廳一模一樣的味道、一模一樣的品質，
連機票錢都省了，在家坐等收貨！
而且每半只都是獨立真空包裝，方便大家按需食用和儲存，鎖住巔峰美味！
這樣的一份米其林同款，無論是犒賞自己、家人共享，還是作為精致好禮饋贈他人，都再合適不過！
和苑米其林出品，官方價149元
開團價：119元/袋（共2只 可做鹵水+脆皮）
223元/兩袋（共4只 可做鹵水+脆皮）
309元/三袋（共6只 可做鹵水+脆皮）
算下來一份只要25.75元
為了不砸自己的招牌，和苑專門研發了獨家“四階控溫鎖鮮工藝”：
60℃預鹵—低溫入味—中溫鎖汁—高溫定型
確保大家在家收到的跟餐廳現場吃到的一模一樣
主打就是一個“細嫩”和“鮮香”！
從皮到骨頭，鹵汁溫柔滲透，所有肌理被層層打開
真的只有米其林后廚能做到這般文火慢煨的透骨入味！
光看顏色就很誘人，琥珀金紅，光澤度滿分
有了這些前序步驟，我們收貨后在家只需要簡單加熱
微波爐、隔水加熱、
空氣炸鍋、烤箱均可）
就能瞬間喚醒這只乳鴿的“巔峰狀態”，
皮脆如琉璃、肉嫩似豆腐、汁水豐盈似泉涌、鹵香透骨勾魂魄 ！！！
因為肉質細嫩，牙口不好的老人和小孩也能輕松享受
不管你是老食客，還是第一次嘗試，都會贊不絕口，那滋味太美妙~
拆開包裝就能看見細滑的紋理，
我在家只是簡單加熱，就聞到陣陣肉香涌出，直鉆鼻腔。
放到嘴里細細品味 ， 嫩度十足！
纖維細膩得幾乎無法察覺，不像雞胸肉會有絲縷感，更不像鴨鵝肉的緊實或粗韌。
連我爸都說，喝酒時配它，酒都能多下兩杯！真香！
總之，非常鮮、嫩、脆、爆汁！非常過癮！
無論自己吃還是送人，都是滿滿的米其林心意！
和苑米其林出品，官方價149元
開團價：119元/袋（共2只 可做鹵水+脆皮）
223元/兩袋（共4只 可做鹵水+脆皮）
309元/三袋 （共6只 可做鹵水+脆皮）
算下來一份只要不到30元
*補充說明：1.本文配圖僅供參考，請以食物為準，本品不含途中所示餐具 2.和苑（天河）2018-2025連續8年入選廣州米其林餐廳，由于是本月公布結果，包裝袋顯示為連續7年入選 3.本品為凍品，收到后請-18℃以下冷凍保存，即吃即熱。
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