核桃使用量超1億公斤，六個(gè)核桃筑牢品質(zhì)根基

在植物蛋白飲品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的背景下，品質(zhì)已成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。養(yǎng)元飲品憑借年超1億公斤的核桃采購(gòu)規(guī)模，建立起覆蓋新疆、云南、太行山三大黃金產(chǎn)區(qū)的原料供應(yīng)鏈，以扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)深耕筑牢產(chǎn)品品質(zhì)根基。

為確保原料品質(zhì)，養(yǎng)元飲品構(gòu)建了嚴(yán)格的原料溯源與品質(zhì)管控體系。企業(yè)采購(gòu)與研發(fā)團(tuán)隊(duì)常年深入產(chǎn)區(qū)，“我們一年有300多天都在‘追著核桃跑’，”養(yǎng)元飲品采購(gòu)負(fù)責(zé)人表示，“只有親自考察產(chǎn)地，年年實(shí)地走訪，才能確保所用的是最好的核桃?！?/p>

六個(gè)核桃制定了嚴(yán)格的3.6.36篩選標(biāo)準(zhǔn)，所有原料必須來(lái)自三大黃金產(chǎn)區(qū)，進(jìn)廠前需通過(guò)水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)六大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)?！拔覀冎铝τ谧屜M(fèi)者放心，六個(gè)核桃使用的都是中國(guó)最好的核桃。”企業(yè)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。

作為全國(guó)核桃單體用量最大的加工企業(yè)，養(yǎng)元飲品通過(guò)“集團(tuán)+地方加工企業(yè)+基地核桃種植戶”的產(chǎn)業(yè)化合作模式，既保障了優(yōu)質(zhì)原料的穩(wěn)定供應(yīng)，也促進(jìn)了產(chǎn)區(qū)種植水平的提升。云南大理州種植戶表示：“如今企業(yè)保底收購(gòu)，我們的核桃再也不愁銷路?！?/p>

通過(guò)規(guī)?；少?gòu)與嚴(yán)格品質(zhì)管控的雙輪驅(qū)動(dòng)，養(yǎng)元飲品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中建立起獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。行業(yè)觀察人士指出，將分散的核桃林連接成“黃金產(chǎn)業(yè)帶”，六個(gè)核桃不僅做大了核桃乳市場(chǎng)，更激活了整個(gè)核桃產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)，為植物蛋白飲品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有益借鑒。