配方來自油管博主:??? yogozip
你需要準備的材料有:
凱馬奶酪:全脂牛奶1000毫升,淡奶油1000毫升
煉乳:做完奶酪以后剩余的牛奶與奶油,100克白砂糖
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全脂牛奶和淡奶油全部加入電飯煲。充分攪拌均勻。
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直接打開保溫功能,保溫12個小時。表面結(jié)了奶皮子。
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蓋好,再冷藏24小時。
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然后再把表層的奶皮刮開。
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小心一點切割為3份。
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戴上手套直接下手卷起來就可以了。
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奶酪凝固得非常完美。
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剩余的牛奶奶油加白砂糖,文火煮并一直攪拌。
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變得粘稠,呈現(xiàn)淡黃色的狀態(tài)就是煉乳了。
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凱馬奶酪淋上煉乳,搭配面包脆片可是絕殺。
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就這樣空口吃奶酪的感覺也太爽了,做法簡單,你也趕緊試試看。
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