江蘇
碾，多在村中或者村口，為整個村里方便，因為碾是村里的公共物品，大家一起用，也負責(zé)一起維護保養(yǎng)。
每到碾壞了，那都急煞了村里的賢人，他們往往不是村干部，卻在民間威望頗高，或者是文化人，或者是頗能處理矛盾，總之，有賢。
籌集款項，號召捐款，多少都行，來者不拒。把所有的款項收支明細用紅紙貼在碾的附近，讓每個人心服口服，下一次還會心甘情愿地捐款修碾。
當(dāng)年，碾少，事多。為了推碾，還得排隊，甚至天不亮就開始了，有點像買火車票。父母去排隊，到了就回來喊孩子去幫忙，這個時候，煩躁不安，推碾之時，也不太跟趟。
朦朦朧朧，打著燈籠，在推碾。碾，尤其到了年關(guān)，成為搶手，因為需要碾磨的東西太多了。
小米要，玉米要，高粱也要，一股腦兒都需要碾來搞定，于是隊伍就長了，甚至真有等待一天的情況。好的是，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，安然有序，沒人吵架。
碾，可以整山韭，可以碾辣椒醬，只是碾過之后，人們都會再走一遍玉米，把味道清除掉。倆字概括，講究。
碾，作為公共物品，沒有落入公地悲劇中。雖然，沒有產(chǎn)權(quán)歸屬，但什么都呵護有加。
只有當(dāng)機器時代來臨的時候，碾，才慢慢地推出了舞臺，完成了自己的使命。
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