速來報名！大灣區高品質番茄擂臺賽開啟

武術、攀巖、沖浪、棒球、馬術……近日，一則“番茄運動健將”創意廣告隨著全國運動會的召開意外走紅。亨氏將34個運動項目“藏”進番茄里，綠葉為姿，紅果為臺，引來一片喝彩。

而這抹創意的紅，正映照出番茄在國民餐桌與消費升級中的鮮活力量。12月11日，作為第二十四屆廣東種業博覽會的特色活動之一，“大灣區高品質番茄擂臺賽” 即將于廣州拉開帷幕，現正式面向全國番茄育種、種植企業開放報名！

從“吃得飽”到“吃得好”

高品質番茄正當時

從海底撈的番茄鍋底，到貴州酸湯、北非蛋，番茄味型產品近年來在餐飲市場持續走紅，抖音相關話題播放量動輒破十億。

番茄，不僅是菜籃子里的常客，更是餐飲爆品與健康生活的“國民食材”。與此同時，消費者對番茄的需求，正從“量”轉向“質”。人們不再滿足于外觀紅潤、耐儲存的普通番茄，而是追求高品質風味的口感體驗。

據行業報告顯示，2024年中國串番茄零售市場規模已突破100億元，鮮食消費占比超70%。市場對番茄的品質、風味、品種多樣性提出更高要求。綠色、黃色、櫻桃番茄、串收番茄……顏色、大小、風味各異的番茄正在成為餐桌“新寵”，這也對種植端提出了“從種子開始就要好吃”的更高標準。

瞄準大灣區

搶占番茄消費高地

數據顯示，中國已是全球鮮食番茄最大生產國和消費國，年消耗量達上千萬噸。作為中國開放程度最高、經濟活力最強的區域之一，粵港澳大灣區已是高品質農產品的競技場，不僅有最具消費力的人群，還有最懂美食的挑剔味蕾。

在這里，“高品質”是第一生產力。參與本次擂臺賽，不僅是品種與種植技術的較量，更是對接千億級消費市場、打造品牌影響力的絕佳機會。

大灣區高品質番茄擂臺賽

第二十四屆廣東種業博覽會

組織機構

指導單位

廣東省農業技術推廣中心

廣東省農業科學院蔬菜研究所

南方農村報社

廣州驕陽農業有限公司

協辦單位

中國番茄種業聯盟

廣東櫻桃番茄產業聯盟

評選時間

2025年12月11日

評選地點

廣東種業博覽會會場：

廣東省農業技術推廣中心總部展示基地

（廣州市天河區柯木塱南路30號）

參評對象

全國范圍內從事番茄育種、種植的企業。

評選分組

分為三組

口感大果型（150g以上）

口感中果型（30-150g）

口感型櫻桃番茄（30g以下）

評選流程

（一）公開征集。參賽者在線報名，提交品種基本信息、產品圖片等資料。評審委員會對報名資料進行合規性初審，篩選出進入終選的樣品名單。報名截止時間為12月2日17:00，逾期不再受理。

（二）接收樣品。通過初審的參賽者按規定時間將番茄樣品按指定時間送至指定指定地點。

1.送樣方式：建議現場報送樣品；省外參賽單位也可通過快遞物流報送樣品，運輸途中請務必注意保鮮，且注明單位地區及名稱。

2.收樣地址：廣州市天河區柯木塱南路30 號過橋基地辦公室一樓（聯系人:楊老師，18664894495）。

3.收樣時間：12月10日9:30-16:00。

4.樣品重量：凈重不低于5公斤。

（三）現場評選。由專家評審團和大眾評審團，依據評選標準對匿名編號的番茄樣品進行盲評打分。

（四）頒獎。在種博會上公布獲獎名單并頒發獲獎證書。

評選流程

根據報名情況，按大果型（150g以上）、中果型（30-150g）和櫻桃番茄（30g以下）分別設置獎項——金、銀、銅和優秀獎。

評選標準

主要從商品性、品質、口感風味等方面進行綜合打分。

作者丨農財君

編輯丨農財君

聯系農財君丨18565265490

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