紅薯、南瓜靠邊站,它才是“地下寶物”!潤肺止咳還補全身津液,常吃不干也不燥了”

季節的變化，總是身體最先感知到。

冬天氣候干燥，像最近早上醒來，明顯感覺到鼻腔干干的，皮膚也沒那么水潤了。

俗話說，多吃白，病不來。被稱為“蔬菜人參”的百合就是當下最適合吃的食物之一。

而且新鮮的百合有滑潤、黏稠的汁液，與津液非常相似。

其實之前，我們也曾給大家找到過一款百合干，但上架后也一直有人來問，有沒有比較好的鮮百合推薦。

因為百合干全年都有，而鮮百合每年只有10月份才開始上市，過了季節就很難再吃到了。

而現下，鮮百合正好上市，所以，我特意聯系了朋友，今天給大家安排了一批正宗的蘭州百合。

它可是世界范圍內唯一的可食用甜百合，當水果吃，脆嫩清甜；燒菜煮湯做糖水，甘甜軟糯，強烈推薦你們試一試~

被稱為“蔬菜人參”
現挖的蘭州鮮百合潔白如玉，清甜多汁幾乎沒有苦味

說到百合，大家腦海里應該就會閃現出一個純白潔凈的身影，它有著百年好合的寓意，受著眾多朋友的喜愛。

百合還是公認的“養肺高手”。特別是新鮮的百合， 多汁而潤，那甘潤的滋味，就像蓮藕、馬蹄一樣，都長在泥里。

然后入口也類似，咀嚼完口腔里很粘潤~

而且在冬天也更適合吃百合，搭配點銀耳、蓮子什么的煮點湯湯水水。

只要來上一小碗，連湯帶汁吃下去，粉糯糯、甜滋滋的口感，感覺渾身都清朗了起來~

但百合雖好，市面上常見的卷丹百合、龍牙百合，多少都帶點苦味，需要靠糖和蜜壓制。

唯有蘭州百合，甜到甚至能生吃，經得起原汁原味的考驗。

不夸張的說，可以生吃的甜百合，全國都只有這獨一份。

2000米高原上生長出的根莖果實，雖身埋泥土之下，卻仿佛渾身都沾染了天地靈氣。

*圖源：《風味原產地·甘肅》

潔白瑩潤的一整顆，在脆爽與細膩的微妙口感中夾雜著自身獨有的清香。

尤其是到了室內開暖氣的冬天，當地人要是喉嚨不適，一碗百合糖水便是最好的舒緩劑。

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而且你知道嗎？蘭州百合是生長在蘭州特別干旱的黃土地里的。

長過百合的黃土地很難再種別的作物，因為百合特別吸地氣，種完百合的土地會特別貧瘠。

在干旱的環境生長，卻是甘泉一般滋潤的特質。這也是我為什么一定要選蘭州百合的原因。

而且這次我們給大家推薦的這款蘭州鮮百合，是我們測評了好幾次，口感排名第一名的——九年生的。

這意味著3年長根，3年得種，再3年結果，時間積累出的脆甜，獨具不一般的風味。可以說是非常難得了~

國家地理標志產品

黃土高原9年生長

炒菜/煲粥/清蒸

全家老少皆宜

甘肅各地都有種植鮮百合，但是蘭州七里河區西果園鎮的鮮百合，更是核心中的核心。

這里烈日灼曬、干旱缺水、晝夜溫差大，種出來的百合有著與眾不同的清甜。

蘭州甜百合生長周期長，每年春天種到黃土地里，夏天生長開花，至少生長3年后才可收獲。

并且作為多年生宿根植物，莖稈看似枯死，地下的莖塊仍然可以繼續生長。

所以評價蘭州甜百合好壞的標準，一般就是年份：種植年份越長，單只百合重量體積越大，就越好。

9年生的鮮百合，莖生球在幽暗的地下獨立生長3年，移植栽種3年，開花結果又3年。

在整個種植過程中，不上任何化學肥料，原生態種植，實在來之不易。

而且你收到的，都是從田地里新鮮挖出來的百合，直接采用真空包裝寄出。

配料表里只有鮮百合，撕開包裝，便能聞到一絲植物的自然氣息。

個個瓣大肉厚，剝開后，每一片都透著天然的白潤光澤~

而且這么新鮮的百合，其脆嫩爽口的質感，無論生吃鮮食還是簡單的烹飪都皆成美味！

吃起來幾乎沒有纖維感和渣感，每一口都能感受仿佛剛采摘時的鮮美水靈~

像現在的天氣，寒冷且干燥，每天喝上一碗潤潤的百合銀耳羹再好不過了。

口感清新溫潤，恰到好處的甜喝多少碗都不會膩~

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想要體驗蘭州百合原本的味道，一定不能錯過這道清蒸百合。

百合剝開，蒸十五分鐘足夠，出鍋后直接拿勺子背就可以輕松碾壓成泥。

另外，也可以與西芹、蘆筍類食材簡單清炒，吃起來既有百合的自然清甜也帶有淡淡的煙火氣，健康清爽又十分解膩。

最后說說價格：

平時在生鮮平臺，如果想買到同等品質的鮮百合，80g就要20塊錢了，一斤算下來要120+。

而我這次給大家推薦的這個，是正宗的蘭州鮮百合，瓣大肉厚、潔白如玉，高山種植、包裝潔凈、現裝現發。

現在僅需69元/1斤，189元/3斤是禮盒裝的，一般地區還順豐包郵！

這個價格能買到這個品質的鮮百合，絕對是誠意滿滿了，喜歡百合的朋友千萬別錯過。

生吃脆甜，熟吃甜粉，像平時煮糖水、煲湯、炒菜都能用的上~

送人的話還可以選禮盒裝，3斤裝的！這么新鮮、又好吃的蘭州鮮百合，很適合跟朋友、家人一起分享~

新鮮度比外面的有保證，價格比其他平臺更便宜，在這個季節囤上一點，老人孩子都能吃得既開心又放心~