北京
2025年，巴西牛肉產業迎來歷史性高光時刻。根據巴西外貿秘書處（Secex）最新數據，**今年1月至10月的牛肉出口量已達到2024年全年總量的96%**，幾乎鎖定“史上最強出口年”頭銜——無論從出口數量還是外匯收入來看，都將刷新紀錄。
不僅如此，活牛出口同樣表現亮眼。截至10月，巴西已向海外運送84.2萬頭活牛，同比大幅增長12.4%，遠超往年同期水平。
出口強勁成國內價格“穩定器”
面對如此旺盛的海外需求，巴西國內牛肉市場并未出現供過于求的局面。相反，強勁的出口成為支撐內銷價格的關鍵力量。
據巴西農牧業經濟研究與應用中心（Cepea/ESALQ-USP）分析，大量牛肉流向國際市場，有效緩解了國內供應壓力，避免了價格下行風險。與此同時，當前正值年度屠宰淡季，適宰牛源相對偏緊，進一步推升了市場整體價格水平。
數據顯示，近期批發牛肉價格及各類活牛報價均呈現小幅但持續的上漲趨勢，反映出供需關系的良性平衡。
多重利好疊加，行業信心增強
業內人士指出，今年出口高增長得益于多重因素：
中國、中東等主要進口市場需求穩健；
巴西肉類加工廠持續獲得新市場準入（如部分東南亞和海灣國家）；
匯率優勢提升巴西產品國際競爭力；
全球蛋白供應鏈重構背景下，巴西作為可靠供應國地位凸顯。
尤其值得注意的是，活牛出口的快速增長，不僅開辟了新的收入來源，也幫助牧場主在價格高位時靈活調整出欄節奏，優化收益結構。
展望
隨著年底節日消費旺季臨近，疊加出口動能不減，分析師普遍預計，2025年全年牛肉出口將輕松突破歷史紀錄，而國內價格也有望維持堅挺。對養殖戶和加工企業而言，這無疑是一個“內外雙旺”的豐收之年。
編輯提示：本文數據源自Secex及Cepea/ESALQ-USP，由「農牧前沿」整理發布。市場有波動，決策請結合自身情況。
企業微信如下所示
讓數據驅動農業科研，讓研究連接產業未來。
布瑞克，與您共同探索農業智能新時代。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
