科技賦能+全鏈升級 一顆灰棗撐起鄉村振興大產業

走進麥蓋提縣央塔克鄉紅棗示范園，棗樹枝頭，紅透的紅棗綴滿枝丫，棗樹叢間，紅果一簇簇擠著鬧著。藍天作幕，秋葉為襯，滿園紅果，盡是豐收好景。

“央塔克鄉深耕‘紅棗強鄉’戰略，以科技為筆、產業為墨，在6．7萬畝土地上書寫著鄉村振興的答卷。”麥蓋提縣央塔克鄉黨委書記李亮自豪地介紹道，“2024年，收獲紅棗3．6萬噸，產值達2．6億元，占農林牧漁業總產值的20．6％，一顆紅棗成為土地“吸金”的密碼。”

據了解，近年來，麥蓋提縣通過實施“規模化種植、標準化生產、商品化包裝、品牌化銷售、產業化經營、集群化發展”的戰略路徑，已建成30萬畝紅棗核心區，預計今年總產量達15萬噸，產值突破13億元，紅棗產業已然成為麥蓋提縣經濟發展的重要支柱。

麥蓋提縣央塔克鄉黨委書記李亮介紹道：“根基穩固方能枝繁葉茂。我們以‘建園式’標準補造紅棗23．2萬株，嫁接改優6．3萬株，用‘控高落頭’技術喚醒低產園活力。”麥蓋提縣的紅棗產業的蓬勃發展，可不只是靠老天爺賞飯吃，背后還有一系列高科技“組合拳”，為紅棗的茁壯成長保駕護航。

麥蓋提縣央塔克鄉黨委書記李亮介紹道：“秉持‘五水四肥’管理模式，以多元肥方滋養根系，140畝新苗圃孕育希望。25支林果服務隊與‘土專家’深入田間，讓科學管護貫穿全程，確保畝產穩定在500公斤以上。”

如果說種植技術是紅棗產業的“硬實力”，那么科研平臺就是它的“智慧大腦”，為產業發展提供源源不斷的創新動力。坐落于麥蓋提縣央塔克鄉的紅棗研究院，就像給紅棗產業安上了“智慧大腦”。這些年，研究院攻克了10項關鍵技術，還篩選出5個優質紅棗品種，特別適合在當地種植。

麥蓋提縣央塔克鄉黨委書記李亮說道：“依托紅棗產業研究院、院士協同創新中心等平臺，我們構建‘產學研’融合體系，聚焦品種選育、輕簡化栽培等關鍵環節攻關。‘企業＋合作社＋農戶’模式讓科技成果快速落地，從種質資源圃的新品培育到田間的智能管護，科技‘芯片’已嵌入產業鏈每一環。”

產業的豐收從來不止于田壟間的碩果，更在于產業鏈條的“節節攀升”與價值的“層層疊加”。近年來，麥蓋提縣以打造“全疆優質有機紅棗產業基地”為目標，走出了一條從“賣原料”到“創品牌、深加工”的高質量發展之路，不僅成功引進39家農副產品精深加工企業，構建起從初級分揀到高端制造的產業矩陣，更持續深挖紅棗價值，在產業鏈延伸上不斷突破。如今，麥蓋提縣的紅棗早已跳出“新鮮果實”的單一形態，變身成為豐富多樣的紅棗酒、紅棗醋、紅棗酵素、紅棗飲料等特色產品，這些經過精細研發的深加工產品，不僅讓紅棗的附加值實現數倍提升，更構建起“紅棗種植—加工生產—廢料利用”的生態鏈循環，真正實現“一顆紅棗渾身是寶”，讓資源利用率最大化。

麥蓋提縣央塔克鄉黨委書記李亮表示：“鏈條延伸，價值倍增。5200萬元打造的產加銷一體化車間里，紅棗變身棗酒、棗醋、酵素等系列產品，年加工量達3萬噸，帶動1500人就業。‘麥蓋提灰棗’的金字招牌下，‘恬疆仙果’等商標享譽市場，‘線上＋線下’模式助推2025年線上銷售額劍指2000萬元。‘農文旅’融合的特色路線，更讓棗香串聯起紅色記憶與田園風光。”

回首往昔，麥蓋提縣紅棗產業從一片小小的棗林起步，在科技的滋養、政策的扶持以及全體棗農的辛勤耕耘下，一步步發展壯大，成為推動鄉村振興的強大動力。如今，麥蓋提縣紅棗產業已經取得了令人矚目的成績，但他們的腳步從未停歇。

“征程萬里風正勁，重任千鈞再出發。央塔克鄉將持續以科技為引領，以提質增效為目標，讓這顆穿越風沙的紅棗，在鄉村振興的道路上綻放更耀眼的光芒，為全縣產業發展貢獻堅實力量。”麥蓋提縣央塔克鄉黨委書記李亮表示。下一步，麥蓋提縣將以央塔克鄉為主要種植區，加大科研投入，培育更多優質的紅棗品種，讓紅棗的口感更鮮美、營養更豐富；進一步推廣先進的種植技術和管理模式，讓每一棵棗樹都能茁壯成長，結出更多的碩果。（作者：吾斯曼·麥麥提、陳雪梅）