上海
“怎樣才能無病無痛活到80歲？”答案或許就藏在每天的餐盤里。早餐的植物油、午餐的堅果、晚餐的魚肉，這些日常食物中的脂肪酸，早已悄悄和健康長壽綁在了一起。
蘇州大學團隊的研究追蹤1.5萬多位老人后，揭開了其中的關鍵規律。研究發現，血液中多不飽和脂肪酸（PUFA）水平越高，健康活到80歲的概率越高，而飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸則沒明顯關聯。其中，Omega-3脂肪酸（比如深海魚里的DHA、亞麻籽中的ALA）和Omega-6家族里的亞油酸（常見于葵花籽油、核桃），都是妥妥的“長壽助力”。
但關鍵在于“平衡”：如果Omega-6的攝入量遠高于Omega-3，比值過高反而會降低健康長壽的幾率。這就像做菜要講究配比，光加一種料可不行。
這些脂肪酸之所以能抗衰，核心是能延緩身體的生物衰老進程，幫我們減少慢性病風險。日常養生不用復雜，只需記住“吃對+配平”：多吃深海魚、亞麻籽補充Omega-3，用植物油、堅果獲取亞油酸，同時避免單一攝入高Omega-6食物，讓兩者比例協調，就能為健康長壽添磚加瓦。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
