11月13日,柯坪縣3萬余畝恰瑪古迎來集中采收期,田間地頭采收正忙,一派豐收景象。
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在恰瑪古地里采收現場
恰瑪古富含多種營養成分與有機活性生物堿,有止咳潤肺、緩解痛風等功效,柯坪恰瑪古種植歷史超過兩千年,是當地群眾眼中的“健康瑰寶”。近年來,柯坪縣依托獨特自然優勢,將恰瑪古打造成富民支柱產業。全縣恰瑪古種植面積從2018年不足5000畝,躍升至如今的3萬余畝,五年間規模翻五倍,為農戶增收開辟新路徑。
在阿恰勒鎮吐拉村的恰瑪古種植基地,28歲的村民阿迪力·沙拉木正舉著手機直播采收過程,今年他家種了20畝恰瑪古。作為年輕一代的“新農民”,阿迪力與父輩們不同,他不僅懂種植,更懂“銷售”,采收季一到,他便每天在直播間帶貨,向網友推薦恰瑪古,平均一天能賣出1000公斤左右。阿迪力·沙拉木說:“直播帶貨已開展7天,恰瑪古一半賣給當地企業,另一半通過網絡售出,銷量十分可觀。”
“今年恰瑪古長勢好,一畝地能收兩噸左右,希望能賣個好價錢!”柯坪縣阿恰勒鎮喀拉瑪村村民罕扎代姆·肉蘇力一邊采收一邊笑著說。
為挖掘恰瑪古深層價值,新疆艾力努爾農業科技開發有限公司主動“借智”,聯合區內外高校、科研院所開展產學研合作,歷時3年推進“恰瑪古功能性成分高效提制與新產品研制”專項研發。今年2月項目取得重要進展,11月已進入產品中試階段,為恰瑪古從“新鮮食材”向“健康產品”轉型奠定堅實基礎。
新疆艾力努爾農業科技開發有限公司研發部主任熱依拉木·海力力說:“今年公司的恰瑪古收購計劃比去年增加了50%,就是要讓種植戶的辛勤付出都能變成實實在在的收入。目前企業已建成完整產業鏈,新鮮恰瑪古部分直發各地,部分加工成系列產品。2026年將推進功能性食品、保健品開發,延伸產業鏈,提升品牌影響力,讓更多農戶共享紅利。”
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研發出的新的恰瑪古產品
柯坪縣以恰瑪古產業為突破口,走出了一條“借智賦能、內生突破”的高質量發展路徑。通過“企業+基地+合作社+農戶”模式整合資源,以產學研合作激活創新動能,以直播帶貨拓寬銷售渠道,這座南疆縣城不僅讓恰瑪古實現“從田間到產業鏈”的價值躍遷,更以“小縣辦大事”的實踐,為縣域經濟高質量發展注入了持久的創新活力。(作者:艾熱提、地拉吾爾)
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