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最近早晚溫差一變大,后臺就有好多朋友問:“總咳嗽卻不知道是哪種類型,吃藥怕不對癥,硬扛又難受,有沒有簡單的小方子能試試?”
其實咱們廚房常見的白蘿卜,就是止咳化痰的 “天然幫手”!但關鍵要分清自己是肺燥、肺寒還是肺熱咳嗽 —— 今天就教大家 3 碗針對性的白蘿卜水,材料簡單、做法易上手,對癥喝比瞎吃藥還管用~
先搞懂:你的咳嗽屬于哪一種?
很多人咳嗽總不見好,核心是沒找對 “病因”。先對照這 3 種情況自測,再選對應的方子:
肺燥咳:嗓子干得像冒火,咳起來沒痰 / 痰少且黏,咽不下去也咳不出來,嘴唇、舌頭都干干的,尤其早上起來咳得更明顯;
肺寒咳:多是受涼后發作,比如吹了冷風、淋了雨,咳的時候嗓子癢,還會流清鼻涕,痰是白色泡沫狀,手腳摸起來涼涼的;
肺熱咳:咳嗽時喉嚨又腫又痛,痰發黃、發稠,有時胸口悶、有點發熱,甚至流黃鼻涕,吃點辛辣的會咳得更厲害。
① 白蘿卜 + 蜂蜜:潤到肺里,專克 “干癢咳”
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適用人群:肺燥咳嗽的朋友
秋冬空氣干燥,或經常待在空調房,很容易被 “肺燥咳” 纏上 —— 這時候白蘿卜的 “潤” 和蜂蜜的 “養” 搭配,剛好能緩解干燥。
材料(1 人份):
白蘿卜 1 小段(約 100-150 克,差不多手掌長)、蜂蜜 1 小勺(約 5-8 克)
做法:
1、白蘿卜洗凈,去皮后切小塊(切得碎一點更容易出味);
2、鍋中加 200-300 毫升清水,放入蘿卜塊,大火燒開后轉小火煮 15 分鐘,煮到蘿卜變軟、水變渾濁;
3、關火后放至溫熱(水溫降到 60℃以下,摸起來不燙嘴),再加蜂蜜攪拌均勻,連蘿卜帶水一起吃。
蜂蜜別用開水沖!高溫會破壞里面的活性成分,反而降低潤燥效果;如果是 1 歲以下的寶寶,別加蜂蜜,可換成梨塊一起煮。
② 白蘿卜 + 生姜:驅寒暖肺,受涼咳嗽喝它
適用人群:肺寒咳嗽的朋友
不小心淋了雨、吹了寒風,回家就開始咳,還流清鼻涕 —— 這時候喝碗白蘿卜生姜水,逼走寒氣,咳嗽能快好一半。
材料(1 人份):
白蘿卜 1 小段(切薄片)、生姜 5 片(約 10 克,去皮切片)、清水 300 毫升(怕辣可加 1 顆紅棗調味)
做法:
1、白蘿卜片和生姜片放入鍋中,加清水;
2、大火燒開后轉小火煮 20 分鐘,煮到生姜的辛辣味變淡、蘿卜片透明;
3、不用放糖,直接趁熱喝(別燙到),喝完捂捂胸口,能明顯覺得身子發暖。
如果咳得厲害,晚上睡前喝一碗,能減少夜咳。
③ 白蘿卜 + 川貝:清熱化痰,“上火咳” 就喝它
適用人群:肺熱咳嗽的朋友
吃了火鍋、燒烤后,喉嚨又腫又痛,咳出來的痰發黃發稠 —— 這是 “肺熱” 在鬧,白蘿卜配川貝,清熱又化痰,比吃潤喉糖管用。
材料(1 人份):
白蘿卜 1 小段(切滾刀塊)、川貝 3-5 克(可提前磨成粉,沒條件磨就直接用)、清水 300 毫升
做法:
1、白蘿卜塊放入鍋中,加清水和川貝(磨成粉的話最后 5 分鐘放);
2、大火燒開后轉小火煮 25 分鐘,煮到蘿卜軟爛、湯水有淡淡的藥香;
3、濾掉蘿卜和川貝(也可以吃蘿卜),喝煮好的水,一天喝 2 次,連喝 2-3 天。
川貝有點小貴,若暫時買不到,可用梨代替 —— 白蘿卜 + 梨塊煮水,也能起到清熱化痰的作用;喉嚨痛得厲害,可加 1-2 顆胖大海一起煮。
如果咳得嚴重,或伴隨發燒(體溫超過 38.5℃),咳的時候帶血,或痰里有血絲,胸口發悶、呼吸不順暢;老人、小孩、孕婦,或有哮喘、支氣管炎等基礎病的人,咳嗽后別自己調方,先咨詢醫生。
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