奢侈品媒體訊:現代人進行體重管理時,真正的難題不在于計算卡路里,而在于如何應對饑餓感與負面情緒的雙重困擾。在這個過程中,"健康零食"被賦予了前所未有的重要性,而找到營養價值與飽腹感之間的平衡點,已成為"科學減重"的關鍵所在。美國開心果正是這一問題的解決方案。在美國開心果種植者協會于廣州舉辦的"科學減重,開心相伴"媒體分享會上,一條明確的路徑浮現出來:我們需要的不是對抗食物,而是學會更明智地選擇食物。
![]()
廣東藥科大學公共衛生學院副研究員蘭秋野在會上的分享,為美國開心果的積極作用提供了扎實的科學依據。其價值并非源于某種"神奇"成分,而是三大營養素的相互配合:豐富的膳食纖維能夠增強飽腹感;優質的完全蛋白可以延長飽腹時間;單不飽和與多不飽和脂肪則有助于維護代謝健康。這種"組合拳"讓美國開心果成為體重管理的理想零食選擇。多項對照實驗表明,適量攝入非但不會造成體重增加,在行為干預減重過程中,還能幫助食用者降低體重、BMI及腰圍,并明顯改善負面情緒。
![]()
真正的"科學減重",就是通過增加"高營養密度"食物的攝入,來抵消"低營養價值"食物帶來的空虛感。
這場分享會的獨到之處,在于它不僅傳遞了營養科學知識,還將美國開心果的味覺體驗巧妙地融入東方傳統茶文化之中。當細膩的開心果醬與宋代點茶技藝相遇,清雅的茶香與醇厚的堅果風味相互交融,這不單是一場味覺盛宴,更是對中華優秀非遺的生動演繹。這給我們帶來重要的啟發:一種食材的生命力,不只體現在其功能屬性上,更體現在它與本土文化審美相融合的能力。
這一理念在隨后的廣東省營養學會2025年學術年會上得到進一步印證。蘭秋野副研究員在“營養調控與睡眠健康:膳食干預改善睡眠功能與認知結局的機制”相關課題中,再次強調增加美國開心果等高營養密度食物的攝入,對改善行為功能與認知健康的重要性。從媒體分享會上展示的由茶渣與開心果殼制成的DIY環保祛味包,到學術年會上專業人士的認可,美國開心果呈現出從果仁營養、文化融合到果殼利用的完整可持續閉環。
![]()
當一種食材能夠同時滿足我們對科學、美味、文化以及可持續理念的全部期待時,它已經超越了簡單零食的范疇。這份融合了科學與東方美學的"開心"方案,為當下的健康生活愿景,提供了一個既有品味又值得信賴的選擇。
撰文/奢侈品媒體 編輯 黃曉華
![]()
冷眼奢華觀察站 | iLuxureport
唯物質主義精神家園,中國第一個用谷歌眼鏡采訪的自媒體
在微信上搜索 iLuxureport, 與主頁君一起冷眼奢華
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.