上海
檸檬、橙子、柚子、金桔……這些都是秋冬季節常見的柑橘類水果，不僅各個味道酸甜可口，還富含維生素C和其他營養物質。
秋冬季節多吃柑橘類水果，可不止補充營養物質這一個好處，研究發現多吃柑橘類水果還能長壽哦！
最新Nature研究：
柑橘類水果能延年益壽
在柑橘類水果以及橘子籽和果皮中，有一種名叫諾米林的天然化合物，這是一種孕烷X受體激動劑。
其神奇之處在于它可以感知外來有毒物質的存在，并且在肝臟、腎臟、小腸和胃中，可以激活各種重要基因靶點，調節身體的代謝過程，簡單點說來，它可以加強身體的排毒功能。
在小鼠實驗中，研究人員通過誘導小鼠衰老，再給與諾米林治療后，發現小鼠的早衰狀態有了改善，壽命也有了顯著延長！[1]
（圖片來源于網絡）
動物實驗給與我們的啟示就是：多吃柑橘類水果，能抗衰，能長壽！
常吃柑橘，遠離各種疾病
除此以外，柑橘類水果還可以抗癌、抗炎、抗病毒、抗氧化、調節免疫、預防肥胖等等。
預防肥胖相關疾病
巴西研究人員發現，柑橘類水果中豐富的抗氧化劑黃烷酮，雖然不能直接降低體重，但可以通過降低氧化應激水平，降低肝損傷，調節血脂和血糖，間接減少脂肪堆積。
這一點有助于預防因肥胖導致的心血管疾病，肝臟疾病和糖尿病。
預防胰腺癌
日本國立癌癥研究中心社會與健康研究所發現，多吃一些柑橘類水果，可以預防和降低胰腺癌發病風險。
這項研究長達17年，跟蹤了9萬人，發現日常水果中柑橘類水果吃得多的人，胰腺癌發病率明顯較低。這可能和維生素C、實物類黃酮等抗氧化成分有關。
預防老年癡呆
柑橘黃酮類成分對神經細胞氧化損傷有保護作用，可以中和自由基，減少氧化損傷，幫助大腦免受氧化應激損傷[2]，有效改善認知功能。
相比較不愛吃或者黃酮類攝入偏低的人群來說，攝入量高的男性認知功能下降風險降低33%，女性降低43%。
遠離焦慮
《日本神經藥理學雜志》發表過一項研究，柑橘類水果中的維生素C是制造多巴胺和腎上腺素的重要原料，可以刺激后葉催產素分泌，消除緊張和抑郁情緒。
所以，柑橘家族是真正的健康和快樂并存的一類水果！
柑橘家族龐大，各有千秋
不過柑橘類家族實在龐大，各種雜交出來的品種，其營養成分也各有千秋，就看你會不會吃了！
開筆禮
怕胖、怕升血糖：吃柚子
怕胖的話，可以選擇柚子，柚子個頭雖然大，但能量卻很低，100g可食用部分，能量不足40千卡，很適合減重人群。
其次，柚子的升糖指數25，膳食纖維含量又高，典型的低GI水果，適合糖尿病人。
開筆禮
護眼、提高抵抗力：吃早橘
柑橘家族維生素C含量難分伯仲，大致都在20-35毫克/100克上下，各個都是補充維生素C的上選。
重點提一下早橘，早橘中胡蘿卜素含量高達5140mg，維生素A含量428微克/100g，胡蘿卜素轉化稱維生素A，不僅可以明目美膚，還能起到抗氧化作用，提高抵抗力。
開筆禮
血壓難降：試試金柑
金柑中的金桔柑、維生素P都是對血管友好的物質，可以軟化血管、增強血管彈性，讓血液流淌更加順暢。
對那些有降壓困擾的人，秋冬季最適合的莫過于金柑了。
開筆禮
焦躁、低落：來點橙子
一顆中等大小的橙子葉酸含量大約40微克，充足的葉酸除了可以預防心血管疾病之外，還可以緩解食欲不振、情緒低落、煩躁、抑郁等問題。
重點提醒，柑橘家族中的異類！被稱為“藥物刺客”的西柚！
西柚中的呋喃香豆素，會減少某些藥物的吸收效率，導致藥物蓄積，大大增加藥物不良反應。會受到影響的藥物包括：他汀類降脂藥、鈣通道阻滯劑降壓藥、鎮靜催眠藥等。
除了謹遵醫囑，仔細閱讀藥品說明書以外，如果誤食西柚，出現肌肉疼痛、心率異常、低血壓、呼吸困難等不良反應，要及時就醫！
參考文獻：
[1]Fan, S., Yan, Y., Xia, Y., Zhou, Z., Luo, L., & Zhu, M. et al. (2023). Pregnane X receptor agonist nomilin extends lifespan and healthspan in preclinical models through detoxification functions.Nature Communications, 14(1). doi: 10.1038/s41467-023-39118-9
[2]Low Xanthophylls, Retinol, Lycopene, and Tocopherols in Grey and White Matter of Brains with Alzheimer’s Disease - PMC (nih.gov)
[3]柑橘類水果可預防肥胖所致疾病[J]. 中國食品,2016(18):142.
文章作者：陌陌
圖片來源：攝圖網
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