“嬰幼兒奶粉的顆粒均勻度直接影響溶解性,以前用傳統(tǒng)振動篩,每批總有8%的結塊顆粒堵在篩網(wǎng)上,每天要停機清理三四次,還會產(chǎn)生過多細粉影響口感。”在飛鶴乳業(yè)齊齊哈爾智能工廠的潔凈車間里,乳粉生產(chǎn)部主任佴景宸指著兩臺銀色設備介紹,“自從換上阿瑞爾的超聲波振動篩,篩分精度穩(wěn)定在99.5%,堵網(wǎng)問題再也沒出現(xiàn)過,細粉率也降到了2%以下。”
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作為國內(nèi)嬰幼兒奶粉龍頭企業(yè),飛鶴在2024年升級高端奶粉生產(chǎn)線時,曾因篩分環(huán)節(jié)陷入瓶頸。“傳統(tǒng)設備靠高頻振動篩分,奶粉顆粒易被震碎,且潮濕環(huán)境下更容易結塊堵網(wǎng)。”佴景宸回憶,當時試了兩家廠商的設備,要么處理量跟不上(每小時僅2.2噸),要么篩網(wǎng)更換頻繁(平均3天換一次),始終無法匹配生產(chǎn)線的高效需求。
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一次食品機械博覽會上,飛鶴技術團隊被阿瑞爾機械的超聲波振動篩展臺吸引。“他們帶了小型實驗機,當場用我們的生牛乳粉樣品測試。”佴景宸說,阿瑞爾技術員打開超聲波系統(tǒng)后,原本粘在篩網(wǎng)上的奶粉顆粒瞬間脫落,3分鐘內(nèi)就完成了3層分級,篩分后的顆粒大小誤差不超過±0.08mm。更讓團隊意外的是,設備運行時噪音僅58分貝,遠低于車間65分貝的環(huán)保標準。
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實地考察阿瑞爾生產(chǎn)基地時,食品級生產(chǎn)細節(jié)讓飛鶴團隊放心。“篩箱用304不銹鋼一體鍛造,焊縫經(jīng)過鏡面拋光,沒有任何衛(wèi)生死角。”佴景宸介紹,針對奶粉易吸潮的特性,阿瑞爾還定制了全封閉負壓結構,粉塵捕集效率達99.8%,完全符合GB 14881-2013食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。簽訂合同后,阿瑞爾工程師團隊用兩天時間完成安裝調(diào)試,還專門培訓操作人員如何根據(jù)奶粉配方調(diào)整超聲波頻率(20-40kHz可調(diào))。
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如今設備已穩(wěn)定運行10個月,數(shù)據(jù)變化顯著:單臺處理量提升至每小時3.5噸,效率提高59%;篩網(wǎng)壽命從3天延長到30天,耗材成本節(jié)省90%;因結塊導致的原料損耗減少,每年能省近75萬元。“上個月我們新增了羊奶粉生產(chǎn)線,阿瑞爾工程師當天就來調(diào)整參數(shù),超聲波系統(tǒng)適配性特別強。”佴景宸說,目前飛鶴已追加訂購5臺設備,覆蓋所有高端產(chǎn)品線。
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