在惠州惠城區(qū),一縷云南山野鮮香正悄然彌漫——菌海肴野生菌火鍋,每日空運當(dāng)季鮮菌,呈現(xiàn)地道云南風(fēng)味。
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招牌野生菌湯鍋,以八小時慢熬果園雞湯為底,沸騰后先喝一碗鮮湯暖胃,再品菌香,
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牛肝菌滑嫩、雞樅菌清甜、松茸醇香……十余種山珍在舌尖交織出層次豐富的鮮味樂章。
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見手青鮑魚粥,見手青獨特香氣與鮑魚鮮味在米粥中交融,細(xì)膩綿滑。
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清炒水性楊花,來自洱海的環(huán)保菜,簡單清炒后脆嫩清新。
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菌海肴更踐行“鮮味+善意”,成為惠城區(qū)首家“志愿服務(wù)時長兌換優(yōu)惠”的公益餐廳。
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