百草益壽：一個食療方，女人吃活血，男人吃健體，老人吃強免疫

今天分享給大家的【食療妙方】，被稱之為“千古第一補氣養血方”，曾被中央電視臺《百家講壇》等欄目推薦。

此方由桂圓（補血之王）和西洋參（補氣之王）組合而成，適用于各種血虛氣不足的問題。雖然僅用兩味藥，但藥性平和又有效，能快速補養氣血。

它就是出自清代醫學家王孟英《隨息居飲食譜》中的——玉靈膏。

從古至今，玉靈膏被眾多醫學大家所推崇，特別適合血虛的女性，精力不足的男性，以及氣不足，體質虛弱的老人。

玉靈膏

女人的活血王

由于女性特殊的生理結構和生理功能，一生中“失血”的機會很多。

如果不懂滋養，就會增加血虛的概率。像乏力、頭暈、面色蒼白、乏力、失眠、四肢冰涼、心力交瘁、月經量少、月經色淡或延期......

玉靈膏就是針對這類人群，通過補氣養血的作用，來調整我們身體機能，從而改善病癥的。

方中龍眼（桂圓）味甘、性溫，入心、脾經，具有補益心脾、養血寧神的功效。張錫純認為龍眼肉可以“滋生心血”“滋補脾血”，尤其適用于血虛患者。

搭配上養陰益氣的西洋參，不僅能中和龍眼的溫熱，還能增強補氣的作用。

玉靈膏

男人的健體寶

玉靈膏不僅適合氣血兩虛的女性，更適合需要補氣養血的男性。

男子以氣為根，氣血又互根互生。現如今男性壓力大，同樣會耗氣傷血，出現心血虧虛，精力不濟，睡眠不實等癥。

而玉靈膏是氣血雙補的食療臻品，同樣適合男士來吃。

方中補氣第一藥“西洋參”可以抗疲勞，健體魄，強免疫；桂圓能補養氣血。很多男性在補足氣血后，睡眠質量和精氣神會得到極大的提升。

對于男性而言，玉靈膏可以起到強身健體的作用，有助于改善身體狀況，提升整體健康水平。

玉靈膏

老人的延壽丹

很多老人更容易出現脾胃虛弱，消化能力減退的情況；還有甚者操一輩子心，大多有心慌心悸，心血不足的問題；所以老人們經常伴有睡眠淺，胃口不好，體質弱，易生病等表現。

王孟英在方子中明確表示：凡衰羸、老弱，別無痰火，便滑之病者，每以開水瀹服一匙，大補氣血，力勝參芪。

龍眼、西洋參組成的玉靈膏，補氣血的力量十分強大，且非常好吸收，經過長達六十小時的柴火蒸制，更不容易上火，非常適合老年人服用，有延年益壽的養生作用。

玉靈膏制作方法

做法：桂圓去殼去核，把剝好的桂圓肉和西洋參放入陶瓷碗中，攪勻，碗口蓋一層棉布，放入蒸鍋，再放一碗米，和米一起蒸，至少蒸夠40個小時。

注意（如果中斷，可以把膏體放入冰箱，續蒸時再取出，米蒸熟可換新）

參考文獻：

[1]羅大倫. "女性血虛,常備玉靈膏." {健康養生} 4(2020):1.
[2]羅大倫. "養血妙方玉靈膏." {家庭科學·新健康} 6(2015):40-41.
[3]羅大倫. "補血妙品--玉靈膏." {保健與生活} 5(2013):28-28.

[4]陳瑞. "一種補益氣血的玉靈膏及其制備方法.", CN110771885A. 2020.