陜耀全球“鏈”世界 千年文脈煥新潮

11月5日，第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)“國(guó)家級(jí)步行街”陜西展區(qū)正式亮相，以“陜耀全球商貿(mào)鏈通”為主題，憑借“大幕啟帷”的設(shè)計(jì)意象與唐風(fēng)彩繪畫(huà)卷，將“一帶一路”的流動(dòng)線條與三秦人文底蘊(yùn)相融，全方位呈現(xiàn)47家企業(yè)的老字號(hào)、非遺、文創(chuàng)與地域名優(yōu)產(chǎn)品，搭配陜西技藝絕活展演，讓千年陜西在國(guó)際舞臺(tái)上綻放“傳統(tǒng)+現(xiàn)代”的雙重魅力。

展區(qū)“舌尖長(zhǎng)安”版塊堪稱陜西飲食文化的“活字典”。近百年歷史的“千古風(fēng)味”餃子宴攜318種花樣餃子驚艷亮相，其曾創(chuàng)下的“大世界吉尼斯紀(jì)錄”背后，是陜西面食文化的創(chuàng)意與匠心；傳世糕點(diǎn)以酥松口感喚醒味覺(jué)記憶，白酒、黃酒、紅酒組成的“陜西釀造矩陣”，與茯茶、紅茶、綠茶共同勾勒出從古道走向世界的陜味脈絡(luò)。此外，蘋果、獼猴桃、柿餅等優(yōu)質(zhì)果品集中展示，既彰顯陜西果業(yè)實(shí)力，也為國(guó)內(nèi)外客商搭建起飲食產(chǎn)業(yè)合作的橋梁，讓“吃在陜西”從體驗(yàn)升級(jí)為共贏契機(jī)。

在“產(chǎn)業(yè)凝聚”版塊，陜西現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)實(shí)力盡數(shù)展現(xiàn)。羊奶、駝奶乳制品產(chǎn)業(yè)集群以嚴(yán)苛品控守護(hù)餐桌安全；美容護(hù)膚產(chǎn)業(yè)依托秦嶺生態(tài)資源，將道地藥材與生物科技結(jié)合，實(shí)現(xiàn)生態(tài)與產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展；全鈦?zhàn)孕熊嚒⑩伣饘俑郀柗蚯驐U等民生產(chǎn)品，標(biāo)志著陜西鈦材料從航空領(lǐng)域成功“下凡”民用市場(chǎng)，呼應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。這些展品不僅是陜西產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的縮影，更傳遞出構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的堅(jiān)定信號(hào)。

作為連續(xù)七屆參與進(jìn)博會(huì)的“老朋友”，陜西已實(shí)現(xiàn)“展品變商品、展商變投資商”的良性循環(huán)。本屆進(jìn)博會(huì)期間，陜西交易團(tuán)還將舉辦采購(gòu)與投資說(shuō)明會(huì)，攜重點(diǎn)項(xiàng)目深化與“一帶一路”國(guó)家的產(chǎn)業(yè)對(duì)接。從舌尖美味到文創(chuàng)潮品，從非遺技藝到現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，陜西展區(qū)正以開(kāi)放姿態(tài)邀請(qǐng)全球伙伴走進(jìn)三秦大地，共譜合作共贏的新篇章。

文/圖 西安報(bào)業(yè)全媒體特派上海記者 楊明