別再愁冬天氣色!3 種食物養(yǎng)出好底子,自然透紅潤,冬天把身上的好東西收住了,春天起來力氣足,三樣東西,抓住就夠用。
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一、黑豆核桃粥
種子類,黑芝麻黑豆核桃這種小小的顆粒,往下走,勁兒沉,貼著腎去,冬天要護腎,這路子對味,我早上常煮一鍋黑豆核桃粥
食材準備:
核桃一把,黑豆一把,黑芝麻一撮,黑米一點,焦棗幾顆
具體做法:
食材全洗干凈,鍋里合到一處,電飯煲按煮粥鍵,出鍋就吃,不放糖
當早餐,嘴里不膩,肚子暖和,堅持一陣子,三個月也不嫌長,這鍋粥的用處,補著腎把氣收住,身上筋骨更穩(wěn),腰膝軟的那種,走路不提勁的,喝這個就合適。
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二、當歸羊肉生姜湯
再說溫暖那一路,冬天寒氣重,人不愛出門,屋里手腳冰,躺下也涼,就用生姜紅棗配羊肉,把陽氣提起來,做個當歸生姜羊肉湯
食材準備:
羊肉,山藥,當歸,紅棗,黨參,黃芪
具體做法:
1.羊肉先冷水下鍋,丟幾片姜,來一點料酒,焯干凈
2.羊肉撈出來再煸一下,有點肥的那塊兒煎到微微黃,香味就出來了
3.備著山藥、當歸、黃芪、黨參、紅棗,洗干凈,跟羊肉一起進高壓鍋,加兩片姜,火開大,壓上氣再小火走二十來分鐘,端出來就能吃(用燉鍋也行,就是要一個半到兩個小時)
慢慢走味,當歸這味在湯里不搶口,還能把膻味帶走,我以前試過加甘蔗,效果不如這個干凈,這鍋湯下肚,肚子里暖一圈,xue氣也扶著起來,怕冷的人,體力弱的人,用它穩(wěn)當。
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三、三黑紅棗粥
黑色入腎,黑豆、黑米、黑棗這些都靠得住,補腎的氣,骨頭更有勁,我常做一鍋三黑紅棗粥
食材準備:
黑豆一百克,黑芝麻三十克,黑米一百克,大棗五到七顆,枸杞一小把,紅糖兩到三勺,
具體做法:
1.黑豆、黑米洗干凈,跟黑芝麻、紅棗一起進電飯煲,水加到自己喜歡的稠度
2.按煮粥鍵,定一小時,快出鍋時把枸杞丟進去,攪勻,看口味加點紅糖就行
注意用普通鍋的要先把黑豆黑米泡上,兩個小時起步,泡到四小時也更好,另一種法子也有人用,黑豆五十克黑米三十克紅棗十顆紅糖隨手加,紅棗先去核,所有食材一起煮成稠粥,最后再調(diào)甜,這鍋粥除了養(yǎng)腎,頭發(fā)看著也更黑更亮,骨頭也更踏實,冬天當日常滋補,穩(wěn)穩(wěn)地走完季節(jié)。用法要跟著自己走,適量為先,冬天過得溫暖,春天就有勁紅潤
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