太空里的“廚房辯論”

中國航天員在天宮空間站烤雞翅和牛排的畫面，已經傳遍全世界了。

全世界網友都在大呼小叫，羨慕瘋了。

這個可以叫做“太空版廚房辯論”了。

誰先進、誰落后，誰生產力發達，誰生產力拉胯，從飲食就可以看出來，中國航天員在天宮空間站吃烤翅，歐美航天員只能在國際空間站吃料包米飯、啃僵尸小漢堡、嗦牙膏補劑……這說明東邊的人權高于西邊，東方的創新能力也高于西邊。

實際上，中國航天員有幾十種菜品可以吃，這次太空燒烤，只是讓大家感受感受天上的煙火氣而已。

外國網友喜歡看，這又說明世界人民的需求是一樣的，無論在哪兒，誰不想吃點好的？歐美宇航員是不喜歡吃烤翅嗎？是不想，還是不行？

這個太空烤箱，實際上叫做太空熱風烘烤機，2025年10月31日，神舟二十一號飛船將首臺太空熱風烘烤機送入中國空間站。11月3日，神舟二十號與二十一號乘組的6名航天員首次在軌烤制奧爾良雞翅和黑椒牛排，食材通過磁吸簽架固定，在180℃下烘烤28分鐘，畫面中滋滋冒油。

這玩意兒能實現無油煙燒烤，通過360°熱風循環解決失重環境受熱不均問題，高溫催化過濾系統將油煙轉化為無害氣體，避免污染艙內空氣。通過磁吸裝置固定食材防漂浮，殘渣收集系統防止油滴飛濺，設備可連續運行500次。大大提升了航天員的生活水平。

它實現了地球上絕不會出現的燒烤環境。微重力狀態下，油脂和醬料會均勻地包裹在雞翅的表面，雞翅能夠得到均勻加熱，空氣對流無法發生，油脂不會飛濺，燒烤產生的水分被“鎖”在了雞翅內部，這就天然形成了外焦里嫩。這中國菜系品類又要更新了，就叫“天宮烤翅”。

這次燒烤，用的也是電，我們的對電的應用，比國際空間站領先了不止一個時代，本次的航天員中，就有一個是新能源專家，又可以證明——電才是未來，新能源才是未來。

讓航天員吃好喝好，也是偉大的創新！

那些歐美富豪之前化幾千萬去太空旅游有什么值得羨慕的？他們能夠享受到太空燒烤嗎？不過就是人傻錢多而已。

之前美國那個印度裔老太太在天上一丟就是半年，下來的時候都瘦成了人形骷髏，你再看看咱們這幾位，一個個紅光滿面喜氣洋洋，烤翅牛排都整上了，不知天上宮闕，今夕是何年啊。

一個連衣食住行都搞不好文明，吹噓他能載人登月，吹噓它要移民火星，聽起來靠譜嗎？

科技的發展是個過程，是手段，不是目的，人才是目的，人不是手段。一切的技術進步，都是為人服務的，這叫以人為本。

還是舉航天的例子，我們發展火箭、飛船、空間站，探索宇宙，真的只是為了發展航天、探索宇宙、炫耀技術肌肉嗎？我們是人，是萬物之靈，我們不是求偶期炫耀自己皮毛尾巴的動物……我們發展航天科技、探索宇宙，其實就是在為人類探尋新的生存和發展的空間。

人的一切需求，都是生存和發展的需求，當年白人到達美洲的時候，是為了去新世界跳舞狂歡的嗎？是去建立殖民地，圈地種田的。

今天人類登上月球，只是為了在月球上插旗子飆車嗎？難道不應該先研究建設月球基地、改造環境、探索太空生存技術、宇宙航行生命維持系統……嗎？真想星辰大海，就得實事求是一步一步干啊。

科技創新、工程技術突破也不是靠一拍腦袋的奇思妙想，不是靠什么放煙花的表演，而是靠腳踏實地的基礎工業和技術積累，到底是能做微積分東亞做題家更懂航天，還是滿嘴跑火車的印度高知更懂宇宙？這個大家都心里有數。

載人航天，首先得把人事做好！