癲癇病友這樣吃：3 樣家常菜護(hù)胃又穩(wěn)神經(jīng)，不影響藥效

好多癲癇病友跟我訴愁：“按時(shí)吃著抗癲癇藥，可一到飯點(diǎn)餓過頭、或是吃了點(diǎn)不好消化的，就犯頭暈、心慌，就怕突然誘發(fā)小發(fā)作”—— 其實(shí)除了規(guī)律服藥，選對(duì)家常食材也能幫著穩(wěn)神經(jīng)，還不影響藥效、不刺激腸胃，今天教你怎么吃才對(duì)。

小米南瓜粥 —— 暖胃穩(wěn)血糖，神經(jīng)不 “慌”吃抗癲癇藥容易傷胃，小米煮軟后胃不反酸，南瓜自帶甜味不用加糖，能避免血糖忽高忽低（血糖波動(dòng)易刺激神經(jīng)），里面的 B 族維生素還能幫神經(jīng) “放松”，比喝白粥管用多了。咋吃：小米 30 克、南瓜 100 克（去皮切小塊），加兩碗水熬 20 分鐘，煮到粥變稠、南瓜化在粥里就行。早餐或睡前 1 小時(shí)喝一小碗，別放糖，消化弱的人可以多熬 5 分鐘，更軟爛。小提醒：別用小米鍋巴熬，容易上火；喝的時(shí)候配兩口清淡小菜，別空肚子喝。

清蒸鱸魚 —— 補(bǔ) DHA 穩(wěn)神經(jīng)，不加重腸胃負(fù)擔(dān)魚肉軟嫩好消化，不像紅肉難嚼，鱸魚里的 DHA 能幫著穩(wěn)神經(jīng)，減少 “神經(jīng)興奮” 誘發(fā)的小發(fā)作，而且沒什么脂肪，長(zhǎng)期吃也不怕胖，對(duì)吃激素藥的病友也友好。咋做：選 200 克左右的小鱸魚（刺少），處理干凈后放姜絲去腥，蒸鍋上汽后蒸 8 分鐘，出鍋淋一點(diǎn)點(diǎn)生抽（別多，咸了刺激神經(jīng)）。午餐或晚餐吃，一次吃半條，別配辣蘸料。小提醒：別買冷凍太久的鱸魚，新鮮的營(yíng)養(yǎng)更足；蒸之前別用鹽腌，避免肉柴。

清炒西蘭花 —— 補(bǔ)維生素，減少神經(jīng) “敏感”西蘭花里的維生素 C 和葉酸，能避免缺營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致的神經(jīng) “敏感”（比如稍微累點(diǎn)就頭暈），焯水后炒著吃，比生吃好消化，不會(huì)刺激腸胃。咋吃：西蘭花切小朵，開水焯 1 分鐘（去農(nóng)藥殘留），鍋里放一勺油，油熱后炒 2 分鐘，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就行。晚餐吃，一次吃 150 克（大概一碗），別和辛辣的菜一起吃。小提醒：別炒太久，西蘭花變綠軟了就關(guān)火，炒爛了營(yíng)養(yǎng)會(huì)丟。

最后記 3 個(gè) “小禁忌”：別吃太咸（腌菜、咸菜會(huì)刺激神經(jīng)）、別空腹吃藥（配口小米粥再吃，減少胃刺激）、別一次吃太多（七八分飽剛好，吃撐了肚子脹也會(huì)影響神經(jīng)）。這 3 樣不是 “吃了就不發(fā)作”，但堅(jiān)持吃、配合固定作息，神經(jīng)會(huì)越來越穩(wěn)，小發(fā)作也會(huì)少很多 —— 對(duì)癲癇病友來說，穩(wěn)神經(jīng)比啥都重要！

本文摘自:公眾號(hào)護(hù)腦控癇錦囊(未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載 如有侵權(quán)立即刪除)