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在收藏界有一句行話,叫作“瓷器要玩清三代”。什么是清三代瓷器?為什么清三代是古玩市場的寵兒?又為什么清三代成為了中國瓷器衰落的起點?
所謂的清三代,指的是康熙、雍正、乾隆三朝的瓷器。從2011-2020年的拍賣市場情況看,宋代至清代的瓷器的表現一直都很不錯,但是,近年來,各朝各代的官窯瓷器價格都出現了不同程度的下滑,唯獨清三代的表現一枝獨秀。舉個例子,2020年的瓷器雜項拍賣,成交價格超過1000萬的前十榜單里,竟然有九件來自清代,難怪清三代被譽為只升不跌的最強“抗跌股”。
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清康熙 青花花鳥紋魚尾瓶
清三代的東西為什么好?主要有幾個原因:
一是康雍乾時期迎來了封建社會的盛世,瓷器作為皇室的名片板塊,自然受到格外的器重;
二是康熙年間恢復了景德鎮御窯廠;
三是廢除了“匠籍”,工匠有了比較多的自由,主動性和積極性大幅提高;
四是清朝廢除了明代的編役制度,實行“官搭民燒”,就是把官府御窯的生產任務交給民間瓷窯去完成。這就普遍地提高了民窯精細瓷器的制作工藝,乾隆年間甚至出現了“官民競市”的競爭局面,大大促進了整個制瓷業的發展;
五是督窯官制度的施行。清代陶瓷史上有4位著名的督陶官,他們是開窯先鋒臧應選、最紅督窯官郎廷極、科技達人年希堯和全能冠軍唐英,尤其是唐英,前后干了27年,而且還寫了《陶人心語》《陶冶圖說》《陶成紀事》等好幾本書,對總結幾千年來陶瓷工藝和發展今天的陶瓷藝術都有重要的價值。
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清雍正 琺瑯彩山水紋瓶
正是由于以上多種因素的共同作用,以及投入上的不計成本,清三代的瓷器,無論是燒造技術,還是刻畫工藝,都達到了歷史上的峰值,這些瓷器的共同點是:胎質細膩、釉光瑩潤、色彩絢麗、鏤雕精工。
具體來講,清三代有哪些豐富的瓷器品種呢?青花、粉彩、五彩、斗彩、琺瑯彩等;
顏色釉方面也有很多創造,比如“官釉”“天藍”“粉青”“紅釉”“窯變”“豇豆紅”“蟹甲青”“鱔魚黃”“茄皮紫”“松石綠”“茶葉末”等;
新工藝方面,工匠們巧妙地用制瓷原料做出了仿竹器、木器、銅器、石器、象牙雕刻器等,此外,還有燒制成功的鏤孔填釉的玲瓏瓷和大型雕刻的轉心瓶和轉頸瓶,令人嘆為觀止。
那康雍乾三位的審美又有什么不同呢?這爺仨還真是不同。
簡單來說,“千古一帝”康熙平三藩、收臺灣、抗沙俄,這樣一位皇帝的胸襟、氣度可想而知,這也造就了康熙朝瓷器的挺拔遒勁,雍容高貴。
雍正雖然執政時間只有短短13年,但作為工作狂、拼命四郎、宅男、強迫癥,以及徹頭徹尾的藝術家,以及一個在文學、繪畫、書法等方面都造詣極深的人,雍正朝的瓷器工藝嫵媚、秀麗端莊,制作十分考究,以至于粉絲們給予了他極高的一句贊美:“你永遠可以相信雍正的審美。”
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清乾隆 粉彩牡丹紋玉壺春瓶
到乾隆時,清朝迎來了人口最多、國力最盛的時期,燒窯技藝得以大幅提升,瓷母、百花不落地等各式高難度的炫技層出不窮。至于審美,乾隆和康、雍都不一樣,他喜歡繁縟熱鬧、華貴亮麗,所以,乾隆官窯瓷在厚重方面不如康熙,雋永方面不及雍正,由于大雅大俗,被大家戲稱為“農家樂”。
當然,簡約并不等于品位高,繁復也不說明品味就差;另外,拿來賞玩的東西和拿來日用的東西,在審美這件事情上也不能放在一起來比較;再有,雍正也有繁復,乾隆也有簡約,所以,審美這個事情比較復雜,我們說高級的宋代審美和乾隆的農家樂審美,只是為了貼一個標簽,方便大家快速找人罷了。
乾隆以后,社會生產力遭到空前的破壞,瓷器也只有景德鎮能維持一定的生產,其他各窯更是一蹶不振。原因又是什么呢?
首先,清代瓷器在造型設計和裝飾設計上已經嚴重脫離了實用,脫離了生活;其次,瓷器設計缺乏創新,沒有開辟設計的新領域,一味仿古和玩弄技巧。第三,繁瑣堆砌,審美格調平庸艷俗。
換句話說,清三代瓷器的發達勝在有強大的國力支撐,一旦國勢衰微,瓷器的衰微就是不可避免的事情。
文/楊學濤(文史學者)
編輯/陳品
排版/王靜
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