“成交。”
下次造訪切舍爾的格林奧克斯農場時,埃爾林·哈蘭德答應要親手擠牛奶。這座農場是他的私人超市,這次“以工抵債”,是因為他剛從這里掃蕩了一冰箱的肉。
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這位曼城前鋒本賽季為俱樂部和國家隊出戰14場,狂進24球,堪稱當今足壇最強射手。現在,我們得以窺見他能量來源的秘密。
當發現農場里還剩三塊他最愛的戰斧牛排時,哈蘭德喜形于色。考慮到其他球員也要從這里采購,他體貼地詢問自己能買多少。但一聽說這種高價牛排銷路不佳,他立刻改口:“那我全要了,海倫。”
面對頂級食材,其他球員或許會猶豫,或根本嘗不出區別,哈蘭德卻笑得像個美食家。
戰斧、菲力、肋眼、牛小排……他照單全收。“我最愛肥美的,”他拎著塞滿兩盒鮮奶、四罐蜂蜜的巨大禮品袋說道——這袋子和他的挪威老家布呂內城一般大。而他原本只是來買生鮮奶的。
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此時是當地時間上午11點后,這一幕發生在他YouTube新頻道首期視頻中。這部27分鐘的視頻揭開了射手王日常的面紗,展現他在曼城持續進球的奧秘。
在經營個人生活方式方面,哈蘭德堪稱創新者。如今年輕一代球迷更關注球員本身而非俱樂部徽章,他們渴望看到真實的個性,以及哈蘭德如同“外掛”的秘訣。
開設YouTube頻道是他真誠回應這種需求的聰明方式。比起社交媒體經理打理的刻板內容,這里呈現了更鮮活、幽默的真實形象。
視頻揭示了頂級運動員如何全天候投入:早餐后,曼城理療師馬里奧·帕豐迪準時上門。“好啊,扁屁股?”哈蘭德的戲謔問候,顯露出二人超越工作的情誼。
帕豐迪帶他進行拉伸、泡沫軸放松和紅外理療。“滴水穿石”,理療師如此形容讓哈蘭德保持狀態的理念。
訓練場畫面不多,但可見哈蘭德駛入基地時興奮地切換成濃重曼城口音——他既是超級英雄,也是享受平凡樂趣的普通人。
訓練后的恢復流程如同儀式:披著浮世繪浴袍,他步入后院的冰浴與桑拿區。“這磨練意志,”他蒸得渾身通紅,赤膊在花園準備燒烤時說道。
哈蘭德為吃而活:視頻中女友伊莎貝爾調侃他總在琢磨下一餐。食物是本期主線——從簽收手工面包開始,他煎兩個溏心蛋,佐以黑胡椒,配著被他稱為“超級食物”的生奶和咖啡。
若擔心他每日6000卡路里的食譜單調,大可放心:除了牛排土豆,他也愛烤肉卷、塔可和慢燉牛胸肉,堪稱英國大眾的“嘴替”。
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與其他球星不同,哈蘭德沒有私廚。16歲獨居時父親只幫安置兩天便離開,他早早學會自理。輾轉四國聯賽近十年,烹飪成為他訓練外全情投入的樂趣。
煎戰斧牛排時,他嗓音低沉:“要感受火候,得有完美的焦殼。”與女友做飯時,場上猛將顯露柔情——兩人青梅竹馬,他笑稱她踢球像“左翼吉格斯甩傳”。她吐槽他盤帶差,調侃自己先看上他好友。當她狂倒橄欖油或調醬失敗時,他夸張搞怪。
(編譯自TA)
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