櫻花、蒜鳥、大學生，百威中國的“明智飲酒”武漢敘事

在靜謐的小酒館、輕松的家中聚會、或是各式的主題派對，新一代成年年輕人正在重構飲酒的社交邏輯。他們厭倦“感情深一口悶”的應酬套路，厭倦酒桌社交的虛空，更多人選擇獨酌或是與另一半、親密好友共飲，他們偏愛 Bistro、清吧、家等安靜場景，而非喧鬧的應酬酒局。這屆成年年輕人的酒杯里，裝的不再是面子與籌碼，而是真誠與自在。

在中國傳統的酒桌文化中，“干杯”曾是表達敬意的儀式，但其背后“拼量、求快”的隱形規則，正在與年輕人的社交訴求產生碰撞。在飲酒這件事上，年輕人更追求身體與精神的放松、對歡聚節奏的掌控感，而非過度飲酒帶來的失控體驗。

傳統“干杯”文化以“喝到位”為目標，往往將真誠交流終結于醉酒邊緣；而成年年輕人渴望的是在清醒狀態下延續情感聯結，讓酒成為交流的催化劑。傳統“干杯”文化所追求的“快與量”，與“慢與質”形成了鮮明的對立，出于對這一飲酒文化矛盾現象的深入洞察，百威中國恰逢其時地在第二十三屆中國國際酒業博覽會上推出“明智碰杯貼”。

“明智碰杯貼”是百威中國 18 年來倡導“明智飲酒”理念的又一創新舉措，早在 2008 年，百威中國就在武漢和中國酒業協會攜手，首次發起了“明智飲酒”項目，鼓勵以“CHEERS”的歡慶本質替代“干杯”的勸酒壓力。“明智碰杯貼”不僅僅承載了對明智飲酒的倡導，也是百威中國為緩解當下飲酒文化矛盾，所提出的一個新提案。

與此同時，百威中國陸續推出了百威 0.0% 無醇啤酒、科羅娜無醇啤酒等一系列無醇產品，它們很大程度保留了啤酒的經典風味，能兼顧多樣的社交需求。

而在宣傳層面，百威中國始終以創意化、情感化的方式傳遞明智飲酒理念，持續通過名人影響力與高質量敘事的結合，摒棄說教，選擇年輕人喜聞樂見的形式，在潛移默化中帶動大家踐行明智飲酒。在百威中國看來，“啤酒是分享快樂、傳遞情感的媒介”，歡聚亦需有度，唯有理性以待，方能細水長流。百威中國也以自己的方式持續為推廣“明智飲酒”而努力，希望陪伴大家享受歡聚的樂趣，讓每一次相聚都是愉悅的正面體驗。

飲酒儀式新提案：從“干杯”到“碰杯”

今天，成年年輕人飲酒越發注重酒器的儀式感和新鮮感，武漢城市限定版“明智碰杯貼”以百威品牌經典的領結標識為原型，大家可以將它套在酒杯或啤酒瓶上，在碰杯瞬間它會發出音效，為碰杯注入更多社交趣味性。

“明智碰杯貼”上裝飾了武漢標志性的櫻花元素，同時還有兩個文字信息，其一是“CHEEEERS”字樣。雖然常被翻譯成“干杯”，但“CHEERS”的本意更多是指向碰杯時刻的歡慶，百威中國也希望陪伴大家回歸“CHEERS”愉快慶祝的初心，同時提醒大家明智飲酒，將歡慶的時光拉長。

而另一則信息則與酒博會的舉辦地武漢息息相關，“明智碰杯貼”結合了一句趣味方言“碰一下‘蒜鳥’，情義才牢靠”。在武漢方言中“蒜鳥”與“算了”諧音，它也是近來的一個網絡熱梗，展現了武漢人豁達的氣質。

將“碰個杯”的熱情與“蒜鳥，蒜鳥”的豁達相融合，鼓勵大家靈活選擇、交替飲用百威無醇啤酒等產品。一枚小小的“明智碰杯貼”，以輕松有趣，又富有武漢城市特色的方式，鼓勵大家從傳統的“干杯豪飲”轉向“輕松碰杯”，真正回歸并享受歡聚本身。

而為了更好地推廣這一明智飲酒的倡議，百威中國專門邀請了多位武漢本地高校成年大學生擔任“明智飲酒推廣大使”，在酒博會場館巡館推廣。

與此同時，今年還是百威武漢工廠建成 30 周年，百威中國也邀請武漢的成年大學生親身走進工廠，參與到深度體驗活動中。

百威武漢工廠設有百威亞太區研發中心，多年來不少啤酒新品都在這里開發，這里還設有百威無醇產品的研發中心，以及百威集團在中國的首家精釀啤酒車間。百威中國希望通過和大家的“零距離”接觸，讓成年大學生在沉浸式深度游中更好地了解啤酒文化和先進的無醇啤酒釀造工藝，從源頭建立對“明智飲酒”的認知。

酒博會結束后，百威中國展臺的櫻花樹被移植至武漢摩爾街，“明智飲酒推廣大使”也再次走上摩爾街頭，向武漢市民發起“明智碰杯”行動，帶動更多人踐行“明智飲酒”新風尚。百威中國正在不斷兌現“明智飲酒”從倡議到行動的承諾，將可持續的社交風尚深耕于成年年輕一代的心中。

本土深耕：從飲酒文化提案到啤酒產業共生

百威中國在本屆酒博會上的一系列創新行動，是其長久以來深耕本土市場的縮影。

百威中國以武漢春日著名的櫻花景觀為靈感，打造了酒博會特許產品“金滿樓 - 早櫻 3000”，它在命名上也致敬了中國自商朝晚期以來 3000 年的櫻花栽培歷史。

風味上，它的前段帶有讓人聯想到櫻花盛放的濃郁花香調，緊接著中后段帶來柑橘的清新，非常獨特。255ml 的小瓶裝加上粉色櫻花元素包裝，小巧精致，讓人耳目一新，很契合當代成年年輕人的審美喜好。

無論風味還是設計，這款“金滿樓 - 早櫻 3000”都突破了傳統啤酒的思路，是百威中國基于對當下成年年輕消費者個性化需求的精準洞察所做出的一次大膽嘗試。

值得一提的是，本屆酒博會的開幕式上中國酒業協會正式授予了福建莆田“世界美酒特色產區·中國啤酒制造之城”的榮譽，在莆田啤酒制造業的發展歷程中，百威中國不僅是見證者，更是引領者。在推動莆田啤酒產業現代化與規模化發展的過程中，百威雪津作為龍頭企業扮演了特殊的角色。

從百威武漢工廠 30 年扎根當地研發與釀造，到百威雪津持續為當地產業賦能，百威中國與本土啤酒產業建立共生共榮的深度聯結，它不僅帶來先進的釀造工藝與規模化經驗，更尊重地域文化、激活產業潛能，成為本土啤酒產業持續升級的重要推動者。

百威中國的本土敘事，已超越了單純的商業布局，而是與本土文化、產業脈動建立起持續的深度共振。真正的市場深耕，是以消費者需求為錨點、以本土發展為己任的雙向奔赴。