上海
二十四節氣之一
SHUANG JIANG
2025.10.23
歲晚
唐·白居易
霜降水返壑，風落木歸山。
冉冉歲將宴，物皆復本源。
深秋夜晚，溫度驟降，空氣中的水蒸氣附在花草樹木上，凝結成冰晶的狀態，就是霜，大多數形成于無風無云的夜晚。
“霜打蔬菜分外甜”
霜，能讓蔬菜甜脆。低溫有利于植物體內的物質轉化，并增加糖分。
公歷每年的十月二十三日前后，太陽到達黃經二百一十度時，是二十四節氣中秋季的最后一個節氣——霜降。
霜降三候
SHUANG JIANG
一候，豺乃祭獸
豺，豺狼，俗名豺狗。霜降日豺狼開始捕獲獵物。
二候，草木黃落
大地上的樹葉枯黃掉落，冬天即將到來。
三候，蟄蟲咸俯
“咸”是皆、都的意思。“俯”是低頭。蟄伏在洞里的蟲子不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態。
2025.10.23
霜降民俗
SHUANG JIANG
吃柿子：民間有 “霜降吃柿子，不會流鼻涕” 的說法，此時柿子成熟軟糯，甜度高，且中醫認為柿子能清熱潤燥，適合秋季食用。
吃羊肉 / 牛肉：霜降后天氣轉寒，北方多地有 “貼秋膘” 的延續習俗，通過吃羊肉湯、牛肉火鍋等溫補食物，增強身體御寒能力。
賞秋菊：霜降是菊花盛開的最后時節，部分地區會舉辦 “菊花會”，賞菊、飲菊花茶，寓意 “傲霜不屈”，也契合秋季潤燥的需求。
送芋鬼：在廣東高明一帶，霜降當天村民會用瓦片堆砌 “芋鬼”，再點燃瓦片焚燒，寓意送走 “邪氣”，祈求來年平安豐收。
掃墓祭祖：部分地區將霜降視為 “秋祭” 的重要日子，會前往祖先墓地掃墓、祭拜，表達對先人的緬懷。
2025.10.23
內容部分節選自：
《時節之美：朱愛朝給孩子講二十四節氣》
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
