不宜和咖啡一起吃的東西，和慎飲咖啡的人|JSP開飯05

咖啡是好東西，但是如何飲用咖啡，還是有點小小的竅門……我們今天就要聊的是：不適合配咖啡的東西，和不適合飲用咖啡的人！

一、不適合配咖啡的食品。

1、巧克力。

因為巧克力也是含有咖啡因的。

一般來說，正常人在飲用咖啡的時候，建議咖啡因攝取量是在400ml=三杯中杯美式咖啡。而巧克力也是有咖啡因的，所以你在飲用到正常量的時候，在吃巧克力，就會造成咖啡因攝入過量——就會出現：心悸、失眠，影響睡眠質量。

所以，當你想要吃巧克力的時候，建議將咖啡量也適當減少！

2、柚子

柚子是含有呋喃香豆素，會降低咖啡的代謝率。

呋喃香豆素是會抑制肝臟內代謝的酵素，以及小腸內的糖蛋白作用，降低咖啡代謝率。所以會引發失眠、心悸的癥狀。

而且柚子是酸性食物，會刺激胃酸的分泌；而咖啡也是有刺激性的，兩者疊加在一起，會引發腸胃不適，增加腹瀉的幾率。

所以，喝咖啡的時候，不要配上柚子。

3、酒精

酒精和咖啡，都是有極強的興奮效果；如果兩者混合在一起飲用的話，可能會誘發嚴重的心臟病。建議還是分開來飲用。

咖啡的半衰期是3-4個小時，酒精的半衰期是6個小時。也就是說咖啡的效果降下來的時間是4個小時之后，建議過了這個時間再飲用酒水。

4、感冒藥

感冒時候需要休息，如果遇到挺高興奮度的咖啡，反而會得到反效果。

感冒藥里有麻黃素成分的話，跟咖啡造成作用，會出現心悸和失眠癥狀。會讓身體有負擔。

而且感冒藥和咖啡共同使用，可能會造成胃痛。

二、不適合喝咖啡的人群。

1、更年期的女士。

更年期的女士，身體會有鈣流失，她們對鈣質的需求會比停經前高出10倍……很多老人，比較容易出現骨折的狀況，就是缺鈣的表現。

所以，更年期的女士，不要攝入太多的咖啡。

2、嚴重貧血的人

因為咖啡里的多酚、咖啡因和植酸比較容易跟鐵結合，會降低非血紅素鐵的吸收。

所以，你有嚴重貧血的人，盡量不要攝入咖啡。

3、高血壓、冠狀動脈性心臟病

因為咖啡會提高膽固醇的含量，對心血管沒有那么友好——容易造成心臟病。

4、腸胃不好

咖啡是酸性物質，會刺激腸胃，容易造成拉肚子。所以腸胃不好的人，建議適量攝取咖啡。

5、維生素B1缺乏

維生素B1是維持神經系統的平穩和穩定有重要的作用。而咖啡對其有破壞作用，會減少吸收。所以不建議喝。

6、孕婦青少年！

（完）

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文字整理：季順潘（轉載請標明出處）

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