廣西人文：跟風種植造就的水果自由，有什么意義？走水果品牌之路和質量之路才是正道

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在網絡上很多人在聊到廣西的時候，都會帶上一句“羨慕廣西可以實現水果自由”。

這句話代表的意思有幾個，一是廣西水果種類多；二是廣西水果便宜；三是在廣西一年四季都有水果吃。

確實也是這樣，廣西堪稱“水果的天堂”，有數據顯示，廣西在過去的七年時間里，水果產量連續7年排全國第一！人們熟知的芒果、荔枝、龍眼、砂糖橘、沙田柚、沃柑等自不必說，全國人民都喜歡。在外省區的水果店或者水果攤上，都喜歡在這些水果的名字前面加上“廣西”二字以示產地正宗。

而對于廣西人來說，每個人都會有自己喜歡吃的特色水果。比如說捻子、黃皮、楊桃、三華李、金桔、石榴（實心帶籽那種）、牛柑子等等，無一不是風味獨特而美味的水果，想到都會流口水。

沒辦法，誰叫廣西的地理位置優越，土壤種類多樣，以農為主導的生產資源豐厚呢？

不過給人感覺卻是，在廣西境內，各地在水果種植上存在跟風種植的現象，造成同質化嚴重。

沒有很好地突出“一市一特色”，“一縣一品種”的差異化生產種植的優點。

后果就是雖然實現“水果自由”了，可是果農等種植戶的收益卻沒有得到相應提高。

比如說市面上突然出現了十幾，幾十塊錢一斤的水果品種，只要廣西的環境可以種，各地就紛紛跟著試種，只要種植成功，沒個兩三年，那價值再高的水果，都逃不了“十蚊三斤”的命運。

比如說砂糖橘，早幾年在本地，在北方，都還是賣得上價的，但隨著種植數量的增加，在北方“10元三斤”都已經不是個例。要是刨去路費等成本，那么在廣西的收購價是多少？沃柑同樣如此，年初在銀川，沃柑竟然只賣“2元一斤”，那么在廣西產地呢？

“果賤傷農”啊！以這樣的方式來實現水果自由，意義何在？不如錨定決心，走水果品牌之路和質量之路，才能走得更遠，更穩健！

比如桂平的麻垌荔枝。雖然不是跟風種植的結果，可是在廣西，荔枝產地有很多個，比如欽州，靈山一帶，這些都是廣西荔枝的主產區之一，桂平麻垌荔枝如何突圍，這就值得思考了。

說起來也簡單，廣西水果產業要實現可持續發展，必須從當前的同質化競爭轉向差異化品牌經營。麻垌荔枝的突圍之道，恰恰為廣西水果產業轉型升級提供了可借鑒的樣本。

比如說，要深挖地域特色，打造地理標志品牌。像現在的麻垌鎮依托其獨特的土壤條件和氣候環境，以及荔枝種植的悠久歷史，都一直在尋求出路。

建立荔枝品質認證體系。通過科學檢測，量化麻垌荔枝的糖度、水分等指標，用數據支撐品質優勢。同時，開發出新的品種，如“情人荔”就是近些年在麻垌西岸村培育出來的成功品種。

重要的是，要延伸產業鏈，提升附加值。單純的鮮果銷售容易陷入價格戰，鮮荔枝有期限，每年大量上市賣不上價，不如發展荔枝深加工產業。開發荔枝酒、荔枝干、荔枝蜜等衍生產品，不僅能延長保質期，還能創造更高利潤空間。更可以結合當地旅游資源，開發荔枝主題的農事體驗、采摘觀光等項目，實現一二三產融合發展。更重要的是促就業！在家門口就能實現就業，還有必要落廣東擰螺絲嗎？

麻垌荔枝要創新營銷模式，講好品牌故事。比如在電商平臺上建立麻垌荔枝官方旗艦店，通過直播帶貨等形式直接對接消費者。同時要挖掘麻垌荔枝的歷史文化內涵，比如與當地名人典故的關聯，或是傳統種植技藝的傳承，用文化賦能品牌價值。可以學習"褚橙"的成功經驗，打造有溫度、有故事的農產品品牌。

品牌化經營離不開當地產業引導和政策支持。最好是根據廣西是個水果大省區的特點，建立廣西水果產業聯盟，統籌規劃各地特色水果發展，避免重復建設和惡性競爭。為優質果品提供冷鏈物流補貼、品牌推廣扶持等政策紅利，幫助地方特色水果突破地域限制，走向全國市場。

這樣還會出現“果賤傷農”的現象嗎？

當然了，這就看人心了！

這里是廣西，發現廣西之美，感受廣西之美！

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