“紅黑榜”出爐！匯川這些餐館被點名→

日前，匯川區市場監督管理局公布2025年第六期匯川區餐飲服務單位食品安全“紅黑榜”經營主體。對食品安全管理狀況良好的經營主體，給予“紅榜”表揚，對食品安全管理狀況較差的經營主體，予以“黑榜”曝光。

紅榜

匯川區欣琰酒樓

主體名稱：匯川區欣琰酒樓

地址：遵義市匯川區西安路星源小區3、4棟二層

上榜理由：明廚亮灶；廚房及就餐區域衛生整潔；操作臺干凈整潔，物品擺放有序；“三防”設施齊備；從業人員規范著裝；餐飲具規范消毒；食品留樣規范。

貴州世紀柏源酒店有限公司

主體名稱：貴州世紀柏源酒店有限公司

地址：貴州省遵義市匯川區人民路國投綜合大樓

上榜理由：廚房及就餐區域衛生整潔；食材存放規范；操作臺干凈整潔，物品擺放有序；灶臺、排煙設施無陳舊性油污；設施設備干凈衛生；從業人員規范著裝；廚房未發現衛生死角。

匯川區金鼎源酒樓

主體名稱：匯川區金鼎源酒樓

地址：遵義市匯川區松林鎮關莊二組

上榜理由：廚房及就餐區域衛生整潔；操作臺干凈整潔，物品擺放有序；“三防”設施齊備；證照規范張貼上墻。

匯川區十里小鎮

主體名稱：匯川區十里小鎮

地址：遵義市匯川區松林鎮朝霞苑

上榜理由：廚房及就餐區域衛生整潔；操作臺干凈整潔，物品擺放有序；餐飲具規范消毒。

黑榜

匯川區檐檐豆花面館

主體名稱：匯川區檐檐豆花面館

地址：匯川區揚州路五中營業房16號門面

上榜理由：經營場所衛生差；食材、加工、用具、物品堆放雜亂；散裝食材無標簽標識；設施、設備生銹發黑；“三防”設施不完善；無關物品堆放在廚房區域。

匯川區清逸園餐飲館

主體名稱：匯川區清逸園餐飲館

地址：遵義市匯川區新橋社區大窩組40號

上榜理由：經營場所衛生差；食材、物品堆放雜亂；設施、設備生銹發黑；冰箱內臟亂食品未分類；“三防”設施不完善；操作臺前墻面陳舊性油污嚴重。

匯川區院子里餐飲店

主體名稱：匯川區院子里餐飲店

地址：遵義市匯川區新橋社區大窩組1號

上榜理由：經營場所衛生差；食材、加工用具、物品堆放雜亂；散裝食材無標簽標識；“三防”設施不完善；設施、設備生銹發黑；冰箱內食品未分類。

匯川區袁春家常館

主體名稱：匯川區袁春家常館

地址：匯川區松林鎮松林居柏香堡

上榜理由：經營場所衛生差；食材、加工、用具、物品堆放雜亂；散裝食材無標簽標識；設施、設備生銹發黑；無關物品堆放在廚房區域；證照擺放不規范。

曝光不是目的

守護食品安全才是初衷

在此

呼吁餐飲服務單位

對照“黑榜”

有則改之，無則加勉

爭取進入“紅榜”

來源：直播遵義、聚焦匯川