又是小米干的！免洗油網(wǎng)+燃?xì)獗O(jiān)測，新款米家凈煙機pro太卷自己了

不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有？現(xiàn)在好多年輕人在裝修完房子以后，大家電入場，大多數(shù)會戲稱是“雷總?cè)雸觥保_實也是，我家里的大大小小的家電、數(shù)碼產(chǎn)品幾乎都換成小米的了，最開始那會是因為性價比，現(xiàn)在主要還是因為米家生態(tài)體驗方面做得確實好，而且，我不知道你們感覺到了沒有？我覺得現(xiàn)在好多米家生態(tài)的產(chǎn)品做得特別好，甚至讓很多傳統(tǒng)的大品牌很難受，就比如小米的空調(diào)，真的又便宜，又好用，遙控器我都不知道放哪了，用手機操控確實是方便。還有前兩年給家里換的米家凈煙機，用了兩年多了，這次給新房也打算裝一臺。

其實，現(xiàn)在還有很多人似乎沒聽過“凈煙機”這個概念，其實就是普通油煙機的升級版，之所以是 “是凈煙機不是油煙機” 的品類來定位，用過的人估計一下就懂了，確實咱們國人做飯，廚房的油煙很大，尤其是喜歡做川菜，除了油煙大還嗆鼻，爆炒時的PM2.5爆表，很多大牌油煙機都搞定不了這種爆炒的油煙，米家做的凈煙機，真的我覺得這方面做得是真的好。

之前給我家里裝的米家凈煙機S1用了快兩年了，挨著做飯最近的地方的電飯煲、微波爐上面都沒有油漬，換以前，這么多年了，早就被粘上一層厚厚的油污了。S1吸力確實很強，凈煙效果很好，但是一做飯的時候噪音偏大。我之前一直認(rèn)為吸力強就難免會有很大的噪音，但是最近又給新房換的這套米家智能凈煙機 Pro，竟然在增大吸力的同時，把噪音也給降了下來，現(xiàn)在裝好用了也快一個多月了，就把我之前的米家凈煙機S1和這個米家最新的米家凈煙機Pro邊對比，邊聊聊我的真實體驗。

米家凈煙機Pro配套的灶具是一套的，灶具和凈煙機是可以聯(lián)動的，可以設(shè)置開火就自動打開凈煙機，很方便，所以我這次順便把配套的灶具也一起換了。米家智能凈煙機配套的灶具火力可以達到5200W的超大火力，并且雙灶都支持定時功能。灶面是防爆抗指紋的磨砂觸感的灶面，比以前的光面的好很多，火力也很大。

主要是它能和配套的凈煙機聯(lián)動，也能定時，我試了下定時功能支持最多180分鐘的定時，非常好，燉肉做排骨的時候不用擔(dān)心干燒了，挺不錯的。外觀也好看多了，最喜歡的就是這個官方定義的AG膚感的玻璃面板，確實好，特別好打理，也不容易留指紋。

重點我們說下米家凈煙機Pro，米家智能凈煙機Pro在外觀設(shè)計上，整體采用了星辰銀一體化金屬機身的設(shè)計，搭配無縫工藝，整機沒有任何焊接縫，在質(zhì)感上要比傳統(tǒng)油煙機常見的黑色塑料加上不銹鋼的這種材質(zhì)，更有高級感，并且機身兩側(cè)做了玻璃擋板，對油煙會有更好的聚攏效果。

米家凈煙機Pro我認(rèn)為最大的變化是，在機身的面板上，尤其是在攏煙腔表面做了噴涂不粘鍋同款的防油涂層，長時間用，尤其是這里難免會有油污粘附在上面，有了這個涂層，實測平時做完飯，擦洗的時候用抹布就可以很容易擦掉。

這次升級了無油網(wǎng)設(shè)計，只有一字型吸風(fēng)口，沒有外露的油網(wǎng)，非常好清潔。

另外，在米家凈煙機Pro的的中間位置是一個隱藏式的觸控操作屏，同時也支持手勢操控，不過米家凈煙機是可以和燃?xì)庠盥?lián)動的，我綁定了米家燃?xì)庠钜院螅不静挥冒床倏氐陌存I，風(fēng)力會隨著火力大小自動切換不同檔位，也可以在米家APP上去設(shè)置凈煙機的參數(shù)，智能操控這方面沒的說，畢竟是小米的。

中間這塊屏幕這次升級了幾個點，平時可以實時顯示屋內(nèi)的PM2.5數(shù)值，當(dāng)做飯的時候，可以更直觀的看到凈煙的效果，最大的變化是，這次米家凈煙機Pro集成了天然氣衛(wèi)士功能，可以24 小時監(jiān)測燃?xì)鉂舛龋坏┬孤瑫⒓窗l(fā)出聲光報警，并聯(lián)動米家 APP 推送遠程提醒，同時自動開啟高檔換氣，甚至還可以聯(lián)動機械手關(guān)閉燃?xì)忾y門、開窗機器人通風(fēng)，等等功能，這個真的很強，幾乎是把家里風(fēng)險最大的隱患給解決掉了。

在屏幕下方是凈煙機的觸摸按鍵，可以進行開關(guān)機、調(diào)節(jié)照明、風(fēng)速切換，一鍵爆炒等操作。并且它還支持手勢控制，左右兩側(cè)為手勢感應(yīng)點，向右揮手可以進行開機、檔位切換的控制，向左揮手是關(guān)機，平時炒菜、做飯，擔(dān)心手上的油污、水漬弄臟觸控面板，就可以用手勢來控制凈煙機，很方便。

不過，除了觸控和手勢控制，其實在米家APP上調(diào)節(jié)好相關(guān)設(shè)置，還有更方便的功能，完全不用操作凈煙機，通過和煙灶聯(lián)動，實現(xiàn)燃?xì)庠铌P(guān)火，煙灶自動延遲關(guān)機、風(fēng)隨火動，隨著炒菜燃?xì)庠罨鹆φ{(diào)節(jié)的大小，自動調(diào)整凈煙機的風(fēng)速檔位，完全不用手動去操控了，日常使用比手動控制還方便，完全不用特意去操控凈煙機，專注做飯調(diào)節(jié)燃?xì)庠畹幕鹆涂梢粤耍矣X得這個是米家凈煙機Pro體驗最好的地方。

傳統(tǒng)油煙機有個問題，買的時候很新，用久了就得拆卸下來清洗，而每次走街串巷給清洗油煙機的小販都得坑你一筆，就算是正規(guī)拆洗也得四五百左右， 這次米家凈煙機 Pro采用了無油網(wǎng)和風(fēng)輪免拆洗的設(shè)計，和普通油煙機比，它的吸風(fēng)口沒有做傳統(tǒng)油網(wǎng)的結(jié)構(gòu)，避免油垢殘留堵塞，油污直接流入油盒。此外因為凈煙機的風(fēng)機轉(zhuǎn)速很高，日常運行的時候，高速氣流會產(chǎn)生強大離心力，能將油垢從風(fēng)輪上 “甩離”，自然流入油杯，所以就算用很久，也不用專門人工去清洗風(fēng)輪。

值得一提的是，這次米家給凈煙機上搭載了一顆 600lux 柔光大燈，這個燈的亮度已經(jīng)可以達到模擬白天自然光的亮度了，開燈后，整個烹飪區(qū)，包括兩側(cè)灶具，灶臺的角落都可以照亮，沒有陰影，對于像我家這種廚房在暗處的環(huán)境里，非常實用，米家凈煙機 Pro搭載的這顆 38375mm2 定制柔光大燈，在做飯的時候，可以更清晰的看清楚食物，掌握食材的生熟。而且，它的燈光的顯色指數(shù)為最佳的Ra90，好處是可以更真實的還原食材的色澤，比如炒青菜，能看到青菜從深綠到嫩綠的變化，避免超過頭。煎雞蛋，也可以準(zhǔn)確的從雞蛋色澤的變化看清雞蛋的生熟程度，比普通傳統(tǒng)油煙機那種發(fā)暖光的小燈泡的顏色更真實，亮度也更高。

接下來，我們就直接測試這款凈煙機的實際凈煙效果，我先給大家看看這個最直觀的 “爆炒辣椒”的場景，我敢說沒有幾個做川菜爆炒的時候，用普通油煙機會不咳嗽的，真的油煙滿屋子跑，辣的沖鼻子沖眼睛的，所以爆炒辣椒是最考驗凈煙機的吸力效果的。

將干辣椒與食用油倒入熱鍋，待油溫升至冒煙狀態(tài)時，一般我們用傳統(tǒng)油煙機的時候，這時候就會看到很多煙霧在擴撒了，接下來就是眼睛辣的睜不開，身上也全是辣味。下而開啟米家凈煙機 Pro 后，鍋面升起的煙霧被瞬間 “鎖” 在鍋口上方，通過一字型狹長吸風(fēng)口與兩側(cè)氣旋側(cè)翼形成的強力氣旋，直接從源頭捕捉。整個爆炒過程中，我?guī)缀趼劜坏揭稽c油煙味，甚至感覺不到是在爆炒辣椒。這時候看PM2.5數(shù)值，因為機身本身支持顯示PM2.5，我另外還買了個PM2.5測試儀，一起對比著看。

爆炒辣椒隨著煙霧量增加，PM2.5的濃度始終都低于30，剛開始爆炒辣椒，煙機的PM2.5顯示為21，在凈煙機上方的測試儀環(huán)境PM2.5為8，隨著調(diào)高檔位，煙霧最濃烈的時候，凈煙機PM2.5數(shù)值下降到了5，和煙機上方的測試儀的數(shù)值保持了一致。整個測試過程始終PM2.5保持在20以內(nèi)，難怪會聞不到一點辣椒段嗆鼻的味道，米家凈煙機Pro的凈煙效果確實厲害。

站在灶前能明顯看見爆炒辣椒的濃煙被高速后傾的氣流向吸風(fēng)口排出，正式因為此，我在做飯過程中絲毫沒有感受到油煙撲臉的感覺，實實在在的“油煙不近身”。

米家凈煙機的動態(tài)微粒捕集技術(shù)，使我和灶臺前形成了很好的健康呼吸三角區(qū)

為了更直觀的看到凈煙機的強大吸力，我特意買了煙餅，這樣會看上去更直觀，一般做飯可見的煙霧即使爆炒辣椒，由于米家凈煙機Pro的大吸力，瞬間吸走，看上去沒那么直觀。我們把煙餅放在燃?xì)庠钌希_啟凈煙機的最大風(fēng)量，可以看到大量的煙霧瞬間被煙機吸入，沒有一點殘留。

從這個試驗來看，其實日常烹飪時會有很多看不到的油煙污染，米家凈煙機Pro高達14m/s的這樣的大風(fēng)速，不僅可以把看得見的煙霧吸走，一些對人體有害的看不見的微粒殘留都可以吸走，從PM2.5的數(shù)值就能看到，在做飯時，始終能讓PM2.5數(shù)值保持在個位數(shù)。

另外，值得一提的是，在做上面的這種高檔大風(fēng)力的測試時，米家凈煙機Pro的噪音比我想象中好很多，因為之前我用的是米家凈煙機S1，印象中做飯時，噪音很大，尤其是爆炒的場景，這次Pro在最高檔爆炒時的噪音，實測始終低于67分貝，并且在聽感上，我覺得要遠比S1的噪音低很多。

傳統(tǒng)油煙機雖然沒有米家凈煙機吸力大，但是噪音一點也不小，通常都在70分貝，甚至80分貝以上，這次我們來實測米家凈煙機Pro的噪音值，看看到底是多少，低檔運行時，噪音僅 54dB (A)，這個聲音和室內(nèi)常態(tài)環(huán)境噪音，比如冰箱運行聲基本無異，高檔運行時，可以穩(wěn)定把噪音控制在 62dB (A)，通常我們家里說話的分貝值是在 60-65dB (A)，所以，這樣的話，日常在炒菜做飯的時候，也可以聽到旁邊的家人講話，甚至有客人來敲門也能聽到。

米家凈煙機Pro降噪的原理不是普通油煙機那種隔音棉包裹的落后方式，而是通過優(yōu)化風(fēng)機結(jié)構(gòu)與風(fēng)道設(shè)計，從源頭抑制空氣湍流噪聲，同時也不會擔(dān)心隔音棉脫落的安全隱患。

真實做了幾道常吃的家常菜，在油炸排骨這個場景下，來觀察下 PM2.5 的實時監(jiān)測表現(xiàn)情況，油炸排骨（高油煙場景），在開火后，一檔下，烹飪中 PM2.5 濃度短暫升至 49μg/m3（綠燈臨界值），但未突破 50μg/m3，由于我打開了煙灶聯(lián)動，隨著火力增加，煙灶檔位會調(diào)高，當(dāng)自動調(diào)到爆炒模式后，廚房 PM2.5 濃度保持在26μg/m3（綠燈顯示），關(guān)火后 5 分鐘回落至 15μg/m3。且傳感器實時在高清液晶屏上顯示數(shù)據(jù)，綠、橙、紅三色提醒清晰直觀；

同場景下，一般市面上好一點的油煙機PM2.5濃度，通常會在180μg/m3左右，像這種大排煙量的油炸排骨這類烹飪，在關(guān)火后，PM2.5在持續(xù)開啟油煙機20分鐘左右才會回到安全范圍。而米家凈煙機Pro是做到實時讓PM2.5數(shù)值保持在安全范圍內(nèi)，下圖是我最早的老油煙機在烹飪時測量的數(shù)值，很高。

值得一提的是，米家凈煙機Pro的傳感器不僅在做飯的時候可以實時顯示PM2.5數(shù)值，其還支持 7×24 小時不間斷運行，即使煙機關(guān)機（未斷電）也能監(jiān)測廚房空氣質(zhì)量，一旦 PM2.5 超標(biāo)，會自動開啟換氣功能，在米家APP上可以更直觀的看到當(dāng)前凈煙機的狀態(tài)。

總的來說，我的這臺米家智能凈煙機Pro，在使用了差不多半個多月的時間里，我個人覺得表現(xiàn)完全超出了我的預(yù)期，不僅僅是參數(shù)的升級，在凈煙邏輯方面和使用體驗方面都做了升級。尤其是這種大吸力，低噪音，并且可以實時監(jiān)測顯示PM2.5數(shù)值，爆炒時也能把PM2.5的濃度控制到37以下，這個表現(xiàn)應(yīng)該是市面上表現(xiàn)最好的一臺凈煙機產(chǎn)品了，特別適合開放式廚房的家庭，有效避免油煙跑到客廳、餐廳的電器、家具上。

對于高層住戶和老舊小區(qū)的用戶來說，這款凈煙機的1200Pa 靜壓 + 馭風(fēng)算法，解決煙道擁堵、油煙倒灌的難題，老舊小區(qū)也能得到更好的凈煙效果。此外，米家凈煙機Pro在機身上的不粘鍋一樣的涂層，日常清理擦拭也更方便了，并且這種無油網(wǎng)免拆洗的設(shè)計，又干凈又省錢，不用隔幾年就拆下來清洗了，省了不少費用。我覺得不管是新房裝修還是老房子改造廚房，買一臺這樣的米家凈煙機Pro真的挺好的。