法國華僑華人餐飲總會聯手外賣平臺賦能餐飲業華僑華人從業者

當地時間10月14日，法國華僑華人餐飲總會聯手外賣平臺，在位于巴黎的法國華僑華人餐飲總會會址舉行活動，向巴黎及巴黎大區的餐飲業華僑華人從業者，介紹發展情況和與商家的合作新模式，幫助華僑華人從業者通過更好地使用平臺服務，提高訂單量和商業收益。數十位來在巴黎及巴黎大區從事中餐、韓餐、日餐行業的華僑華人從業者參加活動。

活動結束后，參加活動的部分人員在法國華僑華人餐飲總會會址前合影留念。

活動現場，平臺經理通過幻燈片的方式，介紹了外賣平臺的最新動態，向參加活動的人員進行了后臺操作的教學，并傳授了精準診斷經營數據，找到目標客戶，快速提高店鋪知名度和銷量等方面的技巧。此外，她還介紹了法國華僑華人餐飲總會與平臺之間的新合同模式。

活動進行期間，法國華僑華人餐飲總會會長黃美娜與參加活動的人員同外賣平臺進行了多方位多角度的交流，以幫助入駐平臺的華僑華人商家在平臺獲得更好的商業表現?；顒咏Y束后，與會人員向歐時記者表示，此次活動讓大家獲益良多，不僅解答了現有的疑問，還為未來的發展建立了信心。

“因為疫情期間，大家和外賣平臺合作流量比較高，但是現在食材價格、物價都提高了，線上平臺的競爭也比較激烈，所以這次我們舉辦這個活動，是為了幫助餐飲行業中的華僑華人從業者，怎樣可以在線上平臺更專業地操作，讓大家了解更多線上平臺的知識?！秉S美娜向記者說。

“很多華僑華人從業者年齡比較大，對網絡和電子設備不太熟悉，所以也不太懂平臺的操作，廣告、點擊率、后臺操作等一系列內容都非常重要，所以有專業人員的指導就好很多。而且現在食材價格高，員工工資也高，加上平臺的抽成，法國華僑華人餐飲總會希望從商家的角度出發，為商家們更有力地爭取福利，從而提高利潤。”黃美娜強調。

“非常感謝受到法國華僑華人餐飲總會的邀請參加這個活動。中餐非常受法國人喜歡，而且從巴黎來說，中餐的銷售占比非常高。通過今天的活動，能和商家直接溝通，以前在辦公室比較多，沒有這么多直接的機會，我平常接觸到的商家可能對我們平臺已經非常了解，而今天我發現很多商家對我們完全不了解，能和大家溝通是一個很好的機會，而且活動結束之后還有很多商家來問我，大家互相溝通，通過不同的角度找到解決問題的方案?！逼脚_經理對記者說。

法國華僑華人餐飲總會會長黃美娜（右二）、平臺中文客戶經理（右一）與參加活動的商家共同交流，了解平臺的使用技巧。

“對剛剛進入外賣平臺的新手商家或者業務重心不在線上平臺的商戶來說，今天的活動提供了非常好的幫助，由于經濟原因、戰爭威脅，所有的物價還有人工價格都上漲了，而且法國人的消費能力也出現了降低，我們需要通過平臺有更多的收入。接下來大家的商業模式都要通過平臺，提高訂單率和收入，大家才能繼續維持下去?！币晃粎⒓踊顒由碳冶硎?。

活動現場。

（歐洲時報記者馬行健圖文報道）

編輯：一然

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