全網頂流“雞排哥”：我最大的成功是娶對了老婆！果然“愛妻者風生水起”

要說剛剛過去的國慶假期，誰是全網頂流，一定非景德鎮雞排哥莫屬。

他本是在街頭賣炸雞排的小攤主，因熱情真誠的待客方式和價廉物美的小吃走紅網絡，最近還獲任景德鎮文旅推介官。

作為剛剛上任的景德鎮文旅推介官，雞排哥真的很稱職，不僅承接住了這潑天的流量，還推動了“景德鎮”旅游經濟的爆火。

國慶假期，為了招待好來自五湖四海的游客，雞排哥每天都很忙：早晨六點多就起來準備，一直到凌晨兩三點才能休息。

10月8日，“雞排哥”發布視頻稱，因國慶假期工作強度較大，9日要休息一天，“我想以更加飽滿的精神狀態迎接后續工作”。

同一天，央視東方時空報道了“雞排哥”，話題“雞排哥上央視了”迅速登上熱搜。

第二天，“雞排哥”發布視頻“美顏”出鏡，回應上央視：“這次我是攤上事了，我真的攤上大事了！我看到上了央視的報道第一反應不是激動，而是感謝。這哪里是我一個人的成功，這是你們十年如一日把這個小攤捧起來的。”

小小的雞排炸出了大大的能量。

雞排哥沒有著急變現、擴大規模，除了兢兢業業地把服務放在第一位，他還向全網官宣了自己的老婆：“我人生最大的成功，就是選對了老婆，她品行好、性格好、對別人真誠友善……”

“愛妻者風生水起”這句話，在雞排哥身上具象化了。

01

雞排哥夫婦同甘共苦

雞排哥名叫李俊永，南昌幽蘭人，6歲的時候跟家人一起搬來景德鎮。

1992年，李俊永在技校學習陶瓷工藝，畢業之后被分配到陶瓷廠工作。

1996年趕上陶瓷企業改制，多家陶瓷廠關閉，李俊永也被迫下崗了。

排行老大的他為了不給家里增加負擔，又學了廚師，學成歸來后就去飯店掌勺了。他一個人切菜、配菜、炒菜，即使沒有任何人幫忙，也能準備好一桌大席。

在這期間，李俊永通過親戚介紹，認識了現在的妻子。女方當時在深圳，異地的兩人只能通過書信往來。后來隨著感情的深入，兩人結束異地戀，登記結婚，定居景德鎮。

孩子出生后，壓力也隨之而來。為了給孩子營造良好的生活環境，李俊永再三考慮，辭去了薪資不高的廚師工作，出來創業。

因為有廚師的手藝傍身，他選擇了擺攤賣小吃。

在成為“雞排哥”之前，他先后賣過羊肉串、醬香餅、臭豆腐、涼皮……后來才將全部心思都放到炸雞排上。

因為用心做美食，他賣過的每種小吃都很受歡迎。

那段時間，雞排嫂在家全職照顧孩子，雞排哥每天早出晚歸，出攤養家。

為了多賣貨，雞排哥每天很晚才收攤，回到家里，馬上又要準備第二天的食材。雞排嫂心疼丈夫，每天都會幫忙提前備貨，為雞排哥騰出休息時間。

夫妻倆相互支撐，相互扶持，日復一日年復一年。

雞排嫂將家里收拾得妥妥帖帖，讓丈夫沒有后顧之憂；雞排哥為了讓家人過上好日子，每天出攤十幾個小時，春夏秋冬風雨無阻。

努力終于有了回報，雞排哥的生意越做越好。

孩子上學后，雞排嫂為了緩解丈夫的壓力，也跟著丈夫一起擺攤賣雞排。

正如雞排哥所說，他火了，媒體前最有光芒的是他，其實整個家最辛苦的是雞排嫂。

因為雞排嫂不光要和雞排哥一樣出攤，還要每天給孩子輔導功課，洗衣燒飯，操持整個家。

但她從來不叫苦叫累。因為她的辛苦，雞排哥都看在眼里。

他心疼老婆，默默將老婆的付出記在心里，所以在爆火后，他在鏡頭前說：“軍功章有我的一半，也有她的一半。”

不只是雞排哥看到妻子的辛苦，婆婆也很心疼兒媳，常常過去幫著做家務、照顧孩子，不想讓她太辛苦。

婆媳倆的關系連雞排哥都羨慕不已。

如今，雞排哥家的兩個孩子早已長大，大兒子剛剛參加工作，小女兒也讀了高中。

隨著雞排哥越來越火，一家人正向著更好的日子奔去。

02

6元雞排賣出60元的情緒價值

別看雞排哥的生意空前火爆，他自己卻異常清醒。即便他的攤前排起了200米的長龍，他依然堅持著自己的原則：

每天下午4:30之后，優先給放學的學生炸雞排；

一般顧客買雞排是6元，學生買雞排是5元，優惠1元。

如此有原則的小攤販不多見，很多人都被雞排哥的人情味兒吸引了。

除了上面兩條，雞排哥還有一條原則：為了讓顧客能吃到酥脆的雞排，需要讓顧客提前撐好袋子。

但是誰也沒想到，雞排哥的這條原則，竟然讓網友們開始玩兒起了梗。

有網友在他的視頻下面留言：我不敢去，我怕我緊張得不能夠很好地打開我的袋子。

還有的人饞他家的雞排，但是一想到塑料袋撐不好，可能會被雞排哥“批評”，于是自帶餐具去雞排哥攤前排隊。

看來雞排哥的“撐袋子”原則深入人心啊。

也許是太火了，雞排哥實在忙不過來了——“做完你的做你的，做完你的做你的”。

前些天，他專門做了一期他家雞排的腌制教程視頻，這等于是將炸雞排的秘方昭告天下。

有的人生意火了唯恐被別人偷了自家的秘方。雞排哥倒好，反其道而行之。于是網友們調侃他：主理人現在忙不過來了，讓大家回去自己學著做。

還有網友夸贊：要說自信還得是雞排哥，根本不怕別人偷秘方。

那些吃不到他雞排的外地網友留言：現在很多人排隊造成了當地交通擁擠，出行都不方便了，希望他能搬到隔壁浙江去開店。

結果大家一看他的ID——浙江，哈哈！隔著十萬八千里都能感受到他扒拉算盤珠子的聲音。

看得出來，全國人民都很喜歡雞排哥。

03

爆火后依然堅持原則，

被贊“有人情味兒”

爆火后的雞排哥沒有飄，始終堅持著人性化的服務。

一次，一位顧客排了兩次隊，想買3份雞排，結果排到自己時，卻被雞排哥告知：一人只能買2份。他有些抱怨地問：昨天還能買3份，為什么今天只能買2份了？

雞排哥溫和地安撫他：我們所有的顧客都是一樣的，我就是想讓我們的顧客少等一點兒時間，我們把更多的溫暖留給別人，好不好？

顧客聽他這樣說，心悅誠服地只買了兩份雞排。

一次，一位聾啞女學生到他的攤前買雞排。因為她排了很長時間，擔心她太餓了，雞排哥給這個女孩兒開通了“綠色通道”，并向周邊等待的顧客解釋：

“這個女孩子等的時間太長了，而且她只要了一份，我們人性地關懷一下好不好，給她插個隊。”

最后，將這位小女孩送走之后，他又感謝了全場的顧客。

要說，雞排哥的銷售水平真不是蓋的，各種容易引起顧客負面情緒的場面，他都可以用三言兩語化解。既滿足了多樣化的群體需求，又讓所有的顧客都感受到了人與人之間的溫暖。

如果一定要說雞排哥有什么魅力，他身上閃耀著最耀眼的人性的溫暖。

他的原則不僅沒有嚇跑顧客，反而讓越來越多的人來到他的小攤前，成為他的固定客戶。

看到這里，如果你以為雞排哥是通過“立人設”火起來的，那你就錯了。

早在很多年前，他就一直堅持著這些經營原則，從來沒有變過。顧客們也用自己的行動支持著這位有人情味兒的小攤販。

如果說雞排哥本身的魅力，為他帶來了巨大的流量，那他的雞排就是他最好的“宣傳海報”。

因為食材都是現買的新鮮雞肉，現腌現炸，所以炸出來的雞排外表酥脆，內里鮮嫩多汁。尤其是雞排哥家甜辣風味的獨家秘制配方，更是景德鎮小吃中的一絕。

更難得的是，雞排價格這么多年沒變過，6元一份，分量還大，在顧客中的口碑非常好，很多小朋友從小學一直吃到中學。

超高的性價比，難怪會讓很多人寧愿花兩三個小時，也要去他的攤位前買雞排了。

04

雞排哥帶領全家致富，“雞排家族”迎接國慶

雞排哥的名聲在外，除了他堅持原則外，他飽滿的工作熱情和積極向上的生活態度也感動了無數人。有的顧客甚至專門跑到他的小攤前請教，如何才能保持跟他一樣的工作熱情。

保持熱愛，干一行愛一行，雞排哥用自己的行動，書寫著屬于自己的“雞排哲學”。

他對待家人的態度，更加讓人欽佩。

自己的小生意紅火了之后，他免費和親戚分享做雞排的方法。如今他的生意火爆忙不過來時，親戚朋友都自發前來幫忙。

他讓自己的哥哥、姐姐、老婆的弟弟和妹妹都來加入這行。

雞排姐夫以前是做裝修的，一天收入大概400元，后來生意不好做之后，他跟雞排哥學了手藝，開始賣起了雞排，如今每天都能有近千元的穩定收入。

一人致富，帶動整個家族一起致富，雞排哥有格局！看到有那么多親戚一起來賣雞排，大家也都樂見其成，甚至戲稱雞排哥將擺攤生意做成了“家族企業”。

被推舉為景德鎮市文旅部門推薦官后，雞排哥穿著“雞排家族”的制服，堅守在自己的崗位上。媒體問他有沒有壓力，雞排哥信心滿滿：“我沒有壓力，一切都在計劃中，一定能接待好。”

但是猝不及防的超大人流，還是超出了預期，本就有缺氧癥狀的他，幾次因為巨大的人流差點兒窒息。

好在，景德鎮文旅提前做好了準備，專門為他成立了“景德鎮市珠山區李俊永餐飲管理工作室”，不僅配備了空調，還有工作人員幫忙維護現場秩序。

雖然工作量比以往大了好多倍，但是他還是堅守住了崗位。

不過雞排哥還是如往常一樣清醒，他在自己的抖音賬號上表示：是人們數年如一日的支持，才讓他走到了今天。

如今雞排哥的抖音賬號已經發布了20條視頻，粉絲將近100萬。

咱就是說，像雞排哥這樣的人就該火，越火越好！

“雞排哥”正如之前走紅的肥娟夫妻和理發師曉華，讓我們找到了久違的城市煙火氣。一條街道乃至一個城市，因為有了他們的存在，有了別樣的風采。

當大家都在說雞排哥很辛苦的時候，他卻用自己的熱情，為我們講述了另一種積極向上的人生。

對學生顧客便宜1元，每天下午4點30以后學生優先，學生買完之后，再按量賣給其他客人，多年來沒有例外。

品牌格調、品牌溫度，被雞排哥搞得明明白白。

他看上去或許很慢、很土、甚至有點兒守舊，但他將“溫度”二字牢牢刻在自己的心里。

謝謝雞排哥，你的存在如一份禮物，讓平凡的人生，有了更溫暖的記憶。

參考資料：

1.極目新聞：“事業上升期官宣戀情”，“雞排哥”首次公開與“雞排嫂”相識過程，稱羨慕嫉妒恨：我媽幫她不幫我

2.雞排哥抖音賬號