有一天中午,四個人去買涼面大師,本來計劃提回辦公室吃,結(jié)果大師叮囑要在十分鐘內(nèi)吃掉,于是事情變得慌亂。回去來不及,火急火燎鉆入了一個糖水鋪子,趕快拌面。
漫不經(jīng)心點了較為便宜的糖水,轉(zhuǎn)頭撲在涼面上,邊吃邊贊美。
涼面大師確實美味,一口接一口,根本無暇多看紅豆湯一眼,樸素的紅豆湯、黑芝麻被邊緣化,甚至有點礙手礙腳。
直到被涼面膩到了,才勉強(qiáng)喝上一口,然后劇情急轉(zhuǎn)直下——
第一口,“居然不難喝”,
第二口,“好像還可以”,
第三口,“真的有點可以呢”,
于是四個人齊刷刷放下涼面,捧起紅豆湯、黑芝麻、銀耳湯,甚至追加了一個冰沙,都是比較傳統(tǒng)的款式,樸素自然。
紅豆湯溫和不甜,煮得軟爛,但不是很細(xì)膩的口感,反而有點顆粒的沙,紅豆的香氣突出,混合著湯水,順滑清爽。
黑芝麻糊不敢說像綢緞,但確實流動性合適,不稀不稠,喝下去有一種包裹舌頭的感覺,整個口腔里都是絲滑的芝麻香。
銀耳湯簡單清澈,裝在一個草帽碗里,加了一點桃膠,很大一碗,里面的每一朵銀耳都完整舒展,湯色暖黃,不會特別粘。
這一家確實很適合歇個腳,正兒八經(jīng)的中式湯水,團(tuán)購價格不夸張。
地址:袁媽紅豆湯
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