第一屆全國食品行業渠道峰會，10月17日將在南京召開

金秋十月，丹桂飄香。由中國食品工業協會與全國糖酒交易會組委會聯合主辦的第一屆全國食品行業渠道峰會將于2025年10月17日于第113屆全國糖酒交易會期間在南京國際博覽中心會議中心舉行。這場以"渠道創新 鏈接未來"為主題的產業盛會，不僅匯聚了骨干食品企業、大型連鎖商家、渠道商、批發商、經銷商、MCN選品機構、私域直播、社區團購、內容電商、社交電商、本地生活、專業特渠服務商、國際采購商、地方政府、行業專家、專業媒體等600余人，更試圖在新消費時代重構食品產業的增長邏輯。

峰會舉辦期間恰逢第113屆全國糖酒商品交易會，這一擁有70年歷史的行業盛會始終扮演著中國食品產業風向標的角色。自1955年首屆糖酒會舉辦以來，無數食品企業通過這一平臺實現了跨越式發展。如今站在新的歷史節點，本屆峰會不僅延續了傳統渠道的深度交流，更將重點放在新興渠道的探索上，力求為行業呈現一場思想碰撞與資源對接的盛宴。

在內容設置上，峰會緊扣行業發展脈搏，活動亮點更是引人矚目。其中之一就是《2025中國食品行業趨勢報告》的權威發布。這份由行業協會主導的研究成果，將系統梳理過去一年食品消費市場的結構性變化。除了《2025中國食品行業趨勢報告》之外，本次峰會還將發布長三角10萬億消費市場趨勢，揭示區域市場的發展潛力與挑戰。

針對近年來快速崛起的新零售業態，峰會特別設置了短視頻與直播電商、即時零售（020）、社區團購等專題討論環節。來自頭部平臺的實戰專家將現場分享運營案例，解析如何通過內容營銷打造爆款產品，以及如何在激烈的渠道競爭中構建差異化優勢。特別設立的"零食量販店洗牌期的渠道博弈與機遇"圓桌論壇，共同探討行業洗牌期的破局之道。

除此之外，峰會期間還將舉辦一系列創新發布活動。"胖東來現象深度解析"專場將揭秘這家河南本土零售企業如何通過極致服務理念顛覆傳統商業模式。與此同時，多家知名食品企業將集中發布年度新品。值得關注的是，中國食品跨境采購對接會的設立為國內品牌出海提供了新通道。在產業鏈協同方面，峰會特別強化了渠道商與供應商的對接環節，而區域龍頭經銷商選品會的舉辦，則為地方特色農產品進入全國市場搭建了直通車。此外，私域流量運營專場將聚焦新興渠道的運營法則，幫助中小企業破解流量焦慮。

標準化建設作為行業高質量發展的基石，也在峰會上得到充分體現。《高校食品采購規范標準》的制定工作正式啟動；《誠銷商團體標準》的推出將建立經銷商信用評價體系，促進渠道生態健康發展；《食品營養規范標準》的研討則瞄準細分市場。這三項標準的制定標志著行業從規模擴張向質量提升的戰略轉型。

峰會現場，《中國食品工業》將發布對推動我國食品工業發展具有里程碑的人物、品牌聯合相關媒體對相關人物、品牌專題跟蹤報道，發掘人物、品牌的成長歷程，以激勵成長型企業傳承與創新，為產業發展注入新活力、新動能，推動中國食品行業“大國食匠”“中食工匠”精神的傳承與發展。

站在新的歷史方位，這場匯聚全產業鏈智慧的盛會，不僅承載著推動產業升級的時代使命，更將成為見證中國食品工業從大到強跨越的重要里程碑。當傳統渠道的韌性與新興模式的活力相互激蕩，當技術創新與人文情懷深度融合，中國食品行業的未來圖景正在這片充滿活力的土地上徐徐展開。