陜西
為持續筑牢全院食品安全防線，保障師生用餐健康，9月29日，我院組織召開國慶放假前食品安全工作會議。院工會主席姬金平、總務處處長韓朋、三產辦負責人王海華及食堂全體工作人員參會，共抓食品安全管理。
會上，總務處處長韓朋聚焦食堂日常運營核心環節提出要求，需進一步規范食材采購、存儲、加工等關鍵環節。他強調，要嚴格把控食材源頭質量，同時加強后廚衛生管理，規范操作流程，確保每一份餐食都符合安全標準。
隨后，三產辦負責人王海華結合自身職責補充發言。他指出，需合理調整假期供餐時間與菜品搭配，兼顧學生用餐需求與食品安全；此外，要完善食品安全應急預案，全力保障假期用餐秩序。
最后，工會主席姬金平進行總結講話。他表示，食品安全是民生大事，需高度重視、協同配合，將會議要求落到實處；食堂工作人員需強化安全意識與操作規范，把好每一道質量關，切實守護全院師生“舌尖上的安全”。
此次會議的召開，為我院食品安全管理工作劃定了“硬標準”。未來，我院將持續抓好食品安全工作，把每一份餐食的安全責任扛在肩上，用扎實行動守護全院師生“舌尖上的幸福”，為校園健康穩定發展奠定堅實基礎。
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