有“孫半城”傳說(shuō)的孫家，在山東省濟(jì)寧市顯赫了200年左右

什么叫"半城"？現(xiàn)在的人可能覺(jué)得是夸張，但在清代的濟(jì)寧，孫家真的占了半個(gè)城。

300間房屋，4萬(wàn)畝良田，70名官員。

一個(gè)從山西逃荒而來(lái)的移民家族，用200年時(shí)間徹底改寫(xiě)了一座城市的權(quán)力版圖。

——《壹》——

鐵鍋碎片里的野心

1593年，萬(wàn)歷21年，孫得寶站在濟(jì)寧南門口，手里攥著一片鐵鍋碎片，這是他家族的信物，當(dāng)年在山西洪洞大槐樹(shù)下，孫氏兄弟分手時(shí)砸碎了一口鐵鍋。

各執(zhí)一塊，約定日后相認(rèn)。

但孫得寶此時(shí)想的不是相認(rèn)，他看中的是濟(jì)寧這座城市，京杭大運(yùn)河從這里穿城而過(guò)，南旺分水樞紐讓濟(jì)寧成為整條運(yùn)河的"水脊"。

商船在這里必須停留，全國(guó)的銀子都從這里流過(guò)。

孫得寶的眼光很毒，他知道，一個(gè)家族要崛起，地理位置比血統(tǒng)重要，從山西洪洞到山東夏津，再到濟(jì)寧，孫家的這三次遷移，每一次都踩在了歷史的節(jié)拍上。

明洪武年間的移民潮，他們跟上了。

萬(wàn)歷年間的商業(yè)繁榮，他們也跟上了，孫得寶賭對(duì)了，但他沒(méi)想到，200年后，他的后人會(huì)讓"孫半城"這個(gè)稱呼響徹大江南北。

乾隆40年，1775年，孫玉庭中了進(jìn)士。

這一年，距離孫得寶遷居濟(jì)寧已經(jīng)182年，孫家終于等到了他們的第一個(gè)進(jìn)士，但孫玉庭做的第一件事不是慶祝，他開(kāi)始買房子，瘋狂地買。

到他去世時(shí)，孫家在濟(jì)寧老城區(qū)擁有房屋300余間。

這個(gè)數(shù)字什么概念？濟(jì)寧城區(qū)的地名研究專家考證發(fā)現(xiàn)，孫家占據(jù)了半個(gè)濟(jì)寧城，這話一點(diǎn)都不夸張，但房子只是表面，孫玉庭真正的野心是權(quán)力。

他歷任地方要職，一路做到兩江總督。

道光初年封協(xié)辦大學(xué)士，1824年晉體仁閣大學(xué)士，加太子少保銜，一個(gè)移民家族的后代，做到了大清王朝的最高層。

孫玉庭把家族經(jīng)營(yíng)當(dāng)成了一盤大棋。

他的兒子孫善寶做了江蘇巡撫，孫瑞珍做了內(nèi)閣大學(xué)士、戶部尚書(shū)，孫毓溎中了狀元，孫毓汶中了榜眼，后來(lái)做了軍機(jī)大臣。

一門出了兩個(gè)狀元榜眼，在中國(guó)歷史上都極其罕見(jiàn)。

《齊魯聞人》這樣評(píng)價(jià)："清代山東名門望族，繼諸城劉氏之后最盛莫過(guò)于濟(jì)寧孫氏"，從乾隆年間到清末，170多年間，孫家涌現(xiàn)出70多名官員。

從正一品大員到七品知縣，各個(gè)級(jí)別都有，這是一個(gè)完整的官僚集團(tuán)。

——《貳》——

一個(gè)制錢的生意哲學(xué)

1783年，孫玉庭花錢買下了玉堂醬園，這家醬園原本是蘇州人戴阿大在1714年開(kāi)的，經(jīng)營(yíng)不善，瀕臨倒閉，孫玉庭聯(lián)合濟(jì)寧富商冷長(zhǎng)連，合資收購(gòu)。

但孫玉庭做了一件在當(dāng)時(shí)看來(lái)很奇怪的事：他不參與經(jīng)營(yíng)。

聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人管理，股東只拿分紅，這種"所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離"的模式，比西方早了100多年，玉堂醬園有一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念："貨真價(jià)實(shí)，童叟無(wú)欺"。

具體到什么程度？

即使顧客只花"一個(gè)制錢"（相當(dāng)于現(xiàn)在一兩毛錢），醬園的伙計(jì)也會(huì)熱情接待，還會(huì)在醬菜里滴上兩滴香油，這不是做慈善，這是精明的商業(yè)計(jì)算。

京杭大運(yùn)河上南來(lái)北往的商人，都會(huì)在濟(jì)寧停留。

他們吃過(guò)玉堂的醬菜，回到家鄉(xiāng)就會(huì)想念，口碑傳播的力量，在沒(méi)有廣告的年代格外重要，孫家把小生意做成了大品牌。

1886年，事情出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)，軍機(jī)大臣孫毓汶被人彈劾。

理由是按大清律，官員不得經(jīng)商，有人舉報(bào)孫家在濟(jì)寧開(kāi)醬園，與民爭(zhēng)利，慈禧太后聽(tīng)說(shuō)后，覺(jué)得因?yàn)橐粋€(gè)小醬菜鋪彈劾軍機(jī)大臣，有些小題大做。

她說(shuō)："讓皇上不要管這種小事"。

但慈禧好奇了，她想嘗嘗這個(gè)醬菜鋪的東西，孫毓汶不敢怠慢，立刻派快馬飛奔濟(jì)寧，玉堂醬園的總經(jīng)理陳守和接到消息，廢寢忘食地準(zhǔn)備。

精選了冬菜、合錦、八寶菜、人參筍、豆腐乳和醬花生米六種產(chǎn)品。

關(guān)鍵在于運(yùn)輸，從濟(jì)寧到北京，路程遙遠(yuǎn)，如何保證菜品的最佳品質(zhì)？陳守和想出了一個(gè)絕招：在船上加工。

他讓技師林大松率隊(duì)，把半成品裝船，沿運(yùn)河北上。

——《叁》——

童謠里的真相

根據(jù)不同菜品的制作周期，在船上分時(shí)投缸放料，船到北京時(shí)，正好是菜品的最佳開(kāi)食時(shí)間，慈禧太后品嘗后，連連稱贊。

"真是京省馳名、味壓江南！"從此成了玉堂醬園的金字招牌。

慈禧當(dāng)場(chǎng)封林大松為七品官銜，封廚師為"御廚師"，命玉堂醬菜列為貢品，每年進(jìn)貢，一個(gè)小醬菜鋪，從此名震天下。

1915年，玉堂產(chǎn)品在巴拿馬太平洋博覽會(huì)上榮獲五塊金牌。

萬(wàn)國(guó)春酒、宴嘉賓酒、冰雪露酒、金波酒、醬油，這是中國(guó)食品企業(yè)在國(guó)際博覽會(huì)上的高光時(shí)刻。

"半城財(cái)富是孫家，半城大院是孫家，半城文章是孫家，半城人才是孫家。"這首濟(jì)寧的古童謠，流傳了200多年。

但很多人以為這只是夸張的修辭，直到看見(jiàn)數(shù)字。

孫家在濟(jì)寧擁有的資產(chǎn)：房屋300余間，良田4萬(wàn)畝，還有江北四大醬園之一的玉堂醬園，4萬(wàn)畝是什么概念？相當(dāng)于現(xiàn)在40平方公里的土地。

濟(jì)寧市區(qū)的面積也不過(guò)如此。

更可怕的是人脈網(wǎng)絡(luò)，孫家四代人中，有官員70多人，從朝廷中樞到地方要員，從正一品大學(xué)士到七品知縣。

這樣的家族影響力，足以左右一個(gè)地區(qū)的政治生態(tài)。

林則徐能夠從一個(gè)普通官員成長(zhǎng)為封疆大吏，背后有孫玉庭的提攜，林則徐后來(lái)能夠東山再起，有孫瑞珍的保舉。

孫家三代人與林則徐的交往，映射出這個(gè)家族在清代政壇的能量。

但歷史總是有轉(zhuǎn)折點(diǎn)的，1954年7月1日，玉堂醬園公私合營(yíng)，孫篤丞被任命為副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理，這是孫家在新時(shí)代的最后堅(jiān)守。

1965年，孫篤丞去世，孫家的名氣漸漸淡出了人們的視野。

一個(gè)顯赫200年的家族，就此落幕。

——《肆》——

移民的邏輯

回頭看孫家200年的興衰，最值得思考的不是他們?nèi)绾纬晒Γ菫槭裁闯晒Γ乩砦恢玫倪x擇至關(guān)重要，從山西到夏津，再到濟(jì)寧。

每一次遷移都踩在了時(shí)代的脈搏上。

孫得寶選擇濟(jì)寧，看中的是運(yùn)河經(jīng)濟(jì)的紅利，教育投入從不吝嗇，孫家從普通農(nóng)民家庭起步，但始終堅(jiān)持讀書(shū)，孫擴(kuò)圖發(fā)奮苦讀，孫玉庭中進(jìn)士。

此后代代科舉起家，教育改變命運(yùn)，在孫家身上體現(xiàn)得淋漓盡致。

商業(yè)頭腦超越時(shí)代，玉堂醬園的經(jīng)營(yíng)模式，股權(quán)分離，職業(yè)經(jīng)理人制度，品牌意識(shí)，這些理念在清代就已經(jīng)很成熟了，政商結(jié)合形成閉環(huán)。

孫家不是單純的官宦世家，也不是純粹的商人家族。

他們把政治資源和商業(yè)資源完美結(jié)合，形成了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但這樣的成功也有代價(jià)，過(guò)度依賴政治資源的家族，往往在時(shí)代變遷中首當(dāng)其沖。

1949年后，中國(guó)的政治生態(tài)發(fā)生根本性變化。

孫家積累200年的優(yōu)勢(shì)，在新的游戲規(guī)則下失去了意義，今天的企業(yè)家們，在全球化浪潮中尋找機(jī)會(huì)，他們的選擇和策略，與200年前的孫得寶并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。

唯一的區(qū)別是，今天的變化更快，機(jī)會(huì)窗口更短。

濟(jì)寧古城的運(yùn)河邊，玉堂醬園的招牌還在，但"孫半城"的傳說(shuō)，已經(jīng)成了歷史的注腳，一個(gè)家族的興衰，折射的是一個(gè)時(shí)代的變遷。

這或許是孫家留給后人最珍貴的啟示。