“這杯‘落日飛車’也太仙了吧!
必須打卡~”
你在網上有刷到過這類
調味酒的帖子嗎?
那些綴著櫻花、飄著金箔、
冒著夢幻氣泡的雞尾酒,
靠著“仙女專屬”“喝不醉的微醺”噱頭,
愣是把酒精飲料包裝成了時尚單品。
讓不少女性看到后躍躍欲試......
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來源:社交平臺截圖
那么雞尾酒真的喝不醉?
適合女性嗎?
到底能不能放心喝?
跟著小編一起來看看??
雞尾酒是什么?
雞尾酒是一種混合飲料,通常由一種或多種基酒(烈酒)與其他成分(如果汁、糖漿、蘇打水、能量飲料等)經過調酒師的“調酒”混合而成。
你可以把它想象成“酒的料理”:基酒像是主菜(比如牛排或魚)。利口酒、果汁等像是醬汁和調味料(比如黑椒汁或檸檬黃油汁)。裝飾像是盤邊的配菜和點綴(比如香草或雕花)。通過“調酒”將這些元素和諧地組合在一起,創造出一杯風味獨特、外觀美麗的飲品。
“不醉人”的雞尾酒,暗藏陷阱
其實,這些雞尾酒,從“設計”到“營銷”雖然都披著“女性友好”外衣,但都藏著精準的“傷害陷阱”。
?陷阱 1:美麗顏值——把“喝酒”包裝成“精致生活方式”,讓人放松警惕
社交平臺上,雞尾酒的關鍵詞是“仙女酒”“拍照神器”“儀式感拉滿”,每一杯都像“捧在手心的藝術品”,個個都有著超高的顏值,讓人躍躍欲試。
其實這恰好是個陷阱,所謂的“低酒精”“果味濃”“不醉人”,讓女性誤以為“喝幾杯沒關系”,不少女性因為它顏值高、“拍照好看”、喝不醉而放松警惕。
?陷阱 2:香甜口感——用甜與果香“掩蓋”酒精,讓人不知不覺喝多
很多女性不喜歡喝酒,尤其是烈酒,比如白酒,是因為他們的口感太重,太辣,不好喝。
為了迎合女性,雞尾酒會添加大量果汁、糖漿、椰奶等,讓酒精味“隱形”。
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來源:社交平臺截圖
比如,一杯“椰林飄香”含45ml朗姆酒(40%酒精)+60ml菠蘿汁+20ml 糖漿,喝起來像“帶酒味的奶昔”;一杯“海風”用 45ml伏特加(40%酒精)+60ml西柚汁+90ml蔓越莓汁調和,入口只有果香和甜,完全嘗不出酒精感,這讓不少人不知不覺多喝。
姑娘們喝著甜甜的“椰林飄香”,根本嘗不出里面40度的朗姆酒。調酒師透露,最受歡迎的幾款網紅酒,實際酒精度都在15度往上走,相當于喝一杯特調等于干了兩聽啤酒。那些覺得“雞尾酒不上頭”的,往往喝著喝著就斷片了。上個月有桌客人,四個姑娘點了八杯“初戀的味道”,結果兩個被120拉走洗胃——這酒用了三種基酒勾兌,后勁比老白干還猛。
雞尾酒“不醉人”,危害不小
1
“喝不醉”的錯覺,反而讓你攝入更多酒精
甜味、酸味、氣泡感會掩蓋雞尾酒的酒精濃度,使人不知不覺短時間內攝入大量酒精,反而容易導致急性酒精中毒,出現頭暈腦脹、嘔吐、不省人事等癥狀。
2
酒精的危害沒有安全劑量
世界衛生組織將酒精列為Ⅰ類致癌物,即使少量也與口腔、食道、乳腺、結直腸等多種癌癥風險升高有關。目前研究認為喝一點對健康都有害,也就是說,最安全的飲酒量為0,即不飲酒才能對健康有益。
3
女性更容易醉酒
酒精進入體內后,人體肝臟會分泌乙醇脫氫酶將乙醇(酒的成分)氧化為乙醛,而乙醛在乙醛脫氫酶的作用下,轉變為乙酸,最后再分解成二氧化碳和水,最終將酒精代謝掉。
但因為身體機制的不同,女性對酒精的代謝速度要比男性慢。這是因為,女性體內的水分含量相對較少,而脂肪含量相對較多,當男女飲同等量的酒精時,女性血液中的酒精濃度會高于男性,此時,女性會比男性更容易喝醉。
4
女性比男性更容易患上酒精性肝病
酒精性肝病的主要患病原因就是與喝酒有關,女性對酒精的肝臟毒性作用更敏感,患病的可能性也就更高一些。
北京協和醫院的數據顯示,女性每天喝超過25克酒精,乳腺癌風險直接漲三成。
5
高糖高卡,雞尾酒還會“養胖”你
為了掩蓋酒精的辛辣,雞尾酒添加的糖分、椰奶使得雞尾酒的能量也很高,加上酒精還會延緩人體的脂肪代謝、增加人的食欲,導致更多脂肪在人體儲存,雞尾酒對女性的身材管理也是重大打擊。
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來源:小紅書截圖
比如,常見的雞尾酒:
· 椰林飄香:要加椰奶、菠蘿汁和椰子糖漿,這樣一杯中的脂肪含量就有 20%左右、含糖量 30% 左右。
·落日飛車:要加入橙汁、糖漿,含糖量都在 30% 左右。
如何看待雞尾酒?
總的來說,雞尾酒雖然顏值高、味道香甜,但它并不是一種“健康飲品”。
建議大家在喝雞尾酒等酒精飲品時注意:
1
孕婦、哺乳期女性、兒童不要喝酒
2
適度喝,不要貪杯
實在想喝,注意悠著點、保持警惕,可別把它不當酒猛喝,一定要提醒自己適量。
注意每天的酒精攝入量不超過15克,相當于啤酒(4%)450ml,葡萄酒(12%)150ml,白酒(38%)一兩(50ml),高度白酒(52%) 30ml。
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來源:《中國居民膳食指南(2022)》
3
喝酒之后,多喝水
4
不勸酒不拼酒
建議大家千萬不要勸酒拼酒,每年都有因為拼酒勸酒導致死亡的事件發生。
為了健康,為了肝臟健康,
大家能不喝酒就不喝酒!
來源:科普中國、39健康網
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