9月12日是預防出生缺陷日。今年預防出生缺陷日宣傳活動主題為:“關注孕期營養,孕育健康未來”,旨在引導育齡人群和孕產婦增強營養健康意識,掌握營養健康及出生缺陷防治知識,踐行健康生活方式,科學孕育健康新生命。
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一、孕期營養包括哪些?
1. 能量:能量影響因素較多,例如:孕前體重、機體成分、孕期體重增長情況以及運動均可對能量造成影響,那就不可能有一個確定的能量標準適合所有的孕媽。整個孕期能量攝入與消耗以能夠保持平衡為宜,不宜攝入過多能量,保證適宜的能量攝入的最佳方法,是密切檢測和控制孕期體重的增長。
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1、孕早期一般不需要增加能量;孕中、晚期每天增加能量200Kcal即可。體重管理需要及早開始。
2、每餐30分鐘后進行中等強度的運動(30-40分鐘,每周3-4次),對降低胰島素抵抗、增強肌肉力量、鍛煉心肺功能、改善睡眠、促進胃腸蠕動,抑制反酸、改善消化不良、脹氣、便秘等均有極大益處。
3、蛋白質:蛋白質是構建機體的必備物質,由于胎兒早期肝臟尚未發育成熟而缺乏合成氨基酸的酶,所有的氨基酸均是胎兒的必須氨基酸,都需要母體提供。《中國居民膳食營養素攝入參考量》建議孕早、中、晚期膳食蛋白質推薦攝入增加值分別為:5g/d、15g/d、 20g/d。
4、脂類:孕期需要3-4Kg的脂肪累積以備產后泌乳。食物中的磷脂和長鏈多不飽和脂肪酸,對胎兒腦和視網膜發育具有重要作用。常見的食物如魚類、蛋黃、魚油中富含DHA和EPA。
5、礦物質和微量元素:孕期需要的礦物質主要包括鈣、鐵、碘、鋅。微量元素主要包括:維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1、B2、B6、B9(葉酸)。 尤其是葉酸需要從孕前3個月開始服用,直至孕3個月,每天補充0.4-0.8mg,對預防胎兒神經管缺陷有重要意義。
二、怎么吃更有利于母胎健康?
營養的來源是基于一日三餐的食物補給。自然界中的任何一種食材都不可能涵蓋所有的營養元素,因此,食物多樣,合理搭配,科學烹飪,吃好一日三餐才是最基礎的選擇。
孕期婦女在一般人群膳食指南的基礎上補充5條關鍵推薦:
1、補充葉酸,常吃富含鐵的食物,選擇碘鹽。
2、孕吐嚴重者,可少食多餐,保證攝入含碳水化合物的食物。
3、孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。
4、適量身體活動,維持孕期適宜增重。
5、禁煙酒,愉快孕育新生命,積極準備母乳喂養。
【關鍵事實】
1、孕期對能量、蛋白質、鈣、鐵、碘、葉酸的需要量增加。
2、鐵缺乏可導致多種不良妊娠結局;碘缺乏嚴重損害胎兒腦和智力發育。
3、孕早期碳水化合物攝入不足,可因酮癥損害胎兒腦和神經系統發育。
4、適宜的體重增長有助于獲得良好的妊娠結局。
5、煙酒危害胎兒發育,良好的情緒有助于優孕優育。
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