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這一切的起因,都只為了一個非常簡單的問題:
你餓的時候,第一個會點開的軟件是哪一個?
這就是所謂的“入口”。
你可以把它想成商場的大門、銀行的柜臺、寫字樓的電梯,甚至是廁所。
它不一定直接賺錢,但誰能把你拉進去,誰就能順手把更多東西塞給你。
光看見大門沒用,真正有價值的是“使用”。
比如商場的廁所,你看見指示牌沒意義,但你真要去上一次廁所,就一定會經過一圈柜臺。
線上更是如此:你的手機上擺著一排 App 圖標,最重要的不是你有沒有看見它,而是你每天會不會點開它。
外賣的重要性就在這里:它是現在很多人一天三次必需的動作,最能保證用戶使用。
所以,誰搶到外賣,就搶到了最稀缺的入口。
那么,京東為什么突然跳出來要做外賣?
因為京東最早的主業是賣電器、賣大件。比如手機、冰箱、電視。
這些東西,用戶一年買一兩次,所以平時很少打開京東 App。
對京東來說,這就像開了一個巨大的商場,卻沒人天天光顧。它必須找一個“天天要來的理由”,才能把人留住。
而外賣正好是最合適的機會:餓了就點,一天至少三次。
只要京東能讓用戶習慣在它這里點飯,就能順手把飲料、零食、藥、紙巾、耳機甚至電視機推銷出去。
燒錢送飯只是敲門磚,真正的生意在后面。
更關鍵的是,京東不是空手進場。它有自己的快遞隊伍和倉庫,這些本來是用來送家電、送零食的。現在只要把餐飲接進來,就能做到“送一份飯,順手送一切”。
這就是京東的優勢:它本來就是“送貨上門”的老手,外賣只是它擴展的一個新口。
阿里這邊的算盤也很清楚。
餓了么這些年一直被壓著打,但它背后有淘寶和天貓。餓了么虧的錢,可以靠電商賺的錢來補。
阿里想要的不是外賣本身,而是借助外賣把人引回淘寶。
你在餓了么點了一份蓋澆飯,它可以順手推你一個“淘寶閃購”的優惠,讓你再買一瓶牛奶或一包紙巾。你逛淘寶的時候,它又能提醒你“附近餐館半小時送到”。
對阿里來說,外賣就是寫字樓的大門牌:大門口掛上它的名字,你每天出入都得看一眼,自然會走進它的商場。
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相比之下,美團當然最慘。它幾乎沒有別的主業,外賣就是它的命根子。
阿里輸了還有淘寶,京東輸了還有電器,美團要是守不住外賣,就等于斷糧。
這一次,它遇到了雙重夾擊:京東在一邊瘋狂撒錢搶人,而餓了么在另一邊背靠阿里的支撐瘋狂偷雞。
美團不得不被動應戰。
結果非常糟糕。美團利潤暴跌,股價腰斬。2025 年第二季度,美團利潤比去年同期少了將近九成。
這就是硬撐的代價。
有人可能會說,燒錢不是大家都一樣嗎?
區別在于背后的資本力量。
京東背后有龐大的零售盤子,規模大,現金流穩,就算賠錢送外賣,也能從賣電器、賣日用品的錢里補回來。
阿里更不用說,它的錢包最鼓,淘寶和天貓的利潤每年都是百億級,餓了么燒的錢在財報里幾乎可以忽略。投資人看阿里,關心的是整個電商帝國的規模,而外賣只是一個輔助入口。
只有美團,沒別的故事能講。它一旦虧損,投資人立刻用股價投票,耐心最少。
資本市場是完全不講情面的:誰背后沒錢,誰就被先拋棄。
再看消費者這邊,現在大家點外賣覺得便宜,是因為三家在拼命燒錢補貼。有人算過,光是今年第二季度,三家一共燒掉了三百億。可錢不是大風刮來的,燒不長久。一旦補貼停了,價格就會回到原樣,甚至更高。騎手依舊要在紅燈口加速,商家依舊要忍受平臺的抽成。
消費者最后會發現,這段“便宜”不過是一場幻覺。
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未來可能有幾種走法。如果三家繼續燒錢,美團虧得最慘,因為它沒有其他生意能補虧損;如果監管出手,讓他們少燒點錢,美團依舊最難熬,因為它失去了唯一能守的陣地;如果投資人失去耐心,美團的股價會繼續跌,最后被迫收縮戰線。無論哪條路,美團都是最受傷的那個。
所以,這場外賣大戰,絕不是為了明面上的多賣幾份盒飯,而是爭奪誰能成為用戶每天點開的第一個軟件。京東要的,是“天天的理由”,它靠倉庫和快遞硬闖進來;阿里要的,是“把人拉回商場”,它有電商利潤源源不斷補貼。
美團要的,只是“活下去”,但它卻沒有退路。
贏家還未揭曉,但輸家已經寫在牌面上。美團肯定是輸慘了,唯一的問題只是——它還能不能撐得住。
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