9月7號白露，提醒家人“吃3樣，做1事”，貼膘防燥強免疫，無恙過秋天

夏天的燥熱隱退，秋天的涼意襲來，到9月7號，白露節氣如約而至。白露是氣候轉換的關鍵節點，它的主要特征是晝夜的大溫差導致了水汽的凝結，白色的露珠出現了！

應季而食，不時不食，緊跟節氣養生準沒錯！根據白露節氣的天轉涼還秋燥的特點，飯桌上的美食要換一波了。

秋燥，會導致皮膚干癢、喉嚨疼、咳嗽、便秘、感冒、免疫力下降等，所以，這時段的飲食要以防秋燥、滋陰貼膘、增強免疫為主，記得提醒家人，要“吃3樣，做1事”，滋養好身體，健康無恙過秋天。

白露吃3樣

一，吃雞肉-貼膘強免疫

到了白露節氣，氣溫下降，適量吃一些雞肉可以溫補身體，補充蛋白質和多種營養素，彌補暑夏消耗的體力，儲備過冬的能量。免疫力上來了，身體好了，才能無恙過秋天。

推薦食譜：【雞肉燉茄子】

做法：

1，需要準備的食材：雞腿2個，茄子2根

2，把雞腿剁成塊，洗去血水，攥水待用

3，炒鍋里加植物油燒至溫熱，放姜、八角炒香，倒入雞塊大火煸炒至變色

4，放蔥段炒香，淋入料酒翻炒去腥，倒入沒過食材的熱水，燒開后蓋上鍋蓋燉20分鐘

5，加鹽調口味，把茄子洗凈，直接削塊下鍋，不要攪動，蓋上蓋子燉到茄子軟爛合適，加蒜末拌勻，關火出鍋

二，吃栗子-健脾養胃

天氣轉涼，栗子大量上市，又可以時不時地一飽口福了！栗子很適合秋天吃，富含的碳水化合物、鉀、鐵等元素，能快速為身體提供能量，走路有力氣，解秋乏，強身體。而更主要的是栗子健脾養胃，只有把脾胃給養好了，才能更好地去吸收營養。

推薦食譜：【栗子紅豆粥】

做法：

1，需要準備食材：板栗仁，紅小豆，玉米渣，清水

2，睡前，把紅小豆和玉米渣洗凈，倒入電飯煲里，放入板栗仁，加水到食指第二指節線往下的位置

3，飯煲先設置煮粥1小時，再預約4小時以后開始工作，早起粥就熬好了

三，吃梨-去燥潤肺

白露時節，各種梨陸陸續續上市了，水分大，清脆可口。“一梨潤三秋”，吃梨可以快速為身體補充水分，緩解秋燥。“秋燥傷肺”，秋天吃梨能調節秋天的燥熱，滋潤肺部，緩解咳嗽。

推薦食譜：【雪梨銀耳羹】

做法：

1，需要準備的食材：雪梨1個，銀耳1大朵，枸杞少許，冰糖適量，清水

2，銀耳去掉黃根，搓碎后放入密眼笊籬里洗凈，倒入電燉鍋里，加入沒過食材的溫水浸泡至軟

3，把雪梨去皮去核后切成小丁，放入電燉鍋里，加入冰糖，大火燒開后轉小火慢燉，在燉到1個半小時的時候放枸杞

4，2小時的時候，銀耳羹已經軟軟糯糯，甜絲絲的，這時候就可以關火出鍋了

白露做1事

溫水泡腳。秋天轉涼，寒從腳生，最好每天晚上用溫水泡泡腳。“秋天泡腳，肺潤腸濡”，用水溫不超過40度的水泡腳20分鐘，保暖防燥潤肌膚，放松身心。