東海野生鮮甜，今年只剩十來天

絕絕鮮美

一個盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風物研究報告

請放心食用

周五好啊！

（好就好在明天是周末了哈哈哈哈哈哈哈

一周過去如何犒勞自己，

那本薯的建議肯定是吃鮮吃美啊，

都給大家準備好了！

（請夸夸本薯

今年東海的野生梭子蟹，

大家都吃上了嗎？

動作快的話周末都能吃上啦！！

得抓緊了，也就十來天可吃。。。

吃完就知道

舟山月岙的野生梭子蟹，

為什么每年預定都不一定買得到了。

這口蟹產量不算高，

但口感肥壯，飽滿又鮮甜~

所以碼頭每天蟹都不夠搶的。。。

舟山盛產梭子蟹，

獨屬朱家尖月岙地區的流網蟹，

最為肥美鮮甜。

品質相當于米其林餐廳水準，

一是因為它是流網捕撈的蟹，

月岙漁民獨創深水重流網捕撈，

漁網縱深潛深海，

捕得梭子蟹肥美質佳。

科普 again：流網捕撈的蟹活動空間大，受到的擠壓傷害小，所以更新鮮！

月岙村漁民織網捕撈，

你看蟹上有白絲網線，

就是一大證明。

二是足夠新鮮，

飽記用順豐生鮮運送，

一線城市基本次日達，

建議方便收貨時下單。

如快遞派送超時，請拒收，

第一時間聯系客服解決。

常吃貴餐廳的老板，

在家里測試了不同時間段的梭子蟹，

結論是，沒有例外，

越早收到吃越好！

包郵區內隔日收到的，

建議中午就吃！

（絕對享受啊！！

這樣新鮮的梭子蟹，

光是清蒸，就美味到飛起啊啊！

最后，

雖然它是東海開漁后的流量明星，

但是！

市面上正宗舟山月岙梭子蟹是很少的，

本地人都得提前在水產市場預定，

還不一定有質量好的。

去碼頭旁逛一圈，

就知道什么叫與時間賽跑。

前往作業海域，數天才能歸港。

往來的運輸船，一趟也需一天。

歸港后，當地漁民得按照提前預定的名額，

爭分奪秒分漁貨。

所以像飽記這樣

有多年穩定的合作伙伴，

從海里撈出來野生的，

可以挑最好的貨，

（相當于是內定你的吃蟹名額！

還能讓你吃上這么新鮮的，

是少數。

以下是購物時間，請仔細閱讀詳情須知！！！

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? 野生梭子蟹非人工養殖的，

不能全程安然充氧送到菜場，

出水就會劇烈掙扎。

我們以順豐生鮮運送，

但是到手仍然可能有死蟹甚至全死情況。

有經驗的消費者，

還是吃得出野生蟹味道的不同和新鮮口感的！

這個介意勿拍，不接受任何死蟹售后，

（這個蟹就是很好的

保鮮不保活。

我司自己樣品跟蹤了多年，

沒問題的！

好蟹難得，勸你快買，

這件事不急，但一定要快！

畢竟也就能吃個小半月了！

每日限量，

還有回購價 86 折，

真正的手慢無！

飽記·舟山月岙梭子蟹

購買方式如下

限時好價 86 折！！

產地鮮捕，爭分奪秒。

舟山地區公認的好蟹，

預計就能吃到本月中旬了！

?♀?4個規格，都是每日限量

1??小鮮怡情

5-6 只，共 3 斤

單只 4 兩起，整箱平均 5 兩/只

（每日限量200單）

2??漸入鮮境

5 只，共 3-3.3 斤

單只 5 兩起，平均 6 兩/只

（每日限量100單）

3??暢享鮮福

6-7 只，共 4 斤

單只 5 兩起，平均 5 兩半/只

（ 每日限量200單）

4??霸王頂鮮

4 只，共 3.2-3.5 斤

單只 7 兩起，平均每只 7-9 兩

數量較少可能需要等候

（每天限量 20 單）

生鮮價格會根據市場情況波動，趁著好價速速入手！

題 外

飽記·奶黃月餅禮盒

預售中！！！

限時好價 86 折！！

半島嘉某樓奶黃月餅創始配方為底，

特邀米其林大廚減糖調方、升級食材。

這樣手工現烤現發的月餅，

香酥外皮裹軟糯內餡，奶黃香濃無甜膩，

好吃獨一份，外邊買不到~

第三批預計 9 月 13 號左右按訂單順序發貨～

戳圖買它

飽記·滇式云腿小酥

預售中

限時早鳥折扣！！

傳統滇味經典，新鮮手作。

高山自然發酵宣威火腿、云南雜花蜂蜜，

更有 20 年和面老師傅揉制酥皮，

選用意大利進口白松露，

與云南黑松露、松茸、牛肝菌等野菌，

鮮上加香、香里裹著鮮！

禮盒 / 囤貨裝可選，自用送禮都合適！

5 個口味：

原味云腿、黑松露云腿、白松露云腿，

牛肝菌云腿、松茸云腿。

3 種規格：

1??菌子全家福禮盒裝，早鳥價 8 折！

2??原味菌子雙拼禮盒裝， 早鳥價 86 折！

3??囤貨裝， 早鳥價 86 折！

囤貨裝 8 月 26 日起發，禮盒裝 9 月 5 日起發。

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單罐裝/組合裝均立減 30！！

觀音茶染有花香，金桂襯著茶意～

冷泡、熱泡皆適宜！

升級版小金罐 ，

送禮自留都滿足。

兩種規格：

單罐裝：桂花烏龍（1盒），

組合裝：

桂花烏龍（1盒）+柚子小種紅茶（1盒）。

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飽記·馬陸陽光玫瑰

購買方式如下

限時早鳥 86 折！

規格一：2 串 3 斤裝，實際到手 2.7 斤往上

規格二：4-5 串 6 斤裝，實際到手 5.7 斤往上

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飽記·富硒白鶩鴨蛋＆咸鴨蛋＆松花皮蛋

限時吃蛋 86 折！！

老板的減肥食品，

她說這個鮮鴨蛋一點都不腥，

而且蛋黃很柔軟全熟都不噎人。

老板說她每天睡前煮一個吃就不會餓醒！

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飽記·珠江口黃油蟹

限時 9 折！！

?♀?三種規格：

1??全油黃油蟹（全油無膏）

2??頭手黃油膏蟹（7成油以上）

3??淺油黃油膏蟹（3成油以上）

單只售賣，可選 4 - 6 兩規格。

預售3天左右發貨，

（受到天氣影響會有變化

按照訂單順序盡快發出

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飽記·蜜甜脆珠葡萄

限時 86 折！！

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飽記·廣東珠江膏蟹

限時 86 折！！

預售3天左右發貨，

（受到天氣影響會有變化

按照訂單順序盡快發出

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本文的研究員

薯角

彩云之南，我心的方向

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風物

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