北京
近日，中國消費者報記者調查發現，部分商家通過短視頻平臺以直播形式銷售現擠生鮮奶，宣稱“零添加”“牧場直供”，甚至標明適合學生、孕婦、兒童、老人等群體飲用，引發廣泛關注。
資料圖片。
中國消費者報記者在某直播間看到，主播聲稱所在牧場位于北京市密云區，銷售的生鮮奶為“百分百純牛奶”，并強調“一定要煮開再喝”。產品通過快遞冷鏈發貨，一般次日送達。記者實際下單體驗發現，產品采用泡沫箱加冰袋保鮮，但送達時冰袋已大部分融化。包裝標注“生牛乳”，并注明需冷藏且保質期僅2天。
然而，專家指出，此類現擠生鮮奶存在較高食品安全風險。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示，現擠生鮮奶可能攜帶布魯氏菌、結核菌等人畜共患病菌，若養殖環境、擠奶容器或運輸工具衛生不達標，極易造成微生物污染，飲用后可能導致食源性疾病。
中國農墾乳業聯盟專家組組長宋亮補充說，生鮮奶在物流過程中若冷鏈不完整，極易變質，甚至發生霉變。盡管部分消費者認為現擠奶“奶皮厚、風味濃”，但專家解釋這并非營養豐富的表現，而是因未經過“均質”工藝處理，反而不易被人體吸收。
市場監管部門提醒消費者，應謹慎購買現擠生鮮奶，優先選擇經過正規加工、檢驗檢疫合格的乳制品，并注意查看產品包裝上的生產信息、許可證編號等。巴氏殺菌奶、常溫奶等產品在安全性和監管方面均優于現擠生鮮奶，特別適合嬰幼兒、孕產婦、老年人等易感人群。
目前，相關直播銷售行為仍在多個平臺存在，315誠搜網呼吁平臺加強對此類商品的審核與監管，同時提醒消費者增強食品安全意識，避免因追求“天然”而忽視潛在健康風險。
來源 | 315誠搜網 綜合中國消費者報
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
