癌患必看，這“4件事”可能阻礙你的康復！

癌癥的確診常常給人一種“猝不及防”的錯覺，但癌癥的發生并非一蹴而就，也與我們長期的生活習慣緊密相連。生活中一些看似節儉的習慣，實際上卻可能暗中增加患癌風險！

正如前陣子，新聞播報的“女子筷子5年不換，胃里發現黃曲霉菌”的話題。一些 生活中看似節儉的習慣，實際上卻可能暗中增加患癌風險。

比如，還有這幾個“省錢習慣”，也要警惕！

01

涂層破損鍋具，不要用

在生活中，不少年長者總是舍不得丟棄已破損的鍋具。認為盡管涂層剝落，但鍋體本身依舊堅固耐用，丟棄它們似乎是一種浪費。但卻不知健康正受“威脅”！

在現代鍋具中，不粘鍋因其便捷的烹飪特性而備受青睞，其涂層的主要成分如特氟龍，雖性質穩定，少量誤食脫落的涂層微粒通常不會被人體吸收，隨代謝排出。

但涂層脫落很容易導致食物粘鍋、焦糊，產生更多有害物質，如多環芳烴類物質等，都會增加致癌風險！

02

隔夜飯菜，要少吃

剩菜剩飯的問題非常常見，面對這些剩余的食物，許多人會感到舍不得丟棄，從而將剩菜剩飯冷藏保存起來，以便第二天繼續食用；或者將它們重新加工成新的菜肴。

然而，長時間存放的食物很可能會滋生細菌或變質，更重要的是，隔夜飯菜中通常含有較高水平的亞硝酸鹽；

過量的亞硝酸鹽進入人體后，會在口腔、胃內和腸道中與蛋白質的分解產物胺結合為亞硝胺。

亞硝胺為致癌物，長期食用會增加患食道癌、胃癌和結直腸癌的風險。因此，為了健康著想，盡量避免食用存放過久的食物。

03

不開油煙機真致癌

“不開油煙機致癌”這一說法并非空穴來風，而是有科學依據的。

烹飪時產生的油煙中含有多種有害物質，如苯并芘、甲醛等，長期吸入會增加患肺癌的風險。研究表明，長期接觸油煙的女性患肺癌的幾率是不接觸者的2-3倍。

我們在炒菜時，應養成開油煙機的習慣。同時，也應盡量減少油炸、煎炒等容易產生油煙的烹飪方式，多采用蒸煮等健康烹飪方法。

且在烹飪過程中保持廚房通風也很重要。只有多管齊下，才能最大限度降低油煙對健康的潛在風險。

04

洗碗海綿常更換

最后，洗碗海綿作為廚房中不可或缺的清潔工具，許多人可能忽略了它的更換周期。

研究表明，長時間使用的海綿，會積累大量的細菌和霉菌，最常見的有不動桿菌、莫拉氏菌、金黃桿菌,毒菌和酵母菌等。它們都能在潮濕的環境中繁殖迅速。

隨著時間的推移，海綿中的細菌量甚至可能超過馬桶座圈。建議每兩周，最多一個月必須更換一次海綿，并在每次使用后徹底清洗和晾干，以減少細菌滋生的機會。

別讓疾病“省出來”

大家一定要謹記！保持廚房清潔、定期更換廚房用具不僅關乎食物衛生，也關系到大家的健康安危。

一些本不該節省的“節省”，切不要做！才能享有更健康的身體。

， 它或是“救命稻草”