江西省醫養服務行業協會力促特色農產品與醫養產業深度融合發展

為積極響應健康江西建設號召，深度挖掘地方特色農產品在醫養服務與健康產業中的潛在價值，推動其與醫養產業實現深度融合，并探索出一條科學、高效的產業標準化發展路徑，8月8日，江西省醫養服務行業協會充分發揮專業優勢，精心組織了一支由行業資深專家組成的調研團隊，奔赴撫州市崇仁縣與臨川區，針對崇仁麻雞、臨川菜梗這兩大極具地方特色的產業展開了全面而深入的專題調研。

崇仁麻雞產業調研：聚焦全鏈條，探索標準化與特色化之路

在崇仁縣，調研團隊將目光聚焦于麻雞產業的全鏈條發展。他們深入養殖基地、加工車間，與養殖戶、企業負責人進行了面對面的交流，詳細了解了崇仁麻雞獨特的品種特性、當前的養殖規模以及在藥膳食養開發應用方面的現狀。

調研過程中，團隊發現崇仁麻雞產業雖然具有一定的基礎和特色，但仍面臨著市場推廣瓶頸、產品附加值不高等突出問題。為了幫助產業突破發展困境，實現轉型升級，調研團隊與當地相關部門、企業圍繞全產業鏈標準化建設展開了深入探討。標準化建設涵蓋了飼料生產、育種技術、養殖管理以及預制菜加工等多個關鍵環節，旨在通過統一標準，提高產品質量和穩定性。

同時，針對市場需求的多樣化，團隊還提出了特色產品研發的思路，如開發適合月子期間食用的月子雞、針對“三高”人群的專用菜品等。這些特色產品不僅能夠滿足不同消費群體的健康需求，還能進一步提升崇仁麻雞的市場競爭力。

為了擴大崇仁麻雞的市場影響力，調研團隊建議依托江西省醫養服務行業協會豐富的資源，鏈接中國藥膳等國家級權威平臺，借助其品牌影響力和專業優勢，為崇仁麻雞的推廣提供有力支持。此外，還可以通過醫養結合場景拓展、機關食堂供應以及社區科普推廣等多種方式，讓更多的消費者了解和認可崇仁麻雞。同時，要加強打假力度，嚴厲打擊假冒偽劣產品，維護崇仁麻雞的品牌聲譽。

臨川菜梗產業調研：強化全流程標準，挖掘藥膳食養潛力

當日下午，調研團隊馬不停蹄地前往臨川區，重點考察了臨川菜梗產業的發展情況。他們深入田間地頭，了解菜梗的種植規模和種植技術；走進加工企業，查看健康食品的開發應用情況以及標準化建設的進展。

在調研中，團隊發現臨川菜梗產業存在小作坊產品質量隱患等問題。部分小作坊由于生產條件有限、管理水平不高，導致產品質量參差不齊，影響了整個產業的形象和發展。針對這一問題，調研團隊提出了推動種植、加工、質量檢測全流程標準制定的建議。通過制定統一的標準，規范生產加工流程，加強質量檢測，確保臨川菜梗的質量安全。

同時，團隊還鼓勵龍頭企業發揮引領作用，帶動整個產業提升規范化水平。龍頭企業具有資金、技術和市場等方面的優勢，能夠在標準制定、產品研發、品牌建設等方面發揮示范帶頭作用。此外，團隊還積極探索臨川菜梗在藥膳食養領域的融合潛力，希望將其打造成為具有地方特色的健康食品，為消費者的健康提供更多選擇。

醫養協會：整合資源，助力地方特色產業高質量發展

江西省醫養服務行業協會相關負責人表示，此次赴撫州開展專題調研，是協會積極履行社會責任、推動地方經濟發展的重要舉措。協會旨在為地方特色農產品與醫養產業的協同發展搭建一座堅實的橋梁，促進雙方在資源、技術、市場等方面的深度合作。

后續，協會將充分發揮自身的專業優勢和資源整合能力，整合專家資源，為崇仁麻雞、臨川菜梗產業提供全方位的標準化建設指導與市場拓展支持。通過制定科學合理的標準，規范產業發展；通過拓展市場渠道，提高產品的市場占有率。協會將與地方政府、企業共同努力，推動地方特色產業高質量發展，為健康江西建設貢獻力量。

此次調研活動不僅為崇仁麻雞、臨川菜梗產業的發展指明了方向，也為江西省醫養服務行業協會與地方產業的合作奠定了堅實的基礎。相信在各方的共同努力下，地方特色農產品與醫養產業的融合發展將迎來更加美好的明天。