山東
蒜香雞翅風味升級，簡單的制作方法，廚房小白也能做！
蒜香雞翅 ： 1.蒜汁：大蒜、少許清水放破壁機打碎，用鹽、糖、黃酒、南乳汁（可選）調味。
2.雞翅洗凈擦干扎孔，倒入蒜香汁，放冷藏室腌制4個小時或過夜。
3.蒜片冷油下鍋，炸至微黃，撈出過濾，得到蒜油；
4.腌好的雞翅裹上薄薄一層玉米淀粉； 用蒜油煎雞翅，中小火1 1分鐘；再轉最大火煎1分鐘，完成！
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