新疆黑二哥阿媽莊園即將啟幕 邀您共赴一場煙火與鄉愁的溫暖之約

新疆黑二哥阿媽莊園是集特色餐飲、鄉村農家菜、生態民宿、互動演出于一體的復合型休閑度假地，坐落于烏魯木齊市水磨溝區葛家溝村888號，占地7000平方米，將于8月15日正式開門迎客。邀您共赴一場煙火與鄉愁的溫暖之約。

圖為黑二哥阿媽莊園外景。

莊園以“家·鄉味”為核心設計理念，融合西北建筑特色與地方傳統民居美學，打造出兼具地域文化底蘊與現代居住美學的生態庭院。青瓦白墻間點綴鮮花綠植，曲徑通幽處飯香陣陣，每一處細節都在訴說著“有媽在，才有家”的溫暖故事。這里不僅是美食的集合地，更是承載鄉愁的精神港灣。

圖為黑二哥阿媽莊園一樓景觀。

圖為黑二哥阿媽莊園一樓景觀。

“一樓·家的廚房。”一樓以“阿媽的灶臺”為主題的中式餐飲區，設有15間特色包廂、15個中庭雅座、60個散臺及40個長廊外擺位，構建出從私密家宴到煙火市集的多元用餐場景。主打新疆菜系，每日現宰現烤的烤全羊、現切現腌的鮮切烤肉、土灶慢燉的走地雞，搭配農家時蔬與時令下午茶，每一口都是記憶里的媽媽味道。

圖為黑二哥阿媽莊園一樓卡座。

圖為黑二哥阿媽莊園一樓卡座。

“二樓·味覺的盛宴。”二樓全開放式明檔廚房可見食材從現切到上桌的全過程，提供雪花牛肉、谷飼里脊、草原羔羊肉及百余種海鮮。包廂、雅座、觀景散臺及270°景觀位錯落分布，無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都能在氤氳的熱氣中感受火鍋的溫暖與鮮香。

三樓是莊園的“多功能客廳”。三樓是集私人訂制、企業團建、主題展覽、娛樂休閑于一體的綜合空間，配備專業會議室與多功能活動區。這里既是企業年會的理想場地，也是親友聚會的情感劇場，不定期的民俗演出、手作體驗等活動，讓每一次到來都成為獨特的記憶。

圖為黑二哥阿媽莊園三樓包廂。

莊園同步推出民宿板塊配套服務，大空間客房以親民價格回饋市場，簡約現代的裝修風格融合新疆傳統紋樣，推窗即見庭院綠意，讓旅途的疲憊在家的溫暖中消解。

該項目作為烏魯木齊市水磨溝區區委重點招商引資項目，由新疆憶蘭十三城餐飲管理有限公司與新疆領先相培文化傳媒有限公司聯合投資約3000萬元打造。自2024年7月啟動建設以來，歷經一年的匠心打磨，從規劃到落地，終以完整姿態呈現在大眾面前。

8月15日，讓我們相聚新疆黑二哥阿媽莊園，在阿媽的灶火旁圍坐，在熟悉的鄉音里暢聊，品嘗記憶中的味道，重拾家的溫暖。無論您來自何方，這里永遠有一盞為您留的燈，一口為您熱的飯！

“我們始終相信，最好的味道是‘媽媽的味道’，最暖的場景是‘回家的場景’，一直秉持著回歸自然，共享田園的理念。”黑二哥阿媽莊園創始人王旭明說，“我從寧夏來到新疆創業二十余年，早已把這里當成了第二故鄉。希望通過阿媽莊園，讓更多人品嘗到新疆的美食，感受到西北文化的熱情——這里不僅是餐廳、民宿，更是每一個歸人、來客的‘心靈驛站’。”