早晨六點,記者收到一條信息,來自北京博信盛達科技發展有限公司(以下簡稱博信盛達)總經理王建祥,再次確定本次十點的采訪細節。收到信息之后,第一反應是“真早!”而后忽然想用一句話作為本次采訪的開場“優秀的人,比你聰明,比你努力,還比你起得早!”
在剛結束的A.O.史密斯靚導購評選活動中,博信盛達共有12家門店入圍評選,成為A.O.史密斯以「瀞」系列為核心的廚電211指標達標最多的商家。在全國總遴選的10名優秀商家中,王建祥代表博信盛達出席了南京A.O.史密斯中國總部的現場頒獎儀式。對于博信盛達而言,這次活動的背后,實際是繼傳統優勢產品電(電熱水器)、燃(燃氣熱水器)、凈(凈水)之后,在廚電品類上的再次突破,也是其團隊和組織體系迭代升級的再次印證。
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老商遇到新課題:增速放緩和無限空間
作為運營北京市場二十多年的老商,從傳統代理商到現代運營商,商家追隨市場和品牌的腳步而發展,并伴隨整個團隊能力的升級而向前。近兩年,整個家電行業進入發展的新周期。新的周期對于傳統商家來講,意味著新挑戰和新課題。最要緊的,是如何在新態勢下,保持品牌和公司在本地市場的強競爭力。
產品是支撐發展的底層邏輯,從A.O.史密斯產品矩陣來看,以“「瀞」系列”為核心的系列廚電,作為A.O.史密斯的戰略性產品,在傳統品類電、燃、凈增速放緩的市場形勢下,撐起了再發展的產品底層邏輯。
隨之而來的,是作為運營商,我們的市場結構也發生著變化。最明顯的,是在廚衛大板塊中,廚電的占比目前超過60%。其中,洗碗機的上升速度最快。以北京市場為例,在兩家京東MALL開業的銷售數據中,廚衛銷售的占比第一品類,亦是洗碗機。家庭保有率尚在個位數、市場推廣力度強、消費者尤其是年輕用戶倍加青睞,使洗碗機的品類發展在當下可以用“無限空間”來形容。
實際上,洗碗機也是我們運營北京市場的核心品類。通過洗碗機撬動一整套、一站式銷售,實現更高的客單值和轉化率,已經初見效果,成為現階段的重要戰略品類之一。
2024年,公司廚電銷售8000多臺,今年的銷售目標是向12000臺沖刺。
按照過去的年增速來看,我們對今年目標的達成充滿信心,也對公司的專項項目組充滿信心。實際上,在工廠上馬廚電之后,北京市場就做出了迅速反應,成立了專門的項目組開始全力推進。
當時,公司正囿于傳統市場的“卷”,也在急切需要新的品類來攪動和帶動市場,A.O.史密斯廚電上市,為公司再發展注入了強心劑。但現實的問題來了,即眾所周知A.O.史密斯的拳頭產品集中在電燃凈,無論行業還是消費市場,史密斯的強品類地位和強品牌形象已經塑造。如何將廚電新品推向市場?推廣終端?推進消費者家中?
在經過調研、探索和思考之后,我們將這些新問題的答案聚焦在自身的長板,即通過用戶口碑,將史密斯廚電推向市場、推給用戶。
為此,公司成立了專項組,提出“日夯一步,日拱一卒”。對于傳統商家來講,成功沒有捷徑,積跬步方能至千里。
團隊遇到新形勢:打破固化思維和鍛造新服務能力
對于慣于操作傳統品類的團隊來講,廚電是新的增長,更是新的嘗試。需要打破固有思維和模式,探索一條更有效的轉化路徑。在運營廚電項目中,公司大體經歷了兩個階段。
第一階段,是鍛造團隊的新能力,進行品類突破;第二階段是在基礎能力夯實之后,進行用戶體驗和服務的再升級,進行套系突破。
這個過程總結起來很簡單,即廚電突破,能力提升。但做起來,涉及到整個體系組織的重新架構,但重構是我們的唯一出路,也是唯一優勢。
市場從來不缺乏機會,關鍵在于我們的團隊有沒有抓取機會的能力。基于此,公司進行了幾個方面的持續培訓和賦能,進行服務能力和專業能力的再次提升和淬煉,配合品牌、配合終端,攪動并再次激活市場。
首先,專業導購+專業服務=專業能力+。
實際上,在公司發展的二十多年時間里,博信盛達鍛造了極強的服務能力,尤其在傳統品類的門店銷售、服務落地的速度和質量,是長期贏得北京市場的重要砝碼。在“靚導購”評選中,我們的門店人員之所以能夠脫穎而出,與公司多年來的強服務底蘊一脈相承。
新品類一上馬,公司迅速開展第一步,即全體門店導購了解產品知識,進行產品競賽通關,讓導購員“敢開口”,進行每個人的強覆蓋。針對對產品熟悉度不夠,“零開口”的門店人員進行一對一重點幫扶。開口,是打造“靚導購”的第一步。
第二步,是形成自己的核心話術。例如,針對A.O.史密斯「瀞」煙機,重點圍繞吸凈率、油污和噪音三大痛點,突出好產品核心反復宣貫。
第三步,強安裝服務,強化一線人員信心。
「瀞」煙機采取煙機和腔體分離設計,有效解決三大痛點的同時,也為安裝帶來了挑戰。初期,需要5~8小時的安裝時間。因為安裝障礙,一線銷售信心不足,擔心用戶退貨。為此,公司強抓安裝服務能力。
經過一段時間攻堅培訓,不僅解決了安裝效率問題,更重要的,是淬煉出櫥柜、吊頂乃至水電路改造的服務能力。形成了專業服務+,這種外溢能力的提升,同時也為公司今年涉足廚裝和廚改項目提供了堅實的服務支撐。
專業導購+專業服務團隊,等于在原有能力之上再做加法。能力到位后,廚電項目落地開花,市場開始有了起色。在基礎能力夯實的基礎上,提升成為晉級之必須。
其次,了解競品,提煉差異化。
實際上,在剛開始做廚電市場階段,我們更關注于自身,希望通過鍛造與市場相匹配的能力進行拓展,也確實在北京樹立了A.O.史密斯廚電的新市場地位,實現了產品和服務的差異化發展,市場銷售份額逐年提升。
今年,最大的變化在于我們開始更關注競品和友商的發展,實際上這也意味著北京廚電市場的發展進入一個更新階段。今年,專項組成立了調研組,組建了知識庫,實現功能的自動對比,讓終端導購能更清晰的做到“知己知彼”,“靚導購”產品知識的技能半徑再次得以延展、提升。
另外,銷售延展,場景化突破。
今年,一個顯著的變化是,賣場客流少成為常態。最初,我們以為這是新周期的特殊狀態,但當客流少、獲客難成為一種常態之后, “走出去,請進來”也從定期狀態成為一種長期模式。銷售再做延展,場景化突破是唯一可行路徑。
第一,走進小區,打造樣板間場景,撬動精裝房的升級需求。
幾年前,當精裝房開始推廣,為市場穩住了房地產的最后一塊蛋糕。對于我們運營高端外資品牌和產品的商家而言,如何吃到這塊蛋糕?蛋糕會遲到,但總會到。
和很多城市一樣,北京精裝房市場的廚電產品也呈現出“高舉低打”——高端品牌配低端產品。但實際上北京中產族群集中,對品質的需求趨向性更高。針對每個新開的精裝樓盤,是否廚電就沒有機會了?答案是否定的。我們聯合后駐的軟裝品牌,在每個新小區打造樣板間,進行廚電實景展示,體驗過“瀞煙機”之后,消費者對噪音、震動、材質等有更直觀的認知,對比之后換新升級的概率非常大。
第二,服務上門,將用戶廚房變為實機場景,完成老用戶轉化。
在傳統品類上的強優勢,讓A.O.史密斯在北京市場積累起龐大的老用戶群,這些老用戶是我們開發廚電市場的“最強藍海”。因為有品牌信任,有口碑基礎,通過老用戶可以迅速打開廚電缺口。
通過服務敲開老用戶大門之后,我們會針對用戶在廚房中遇到的痛點進行調研,推薦用戶試用「瀞」系列,尤其針對猶豫用戶更推出“免費試用,滿意付款”活動,將老用戶的廚房作為場景突破的實景地。今年上半年,老用戶的貢獻率超過2000多臺,成為場景轉化率更高的渠道之一。
尤其值得一提的,是老用戶的廚改項目。由于前期提升了團隊廚裝、廚改能力,在用戶裝洗碗機時,我們可以為其提供櫥柜改造;當用戶安裝“「瀞」系列”時,我們有吊頂改裝的能力。這些,都是促成老用戶轉化的有力支撐。
第三,門店體驗,場景互聯,實現高端客群升級。
關于門店體驗,每年都在做升級,今年的升級,集中在場景改造和突破。
例如,針對“「瀞」煙機”,賣場的實地體驗存在難度,我們就一個門店、一個門店的改造突破,在現場打造實景。目前,每個門店都可以實現58分貝以下的靜音體驗。
“「瀞」廚房”的另一個核心亮點,是語音控制、互聯互通,將廚房打造成智能生態,以完美解決在雙手烹飪狀態下,通過語音操控依然能夠絲滑的打開水龍頭、控制蒸烤時間等系列操作。為了將“「瀞」廚房”的智能互聯完美呈現出來,我們的團隊在北京區域逐一解決門店網絡信號問題,還原絲滑場景。還是那句老話,做市場沒有捷徑,需“日拱一卒”。
今年體驗升級的,還有門店的“待客之道”。在“聞香活動”中,高端美食、高端水果、高端飲品和精致擺盤取代過去大眾化的招待。A.O.史密斯咖啡機和專供咖啡豆,營造品牌專屬VIP氛圍感,包括服務升級、產品加持、活動推廣,今年在門店落地的套系解決方案開始增多。
在流量下降,價格內卷的當下,我們如何保市場、保增長,從單品到解決方案,一定是正確答案。在產品策略上,通過“買多贈少”,激發用戶的套系購買需求。今年,四件套以上的銷售占比達到52%,充分穩定了整體銷售。
發展遇到新思考:“好產品+好服務”一定是專業所長
經過幾輪市場洗禮,大環境充滿不確定性,至今我們確定的,是“好產品+好服務”這一核心要義不變,也是我們傳統商家的專業所長。
任何時代,市場總有機會。廚電項目從上馬到突破,從突破到躍升,這是好產品帶給商家的新發展機會。我們的團隊能力能否實現與新周期的顆粒度對齊,抓住每一個市場大潮中閃現的機會浪花,通過不斷淬煉、提升團隊能力,不斷強化自身的綜合競爭力和抗風險能力,才是機會的最好抓手。
在我國家電市場,過去的代理商,現在的運營商,是中國家電營銷特色,也是產業鏈中承上啟下的重要一環。在不同的發展階段,我們遇到不同的發展課題,遇到不同的挑戰。實際上,我們也在不停思考,如何再發展?再增長?傳統商家如何彌補線上短板,更好獲取區域化流量?在我們淬煉足夠強的落地能力之后,如何在前端更好的打開獲客通道?在國補進入階段性調整之后,我們又如何保證經營質量?新問題層出不窮,新思考從未停止。
采訪記者打趣我們“起的比雞早”。我想說的是,博信盛達創始人周克非周總起的更早。早起,是為了在太陽出來之前做好迎接黎明的準備。新周期就像黎明前的那段光景,只有早起者才能在第一時間捕捉到第一縷光。
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