UG小人物（TiNy）：年度刀確實(shí)甜

結(jié)合了尖端制造和傳統(tǒng)的刀具制作，UG刀具的TiNy是一個(gè)輕和敏捷的刀，有遠(yuǎn)超其重量的沖擊力。

TiNy將強(qiáng)大的性能裝入了輕量的身體里

盡管來(lái)自德國(guó)，菲利普·烏茲（U）和簡(jiǎn)·吉爾斯(G)對(duì)美國(guó)俚語(yǔ)了解得很到位——夾心餅干和暴力。

說(shuō)到用一根8*8的松木棒敲擊一把重約兩個(gè)松軟的夾心蛋糕重的刀，聲音在2025刀鋒秀展廳中響起，并被清晰的聽(tīng)到，這是一種保守的說(shuō)法。除了讓現(xiàn)場(chǎng)的，他們是世界上最挑剔的收藏家、刀匠和刀具使用者，發(fā)出“哇”的驚嘆外，來(lái)自條頓的一系列作品還讓UG把年度刀的桂冠帶回了家。

這是非常少見(jiàn)的，刀鋒雜志把年度刀獎(jiǎng)項(xiàng)——最有含金量的榮譽(yù)，頒發(fā)給直刀。然而，這個(gè)德國(guó)制造的寶石戰(zhàn)勝了其他400把刀——他們都大聲喊叫著，爭(zhēng)取獨(dú)一無(wú)二的榮譽(yù)。為什么？

非常簡(jiǎn)單。烏茲和吉爾斯創(chuàng)辦的UG公司和他的獲獎(jiǎng)刀具——TiNy，將世界上最古老的工具堅(jiān)定地植入了21世紀(jì)。

UG工具崛起

TiNy流星般的崛起中一件有意思的事是，今年是UG在刀鋒秀上的第一次正式亮相。烏茲和吉爾斯2024年來(lái)到了刀鋒秀，當(dāng)時(shí)是觀眾而不是參展商。

UG刀具的標(biāo)志是創(chuàng)始人姓氏的首字母和一些日耳曼的兇猛之意的結(jié)合。

這對(duì)搭檔的關(guān)注點(diǎn)相對(duì)較新，2021年才成立。不是制刀，加工和制造對(duì)UG的創(chuàng)始人來(lái)說(shuō)是個(gè)謎。

烏茲有20年的制刀經(jīng)歷，但是他白天的工作是在他的家鄉(xiāng)——Sundern當(dāng)一名維修主管。吉爾斯的職業(yè)抱負(fù)一直在制造業(yè)，他正在攻讀他的制造工程博士學(xué)位。

原來(lái)，在他們的職業(yè)背景里有很多巧合。

吉爾斯的研究重點(diǎn)是3D打印，特別是“選擇性激光熔化（SLM）”。當(dāng)他第一次進(jìn)入這個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域接觸SLM機(jī)的時(shí)候，第一個(gè)項(xiàng)目就是刀的鈦手柄。

后來(lái)，那個(gè)刀柄一直困擾他。他看到了鈦柄的潛力，一些革命性的東西。他結(jié)識(shí)了烏茲，產(chǎn)生了一起組建團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作一個(gè)完整刀的想法。

感謝創(chuàng)新和性能，TiNy獲得了最佳進(jìn)口直刀和年度最佳刀兩項(xiàng)榮譽(yù)。他也應(yīng)用到了一些使用場(chǎng)合，UG的工作人員用它切開(kāi)了鐵絲網(wǎng)，展示它的韌性。

刀匠立刻被吸引住了。

“當(dāng)簡(jiǎn)突然給我第一張鈦柄的圖片，當(dāng)時(shí)是2021年——?jiǎng)倓倧乃{(lán)圖變成了實(shí)物，我立刻知道我看到的是什么。其潛力立刻清晰的展現(xiàn)在我面前。”烏茲說(shuō)。

為T(mén)iNy做一個(gè)手柄。聽(tīng)起來(lái)可能有點(diǎn)意思，柄確實(shí)是TiNy的亮點(diǎn)，有很多創(chuàng)新之處。

加強(qiáng)的制造，中空，這個(gè)人機(jī)界面減重到僅僅2.82盎司——兩個(gè)夾心餅干那樣重。對(duì)一把實(shí)用的戰(zhàn)術(shù)刀來(lái)說(shuō)，展現(xiàn)了潛在的巨大財(cái)富。

這句老話適用于邊遠(yuǎn)地區(qū)打獵、軍事戰(zhàn)役或者徒步旅行，“盎司變成磅，磅變成痛苦。”以8.27英寸的總長(zhǎng)，重量的減少對(duì)全尺寸獵刀、露營(yíng)刀或者軍刀都非常重要（TiNy適用三種角色）。

UG的設(shè)計(jì)溢出到了TiNy鞘的設(shè)計(jì)上，一個(gè)堅(jiān)固的Kydex，配備可調(diào)節(jié)固定的螺絲和連接帶，可以提供無(wú)限的攜帶選擇。此外，提到中空的手柄，當(dāng)把刀插進(jìn)鞘的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生讓人愉悅的“砰”聲。

然而，保持輕量化不是3D打印手柄的唯一優(yōu)勢(shì)。

UG Tools TiNy Specs

總重:2.82 盎司
總長(zhǎng):8.27英寸
刃長(zhǎng):3.94英寸
刃厚:.11英寸
刃材:MagnaCut @65 HRC
柄材:鈦
柄重:1.34 盎司
MSRP:~$380

Pros

• 極端輕
• 超級(jí)人體工程學(xué)和平衡性能
• 卓越耐用性

Cons

• 接近于昂貴

蒂尼的人體工程學(xué)

說(shuō)到SLM(擇性激光熔化)制造，他的天花板是天空，可以擴(kuò)展的空間幾乎是無(wú)限的，她賦予TiNy的先進(jìn)之處——如果不是微妙的——人體工學(xué)。從Pango模型開(kāi)始，我花了時(shí)間測(cè)試，這是這把刀最令人愉悅的一面。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，對(duì)于我中等尺寸的手套，持握起來(lái)的感覺(jué)非常好。

設(shè)計(jì)巧妙，手柄在適當(dāng)?shù)奈恢门蛎浐桶枷菀酝昝蕾N合我的中等大小的手。然而，就我個(gè)人而言，整體握把的紋理處理得到了最多的贊譽(yù)。它結(jié)合了龍鱗和線性元素——并帶有細(xì)膩的鵝卵石表面處理——無(wú)論施加何種軸向力，手柄都能保持穩(wěn)固。

TiNy的3D打印手柄不僅輕，而且還會(huì)隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng)變得舒適，在測(cè)試的時(shí)候，Pango圖案牢牢地粘在手掌上，沒(méi)有引起一個(gè)熱點(diǎn)。

最后一點(diǎn)，刀非常平衡。用手指作為支點(diǎn)，它正好在護(hù)手后面，使得刀片非常靈活且易于操控。

TiNy 的刀片

4英寸長(zhǎng)的滴點(diǎn)刀片非常干凈和低調(diào)，但是結(jié)構(gòu)良好符合通用戶外刀要求。鑒于UG全力以赴使用了MagnaCut鋼，它也能適合高強(qiáng)度的使用。

我欣賞它長(zhǎng)的、直的隱藏在腹部下面的切割面。它足夠大可以實(shí)行大力的推切，并且在推切時(shí)有足夠大的刃口。

采用Magnacut鋼，UG生產(chǎn)出了高性能的切割工具，幾乎不需要維護(hù)，通過(guò)一般性測(cè)設(shè)，這把刀保持了開(kāi)盒時(shí)的鋒利程度。

水滴形刀尖恰到好處，給捏握的手以正確的指引，比如你可以用它來(lái)處理鹿肉。而刀刃經(jīng)過(guò)石洗工藝的處理，使它具有了一定的粘附性，同時(shí)也隱藏了不可避免的磨損痕跡。

TiNy 的堅(jiān)固性

有意思的是，TiNy不是全唐或者傳統(tǒng)的龍骨結(jié)構(gòu)，這一事實(shí)可能讓一些傳統(tǒng)人士感到不安。烏茲和吉爾斯通過(guò)一個(gè)8*8英寸的棍子重?fù)羲瑧?yīng)該可以消除任何關(guān)于耐用性的擔(dān)憂。但是到底是什么讓手柄和刀片愉快的結(jié)合？

吉爾斯說(shuō)：“這種極端的承載能力是通過(guò)非常精確的壓配合來(lái)實(shí)現(xiàn)的，在這種配合中，過(guò)大的刀片被壓入較小的手柄中。這種類(lèi)型的連接在工業(yè)界已經(jīng)被證明超過(guò)100年了，它通過(guò)一種永久彈性的、形狀配合的連接來(lái)傳遞力量。”

UG的刀快速的劈開(kāi)近3英寸周長(zhǎng)的榆樹(shù)樁。

UG已經(jīng)對(duì)刀進(jìn)行了測(cè)試，而且已經(jīng)賣(mài)出了幾千把，目前沒(méi)有一把刀片和刀柄分離的情況。

“目前為止，我們還沒(méi)能破壞刀柄和刀片的連接，即使在極端的應(yīng)力測(cè)試下， ”吉爾斯說(shuō)。“這把刀的表現(xiàn)像一個(gè)超級(jí)輕的一體刀。當(dāng)然，在過(guò)載的情況下，刀會(huì)折斷，就想其他任何刀一樣。盡管有最好的熱處理和鋼，這里依然有自然的物理極限——即使我們也不能突破。”

測(cè)試 TiNny

我本來(lái)想在狩獵季測(cè)試TiNy，以真正驗(yàn)證它的性能。然而在夏季，我接到了測(cè)試樣品和截止日期的通知。

于是，我通過(guò)一個(gè)小的非常不科學(xué)的試驗(yàn)室來(lái)進(jìn)行評(píng)估。包括：

• 對(duì)20磅的印刷紙進(jìn)行初步鋒利度測(cè)試：這小玩意兒以優(yōu)異的成績(jī)通過(guò)了我的初步銳度測(cè)試。
• 對(duì)1/8英寸厚的皮革進(jìn)行推切測(cè)試：它直接穿過(guò)皮革，發(fā)出清脆的響聲。
• 對(duì)四分之三英寸厚雙壁卡紙的拉切試驗(yàn)：刀片快速地切割了紙板，共做了大約100次切割。
• 耐用性測(cè)試棒擊西伯利亞白樺木條：沒(méi)有遇到問(wèn)題，可以輕松通過(guò)一個(gè)成熟的直徑3英寸的木條，將其大致劈成三分之一。需要注意的是，這確實(shí)對(duì)刀片表面造成了一些磨損。
• 在20磅的膠版紙上進(jìn)行的后續(xù)鋒利度測(cè)試：與初始測(cè)試相比，沒(méi)有邊緣損失。

總體印象

我對(duì)TiNy的切割性能印象深刻；然而，考慮到刀片材料，我并不太驚訝。MagnaCut在市場(chǎng)上繼續(xù)受到尊重是有原因的，這一點(diǎn)通過(guò)刀片在適度使用后仍能保持鋒利得到了證明。

我對(duì)這款刀的舒適性和可控性印象深刻，這要?dú)w功于設(shè)計(jì)精良的手柄。我確實(shí)想知道，如果長(zhǎng)時(shí)間使用，這種紋理的線性方面是否會(huì)被證明是受歡迎的。但事實(shí)并非如此。我可以整天使用TiNy，而不會(huì)多想。

在測(cè)試前后，TiNy的刀片都鋒利無(wú)比，輕易地就能將20張紙劃開(kāi)。

我并不是惟一一個(gè)。

詹姆斯·羅德鮑在2024年遇到了烏茨和吉爾斯，當(dāng)時(shí)他們作為嘉賓參加了BLADE Show。這對(duì)搭檔給BLADE雜志名人堂定制刀匠送了一把TiNy進(jìn)行實(shí)地測(cè)試，羅德鮑帶著它在阿拉斯加和懷俄明州進(jìn)行了狩獵之旅。

這把刀在切肉和開(kāi)膛破肚方面證明是很有韌性的。我還測(cè)試了我在使用任何金屬柄的刀時(shí)的一個(gè)擔(dān)憂——它在寒冷天氣中的表現(xiàn)如何。

他說(shuō)：“打印的鈦制把手讓我感到驚訝。我以為它會(huì)摸上去很涼，但一接觸就升溫到體溫了，大約從20華氏度升溫到37華氏度。”

知道你在冬天給鹿開(kāi)膛，而不會(huì)讓你的手掌禿嚕皮，那太好了。

最后的話

很少有刀具——即使是頂尖的產(chǎn)品——能夠極大的改變制造業(yè)的面貌。UG TiNy是引發(fā)變革的嗎？時(shí)間——和可能的模仿——才能告訴我們答案。

我們能說(shuō)的是，烏茲和吉爾斯已經(jīng)做出了古老的直刀的新版本，她堅(jiān)定的扎根在現(xiàn)代制造業(yè)中。他們已經(jīng)高標(biāo)準(zhǔn)的做出了TiNy，一個(gè)有用的值得信任的工具，不論是在邊緣郊區(qū)還是在戰(zhàn)場(chǎng)。

兩個(gè)夾心餅干重的刀確實(shí)很甜。