北京
在葡萄牙語中，"ovo caipira"（有時寫作"ovo capira"是拼寫錯誤）指的是：
土雞蛋，也可以說是散養雞蛋或走地雞蛋。
正確寫法是：
ovo caipira
"ovo"= 雞蛋
"caipira"= 農村的、鄉下的、傳統的、本地的
所以“ovo caipira”是指那些由沒有被圈養在狹小籠子里，而是在自然環境中自由活動的母雞下的蛋。
通常這種雞蛋顏色略深，營養價值和風味也更好一些，因此在超市里比普通雞蛋（ovo branco/comum）價格更高。
舉個例子：
Prefiro ovo caipira porque é mais saudável.
我更喜歡吃土雞蛋，因為更健康。
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